Nipasẹ igbesi aye rẹ pẹlu akojọ awọn ounjẹ ti o jẹ laaye lati jẹ
Ti o ba nifẹ ninu sayensi idana ounjẹ, lẹhinna o ni anfani to dara ti o ti ṣayẹwo jade Alọnu Brown's Good Eats show. Ọna ti o ni imọran si išẹ ounjẹ kan ti ni ọdun 13 titi di ọdun 2012 lori Ounje Onjẹ ati lori Ikanni Ọna. A kà a si ọkan ninu awọn olukọni TV ti o nran awọn alakoso ile-aye ni okun lori ounje.
Nigba ọdun sẹhin, Brown ni ilọpo pupọ ati bẹrẹ si padanu 50 poun ni akoko.
Ninu iṣẹlẹ kan, "Gbe ati Jẹ ki Onjẹ," o salaye ọna rẹ lati sọ idiwọn silẹ. Bawo ni o ṣe ṣe? Ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ oni, bi eto Atkins tabi Awọn Aṣọ Amẹrika, a maa dinku awọn carbohydrates tabi paarẹ ni ibẹrẹ. Kini o jẹ pe awọn ọmọ-ọwọ ti Brown dabi?
Ọna Brown ti Ọdun Isọnu
Brown sọ kedere pe kii ṣe ounjẹ onitẹjẹ tabi onisegun nikan, ko ṣe alagbawo si dokita kan nigbati o bẹrẹ ilana "akojọ awọn akojọ mẹrin". O pinnu ero kan ni ibi ti oun yoo tẹ si awọn akojọ mẹrin ti awọn ounjẹ ti a gba ọ laaye lati jẹ. O ni akojọ kukuru ti awọn ohun lati jẹun lojoojumọ, akojọ awọn ounjẹ lati jẹ ni igba mẹta ni ọsẹ kan, akojọ awọn ohun kan lati jẹun diẹ ẹ sii ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ, ati awọn ounjẹ lati yago fun patapata.
O le jẹ ifarahan nla kan si ọna bi eleyi, o ṣe igbesiyanju lati ṣe iyatọ aye rẹ. O le jẹ iye lati ni awọn ofin ounje lati tẹle. Brown lojutu lori awọn ounjẹ ti o jẹ ijẹ onje, itumo ti wọn pese oriṣiriṣi awọn vitamin ati awọn eroja fun ijẹun ni ilera.
Ilana "Jeki Ojoojumọ" ni Brown
Diẹ ninu awọn ohun ti Brown jẹ ni ojoojumọ ko nii ka kabulu kekere, ṣugbọn bi gbogbo rẹ, eto naa ni ipele ti o dara julọ ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ, ti o kere julọ ju Awọn Itọnisọna Dietary fun awọn Amẹrika. Eto ounjẹ Ilu Brown le ṣiṣẹ fun ẹnikan ti o ni awọn iṣoro pẹlu ilana glucose, bi ẹni ti o wa ni ewu fun àtọgbẹ, ṣugbọn kii ṣe ẹnikan ti o ni aiṣedede àtọgbẹ iku.
Eto ounjẹ rẹ le ni atunṣe ni kiakia ati pe yoo din awọn ile-iṣẹ naa silẹ lai ṣe fifun awọn ohun elo.
| Akojọ Ojoojumọ ti Awọn ounjẹ |
|---|
| Awọn eso |
| Gbogbo oka |
| Awọn ọṣọ Leafy |
| Eso |
| Karooti |
| Green tii |
Awọn ọkà jẹ ohun kan ti o wa jade bi jijẹ ti o ga julọ ti carbohydrate ati diẹ ninu awọn le sọ pe ko ṣe pataki lati ṣetọju onje ti o ni ounjẹ. Awọn Karooti kii ṣe giga ni awọn ọkọ ayọkẹlẹ bi ọpọlọpọ awọn eniyan le ronu, ati pe wọn ti ṣafikun pẹlu awọn ounjẹ. Ọpọlọpọ (ṣugbọn kii ṣe gbogbo) awọn eniyan le jẹ o kere ju ọkan ti sisẹ eso-kekere-eso ni ọjọ kan. Njẹ awọn eso ati ọya lojoojumọ jẹ imọran ti o tayọ. Diẹ ninu awọn le fẹ lati ṣafikun awọn amuaradagba ti o yẹ ati epo olukọ ni akojọ ojoojumọ.
Brown ni "Je Awọn Igba Ọta mẹta Fun Oṣu"
Lori awọn iṣọn mẹta ti Brown ni ọsẹ kọọkan, ti o jẹju awọn carotenoids, tabi awọn ounjẹ ti o wa ninu awọn ẹfọ osan, ni awọn poteto pupa. Karooti tabi elegede jẹ ọna ti o kere julọ fun ọ lati gba awọn carotenoids. Yato si broccoli, boya ro pe o fẹrẹ pọ si broccoli lati ni awọn ẹfọ miiran ninu ẹbi ti awọn ẹfọ agbelebu, bi eso kabeeji, ododo ododo, Brussels sprouts ati paapaa ro pe o fi kun awọn ẹfọ rẹ akojọ awọn ẹfọ ojoojumọ.
| Awọn Ounjẹ Ọdun mẹta Fun Ọṣẹ Oṣu |
|---|
| Eja ti o lagbara (eja salmon , sardines, ati be be lo) |
| Wara |
| Ẹfọ |
| Dun poteto |
| Piha oyinbo |
Brown ni "Nikan Lọkan fun Osu" Akojọ
Brown funni laaye diẹ ninu awọn ibiti o kere ju ni ẹẹkan ni ọsẹ, ọti-waini tabi tọbẹtọ, fun apẹẹrẹ. O jẹ idaniloju to dara lati ṣe idinwo awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, bi bologna tabi awọn aja gbigbona, ni ẹẹkan ni ọsẹ kan. Sibẹsibẹ, ti o ba ṣe iyipada lati ṣe akojọ ti ara rẹ, o le ma ṣe pataki lati ṣe idinwo awọn ounjẹ pupa ni pupọ.
| Lọgan ti Ounjẹ Ounjẹ |
|---|
| Pasita |
| Ohun mimu ọti-lile |
| Eran pupa |
| Dessert |
Awọn Akopọ Awọn Akọọlẹ "Brown fun Osu"
Gbigba burger laisi bun ni igbadun ounjẹ yara-lẹẹkan ni igba diẹ tabi nini fifun ẹlẹẹkeji kekere kii ko ni ayanfẹ julọ ni agbaye.
Ṣugbọn, ni apapọ, awọn wọnyi ni awọn ounjẹ to dara lati yago fun.
| Maṣe ounjẹ |
|---|
| Onjẹ yarayara |
| Soda |
| Awọn ounjẹ ti a ṣe ilana |
| "Diet" ohunkohun (ko si artificial sweeteners) |
| Fibẹrẹ ti a fi omi ṣan |
Brown ko mu wara nitori o ṣe ki o ṣe afẹfẹ awọn kukisi, akara oyinbo, ati awọn idanwo miiran ti o dun. Eyi jẹ ilana ti o dara ti atanpako, bi iru ounjẹ kan ba n mu ọ sọkalẹ ọna ti ko tọ, gbiyanju lati ṣe imukuro rẹ.