Nkan nkan ti o ni nkan? Nibẹ ni ipanu fun pe. Bawo ni nipa nkan creamy? O wa ipanu fun eyi naa. Lati awọn eerun igi si abẹku si awọn aṣayan ilera julọ bi eso ati ẹfọ titun, awọn ipanu ti ko ni gluten jẹ fun awọn ti o tẹle ounjẹ gluten-free.
Ni otitọ, awọn ọdun diẹ ti o ti kọja diẹ ti mu ipalara ti awọn ọja ti ko ni gluten fun awọn ti o ni arun celiac, aiṣe celiac gluten sensitivity, tabi awọn ti o tẹle ounjẹ gluten-free fun awọn idi ilera miiran.
Ọpọlọpọ ninu awọn ipanu wọnyi yoo ṣe isokuso ni rọọrun sinu apo ile-ọsan ile-iwe, apoeyin, tabi apoti apamọ, nigba ti awọn omiiran le fa ni ọkọ ayọkẹlẹ fun nigba ti wọn ba nilo.
Awọn ipanu Fresh
Wiwa ounjẹ alabapade jẹ rọrun, paapaa laarin awọn idiwọ ti o niiṣe nigbagbogbo-idẹjẹ gluten-free. Ni otitọ, o le ṣe diẹ ni oye diẹ lati lọ sinu ile itaja itaja kan lati wa ipanu yara diẹ ju lati lọ si ibi ipamọ yara yara kan. Eyi ni akojọpọ akojọ kan ti ohun ti o le wa ni fifuyẹ titobi kan si ipanu lori ilera ati yara:
- Eso eso tuntun jẹ nigbagbogbo nigbagbogbo giluteni-ọfẹ. Sibẹsibẹ, ti o ba ra awọn eso ti a ti ge, gẹgẹbi awọn melons tabi ope oyinbo, o nilo lati rii daju pe ile itaja ko ni ge eso ni agbegbe kanna bi o ti ṣe awọn ounjẹ ounjẹ tabi lo iyẹfun. Ni gbogbogbo, iṣoro yii jẹ iṣoro ni awọn ile itaja kekere, ṣugbọn nigbati o ba ṣe iyemeji (ati pe ti o ba jẹ iyasọtọ pupọ lati ṣafihan gluten ), so pọ pẹlu eso ti o ni kikun ti o fi ara rẹ silẹ, bi bananas ati awọn oranges.
- Awọn ẹfọ titun ni o wa pẹlu gluten-pẹlu awọn apani kanna gẹgẹbi eso titun. Wọn ṣe ounjẹ ti o dara nigba ti a ba pọ pẹlu hummus, eyiti a ṣe lati awọn ewa garbanzo, awọn irugbin Sesame, ati awọn turari. Ṣugbọn ṣe idaniloju lati ra ọja iyasọtọ humutini kan ti ko ni gluten nikan. (Sabra jẹ aami kan ti o sọ "gluten-free" lori aami rẹ.)
- Wara waini-free jẹ ẹya ti o rọrun, aṣayan ilera, ti o ro pe o jẹ ounjẹ. Ọpọlọpọ- ṣugbọn kii ṣe gbogbo- ẹri ati awọn ohun ti o jẹun ti wara ti a ka ni free gluten. Chobani ati Cabot jẹ awọn burandi ti a ṣe iṣeduro.
- Bọtini ti ọti oyinbo ti ko ni gututini tabi bota ti ko ni gluten-free , ti a ṣe pọ pẹlu awọn ẹfọ tabi awọn giramu ti ko ni gluten-free, le jẹ kikun, ounjẹ ti o ga-ni-amuaradagba tabi paapaa ọsan. Awọn olutọju nut ti Justin jẹ ifọwọsi gluten-free.
- Awọn idẹ ounjẹ Gluten-free , gẹgẹbi Awọn ọti daradara ati Larabars, ṣe rọrun-si-gbe, ipanu ilera ti o le sọ sinu apo rẹ fun igbamiiran. Wa igbadun ti o fẹran ati ra diẹ ninu wọn ki o nigbagbogbo ni ọwọ kan nigbati o ba gba awọn munchies.
- A le mu illa ipa ọna ṣe gluten-laisi-o kan darapọ awọn eso pẹlẹbẹ, diẹ ninu awọn eso ti o gbẹ, ati boya diẹ ninu awọn M & M (bẹẹni, wọn wa ni ailewu). Fi diẹ ninu awọn agbon ti a ti gbin ti o ba ni rilara adventurous (Jẹ ki agbon wa ká Organic ni a npe ni gluten-free). Fi awọn granola silẹ ayafi ti o ba jẹ gluten-free .
