Nigba wo ni o ṣẹlẹ pe o fẹrẹẹgbẹ oyinbo Joe (odo ti o ni awọn calories, awọn kalori odo) ni o ni sinu awọ funfun chocolate - pẹlu 58 giramu ti carb ati awọn calories 510 fun "alabọde" 16 iwon? Yikes! Awọn ile iṣowo ti di awọn aaye ti o kún fun awọn iparamọ ti n duro lati ṣawari sinu awọn ara onibara ti o ni onje. Awọn igbasilẹ ti o lo lati wa ni ipamọ fun awọn ajẹkẹyin ounjẹ pataki julọ ti di iriri awọn owurọ lojoojumọ fun ẹnikẹni ni ibi ọkan ninu awọn ile-ọfi wọnyi kofi, lati awọn ẹda ti ọpọlọpọ orilẹ-ede si awọn ile iṣowo kekere.
Kini Ṣe Wọnyi Gbogbo Awọn Ohun Mimu Ti Kofi?
Bẹẹni, o tun le gba iko ti kofi ti o wa ni eyikeyi ibi iṣowo. Tabi o le ni awọn ounjẹ ti o ni idẹ, awọn caffees flavored, ati awọn iṣọpọ aṣa lati gbogbo agbala aye. Lati ibi ifunni ti ounjẹ, boya o n sọrọ nipa mocha java tabi Maxwell House, eyi jẹ ṣiṣu nikan, pẹlu awọn kalori ti ko ni idiwọn ati carbohydrate. Awọn ohun mimu ti o n ṣe owo pupọ fun awọn ẹwọn kofi gẹgẹbi Starbucks ko ṣe pe lati kofi, wọn ṣe lati espresso.
Kini Kini Ẹkọ?
Espresso jẹ ọna itali ti Italy lati mu omi gbona jẹ nipasẹ fifẹ-sisun, ilẹ daradara ilẹ awọn ewa kofi. Abajade jẹ imọlẹ, ohun mimu ti o lagbara lati mu ni Italia lori ara rẹ ni awọn agolo pupọ. Ninu AMẸRIKA AMẸRIKA jẹ diẹ sii ni igbagbogbo fun awọn ohun mimu miiran (nigbagbogbo KO ṣe ni awọn ọna Itali aṣa) gẹgẹbi:
- Cappuccino: Foonu pẹlu diẹ ninu wara ati ọpọlọpọ awọn foamu wara, nigbakugba pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun tabi koko koriko ti a fi bii ori oke
- Latte: Espresso pẹlu ọpọlọpọ wara ninu rẹ
- Mocha: Latte pẹlu chocolate ati (igbagbogbo) ipara ipara lori oke
- Americano: Espresso shot pẹlu omi to gbona lati kun ife
- Macchiato: Spresso shot pẹlu kekere iye ti wara ti ṣọ
Carbs ati awọn kalori Ṣe ni Awọn Nmu Kofi
Aṣere espresso (o kere julọ ni AMẸRIKA) jẹ ounjẹ (2 tablespoons) ti omi.
Fojuinu 2 tablespoons ni isalẹ ti ago rẹ - o ko Elo! Nitorina iyokù iyokù kún fun nkan miiran. Awọn bibẹrẹ, bi awọn carbs ati awọn kalori lọ, jẹ ohun ti nkan miiran jẹ. Ti o jẹ wara, 11.4 giramu ti carbohydrate fun ife ati awọn calori 146 fun wara gbogbo, tabi 11.9 giramu ti carb ati awọn calori 86 fun wara ti ko sanra. Idaji ati idaji jẹ 10.4 giramu fun ife - lẹẹkansi, kii ṣe iyatọ pupọ ninu awọn carbulu, ṣugbọn a ṣepo awọn kalori ati ni igba mẹta ni ọrọn ti a dapọ ti wara gbogbo. Ati ipara? Igo ti ipara wuwo ni 6.6 giramu ti carbohydrate, ati (ṣetan silẹ fun) 821 awọn kalori ati 55 giramu ti ọrun ti a dapọ.
Bi o ṣe le ṣayẹwo, alaye ti o dara fun awọn ohun mimu oyinbo ti o wa ni espresso ati wara ko yatọ si ọpọlọpọ lati ile itaja lati taja, ṣugbọn ni kete ti o ba bẹrẹ si fi awọn ohun bii suga, iyẹfun ti a nà, ati chocolate, awọn iyatọ diẹ sii.
- Cappuccino -
- 12 iwon - 10 giramu carb, 80-120 awọn kalori da lori ọra (diẹ fun idaji ati idaji)
- 16 iwon - 15 giramu carb, awọn kalori 100-180
- 20 iwon - 17 giramu okuta, 130-210 awọn kalori
- Latte -
- 12 iwon - 16 giramu carb, awọn kalori 120-200
- 16 iwon - 21 giramu carb, 160 -60 awọn kalori
- 20 iwon - 27 giramu carb, 210-340 awọn kalori
- Mocha -
- 12 iwon - 28-37 giramu igi, awọn kalori 170-358 (Dunkin Donuts '10 iwon mocha ni awọn giramu ti o jẹ giramu mẹta ti o jẹ 10 oz)
- 16 iwon - 33-42 giramu carb, 210-433 awọn kalori
- 20 iwon - 43-56 giramu carb, awọn kalori 260-490
Awọn ifunni miiran le fi ọpọlọpọ awọn carbohydrates ati awọn kalori pọ. Awọn ohun mimu fọọmu bi caramel extravaganzas le fi ọpọlọpọ awọn carbs ati awọn kalori pọ. Ani awọn omi ṣuga oyinbo flavored ya awọn owo wọn. Ọkan "fifa soke" ti igbadun lati omi ṣuga oyinbo pẹlu gaari ni nipa 5 giramu ti carb ati awọn kalori 20. Ni ọpọlọpọ igba, 3 ninu awọn "bẹtiroli" wa ni a fi sinu apo mimu 12 kan, 4 sinu omi mii 16, ati 5 sinu ohun mimu 20 iwon. Nitorina fifi omi ṣuga omi ṣuga oyinbo le fi 25 giramu ti carbohydrate ati awọn kalori 100 si ohun mimu nla. Ni ida keji, awọn omi ṣuga oyinbo ti ko ni suga ko ni fi eyikeyi awọn sẹẹli tabi awọn kalori.
Awọn abajade kekere-Sugar
Bawo ni o ṣe le gbadun kọfi rẹ ki o ma ṣe bori rẹ lori awọn sugars ti a fi kun ?
O han ni, ohun ti o dara julọ ni lati mu ọti oyinbo deede, o nfi diẹ ti wara tabi olorin ninu rẹ. Afiyesi espresso, cafe Americano tabi Macchiato (wo loke) jẹ awọn aṣayan miiran. Ti o ba fẹ nkankan fancier, cappuccinos ni awọn ile-kere ti o kere julọ, ati pe o tun le fi omi ṣuga oyinbo ti ko ni suga fun diẹ ẹ sii. Ti o ba n ṣe lattes ni ile tabi ti o ṣetan lati ṣe afikun awọn eroja ti o ba wa nigba ti o ba jade lọ, ṣawari wara ti a ko ni itọsi. O ni o kan 2-3 giramu ti carb fun ife. (Awọn ọra soybe ni awọn apo iṣowo ko fẹrẹ jẹun nigbagbogbo pẹlu ohun pupọ ti a fi kun suga.) O le paṣẹ fun ohun elo ti o wa ni erupẹ 10, ti o maa n wa ni ago 10 iwon, ki o si fi ọti-wara ti ko ni alaiwo ti ara rẹ ati alara-oyinbo ti kii-ayọkẹlẹ.
Boya ohun pataki julọ ti o le ṣe ni lati mọ bi wọn ṣe mu awọn ohun mimu ni apofi ayanfẹ rẹ. Ṣe awọn ọrẹ pẹlu barista, ki o si wa bi wọn ṣe ṣe ohun ati bi o ṣe le dinku "igbasilẹ ti o gbona" nigba ti o n gbadun awọn ohun mimu kofi.