Crackers, Awọn eerun, ati awọn Pretzels
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ipanu ti o wọpọ jẹ orisun-ọkà. Awọn ẹlẹdẹ, awọn eerun igi, ati awọn pretzels ti o n ṣopọ ni idalẹnu ounjẹ ni ile itaja ọja nigbagbogbo ni awọn alikama, barle, ati rye. Paapa awọn eerun ilẹkun ko ni ipalara nitoripe wọn le ni awọn ohun-idẹ ti o ni orisun gluteni tabi ki o jẹ koko-ọrọ si gusu-contamination ni processing.
Nitorina, awọn ti ko ni gluten-free yoo nilo lati gbe awọn ọja kan pato ti a npe ni gluten-free. O da, ọpọlọpọ wa lati yan lati:
- Awọn eerun igi ọdunkun Gluten-free jẹ wọpọ ni ibi idẹ ounjẹ ounjẹ. Awọn aami-iṣowo gluten-free ni Relii, Cape Cod, ati Terra.
- Awọn eerun tortilla ti ko ni Gluten-free jẹ ki o kun ọpọlọpọ awọn selifu ninu itanna ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Wa fun Ounje yẹ ki o ṣeun dara, Late Keje, ati Awọn burandi onjẹ awọn ounjẹ, laarin awọn omiiran.
- Awọn eerun igi multigrain free jẹ Gluteni ṣe ayanfẹ, ti o dara ju alara lile si awọn eerun ti a ṣe nipasẹ ọdunkun tabi oka-o tun le ri awọn eerun ti a ṣe nipasẹ awọn ewa. Way Dara, Awọn ounjẹ ipanu Nrinrinia, ati Eatsmart Naturals ni gbogbo awọn eerun igi ti o dara julọ si ayẹwo.
- Awọn pretzels ti Gluten-free ko ni itọsi ni itọwo lati inu orisirisi awọn gluteni, nitorina jẹ ṣọra ni yiyan package rẹ. Diẹ ninu awọn ile-iṣẹ, bi Snyder's ti Hanover, ṣe awọn pretzels mejeeji ti ko gluten-free ati gluten-filled. Ener-G ati Glutino ṣe awọn bibajẹ nla ti o jẹun, nigbati Tongan Gluten-Free Kitchen (ti o wa ni aaye gbigbẹ a) yoo ṣe itẹlọrun fun ifẹkufẹ fun awọn pretzels ti o lagbara.
- Awọn ọlọjẹ Gluten-free ti lọ ju awọn iyipo iresi ti o ni iyipo ti o lo lati jẹ aṣayan idinku nikan ti gluten-free (biotilejepe o tun le ni iresi ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o yatọ). Wa fun awọn ẹja Miilokun Mary, Gigun, ati Awọn burandi Tii.
Sweets, Candy, ati Ice Ipara
Ni igba miiran, igbadun ounjẹ yoo mu ọ dun ati fun ọ pe agbara agbara ti o jẹ ki o ṣe nipasẹ gbogbo ọjọ rẹ. Niwon igbanu, awọn kuki, ati awọn goodies sugary ni ọpọlọpọ awọn eroja, iwọ yoo nilo lati san ifojusi pataki si ipo ti wọn ko ni gluten.
Ṣugbọn awọn iroyin ti o dara ni, ariwo ti ko ni idakẹjẹ gluten ti yori si ọpọlọpọ awọn ayẹwo titaja ati lẹhinna ṣe afiwe awọn candies wọn ati awọn ọja miiran ti ko ni guluteni. Eyi ni awọn ogun:
- Awọn aṣayan fifun ti Gluten-free pẹlu awọn ayanfẹ gbiyanju-ati-otitọ bi Pẹpẹ Chocolate Chocolate (Hellen's Milk Chocolate Bar) (nikan ni awọn titobi) ati Tollsie Rolls, ati siwaju sii siwaju sii. Rii daju pe ṣayẹwo ṣawari akojọpọ sita ti kii ṣe gluten- tẹlẹ ṣaaju ki o to di omi ni, tilẹ, nitori ọpọlọpọ awọn candies ko ni free gluten (pẹlu ọpọlọpọ awọn ti ko ni awọn eroja gluten kedere).
- Diẹ ninu awọn idiyele chocolate ni o jẹ free gluten-free . Ṣugbọn lẹẹkansi, kii ṣe gbogbo. Ilẹ kanna naa kan si Hisshey's Kisses .
- Diẹ ninu awọn gomu ni ko ni gluten-free , paapa Trident ati gbogbo-adayeba Glee brands.
- Awọn omiiran ipara ti Gluten-free ko ni orisirisi awọn burandi ati awọn eroja. Ṣọra pẹlu yinyin ipara, niwon awọn eroja ti o dabi giramu-free kosi ni gluten. Blue van's vanilla wa si okan-o ni iyẹfun alikama. Nibayi, awọn igbadun diẹ ti o dun bi wọn yoo ni gluteni kosi jẹ gluten-free. Ṣayẹwo jade ni Gemati Chocolate Cake Gelato ti Talenti.
- Ti o ba n pe awọn kuki ti a ṣajọ tabi awọn ipanu kanna, o han gbangba o nilo lati jẹ free gluten (a ṣe awọn kukisi deede pẹlu iyẹfun alikama). Ọpọlọpọ awọn ile itaja onjẹ ni bayi gbe oṣuwọn kan ti awọn kukisi ti ko ni gluten ati awọn fifuyẹ pẹlu awọn ọja ila-ọja ti o tobi pupọ jasi yoo pese aṣayan ti o tobi julọ.
- Ọpọlọpọ awọn burandi ati awọn ounjẹ ti omi onjẹ , awọn ohun elo ti a filati , awọn ohun agbara agbara , ati awọn ohun mimu idaraya jẹ gluten-free.
Ounje Yara, Kofi, ati Die
Ọpọlọpọ awọn ipanu ti ko ni free gluten-free ni a le fi ipamọ lati lọ, bi o tilẹ jẹ pe diẹ ninu awọn le beere fun alaisan. Ṣugbọn ti o ba fẹ lati ṣafihan ipanu kan lori afẹfẹ lati ibusun ounjẹ yara kan tabi ile kọfi kan, iwọ kii yoo ni ebi npa nitori o ko jẹ gluten:
- Awọn diẹ ẹ sii ti awọn ohun elo ounje ti o yara ti o pese awọn akojọ aṣayan ti ko dara gii-gluten -Kick-Fil-A, Chipotle, ati Wendy's ni awọn ti o dara julọ. Paapaa ninu awọn ibi gluten-mọ, awọn idinku-gluten-cross-contamination jẹ ewu nla.
- Wara waini tio tutunini ni Gluten jẹ rọrun lati wa ati awọn ẹwọn pupọ ni afihan awọn ero wọn "gluten-free". Ṣọra fun idoti-agbelebu gluten agbelebu ti onibara-ni apakan apakan, ṣugbọn-o rọrun fun ẹnikan lati yọkuro ki o si sọ awọn kuki kuki sinu awọn strawberries tuntun.
- O jẹ trickier kekere-ṣugbọn kii ṣe itọnisọna-lati gba ipara-iyẹfun aabo lati inu ile-ipara ti yinyin . Rii daju lati jẹrisi awọn eroja ti o fẹran igbadun ati ki o jẹ oṣuwọn mọ agbelebu agbelebu.
- Ṣiṣe fun gluten-free ni Starbucks ni o nija nitori titun ko ṣe akiyesi ohun ti o ṣe lẹhin counter lati jẹ gluten-free. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ohun mimu kofi jẹ ailewu. Ati pe gbogbo Starbucks ti ṣajọ awọn ipanu ti a pe ni "gluten-free."
- Dunkin 'Donuts jẹ paapaa laya fun awọn ti ko ni gluten-free. Awọn ko ṣe idaniloju ipo ti ko ni gututeni ti awọn ohun mimu rẹ, ko ṣe pese awọn ounjẹ ipanu oyinbo kan ti ko ni free, ati pe o ni ewu ti o ni afikun ti gluten airborne ni awọn ipo ibi ti o ti n ṣiṣẹ lọwọ.
Ofin Isalẹ
Iyẹwo lakoko ti ko ni guluteni le jẹ ipenija nigbakugba. Kii awọn ọrẹ rẹ, o ko le gba ọwọ diẹ ti awọn kuki tabi fise lai ṣe iṣẹ-ṣiṣe rẹ lati rii daju pe ipanu ni ibeere jẹ ailewu. Ṣugbọn ni kete ti o ba mọ eyi ti awọn ounjẹ ti o fẹran ni o jẹ free gluten, ko ni idi lati lọ ni ebi. Ati pẹlu diẹ diẹ ninu iṣeto tẹlẹ, o yẹ ki o ni anfani lati ni itẹlọrun pupọ julọ tabi iyọ salty pẹlu ohun kan ti o tun mu onje idinku rẹ ti ko gluten.