Ko si iyemeji nipa rẹ: awọn eniyan, ni gbogbogbo, njẹ gaari pupọ - ati sibẹ a dabi pe a gbe e lori (boya itumọ ọrọ gangan). Suga ni ọkan ninu awọn fọọmu rẹ pupọ ni a fi kun si fere gbogbo ounjẹ ti a ṣe ilana - o ṣoro lati wa paapaa atẹlẹsẹ kan tabi bimo ti ko ni gaari, jẹ ki o jẹ ounjẹ ounjẹ kan, BBQ sauce, ati awọn eso ti a fi sinu akolo.
Ṣe Sugar buru jù Awọn Ibugbe miiran?
Gbogbo awọn carbohydrates (bi awọn poteto, akara, ati pasita) ṣubu si suga ninu ara, ṣugbọn o fi kun awọn sugars ni awọn idibo carbohydrate ti o buru julọ.
Eyi jẹ nitori awọn irawọ ṣubu ni isalẹ sinu glucose, lakoko ti ọpọlọpọ awọn sugars tun ni ipin pupọ ti fructose, ti o ni awọn iṣoro ti ara rẹ , pẹlu glucose. (Akiyesi pe pupọ glucose tun jẹ buburu, o jẹ pe fructose ni ohun ti mo pe "o jẹ pataki ti buburu.")
Bawo ni lati Gbẹ silẹ lori Suga
Lati ṣubu si nkan kan, o ni lati mọ ibi ti o wa, ati nibi ti ibi ti o tobi julo fun ọjà naa yoo jẹ.
1. Awọn ohun mimu ti o dara ju Sugar - Ti o ba nmu wọnyi, bi ọpọlọpọ awọn eniyan wa, eyi ni ọna ti o buru julọ lati jẹ suga, bi awọn omi bibajẹ gaari ti lọ taara sinu ẹjẹ. Ma ṣe ronu ti omi onisuga - ro awọn ohun mimu kofi , mimu lollipade, ti awọn ohun idaraya, bbl
2. Candy, Cookies, Cakes, Ice Cream, Pies, Donuts, Muffins, ati bẹẹbẹ lọ - Awọn wọnyi ni ẹda ti o han gbangba ti awọn ounjẹ ti o ni ọpọlọpọ gaari. Yaya pe awọn muffins wa lori akojọ yii? Maṣe jẹ - awọn muffins ti owo maa n ni gaari pupọ bi apẹrẹ oyinbo ti o dabi iwọn.
Ti o ba dabi pe o pọju lati fun awọn wọnyi, gbiyanju lati ṣubu si awọn ipin. Awọn ikun diẹ akọkọ jẹ nigbagbogbo julọ julọ ni ere. Aṣiṣe gangan lori igbadun ti awọn ẹbi ati o le jẹ yà bi o ṣe wu o. Paapa ti o dara julọ, ni square ti oṣuwọn chocolate ti o dara julọ, ki o si yọ gbogbo iyọyọnu inu rẹ ni ẹnu.
Tabi gbiyanju awọn ilana fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti ko ni gilasi , tabi ni eso, pelu awọn oṣuwọn ti o kere julọ ni awọn sugars .
3. Awọn ologbo, awọn jellies, awọn itọju - Awọn wọnyi ni o fẹrẹrẹ jẹ suga daradara - ni awọn ọrọ miiran, kan tablespoon ti Jam nigbagbogbo ni o ni nipa kan tablespoon gaari ninu rẹ. Ṣayẹwo jade ni Itọsọna yii si Sugar-Free ati Low-Sugar Jams ati Preserves .
4. Condiments ati awọn ọṣọ saladi - Nigbagbogbo iyalenu bawo ni gaari ti o wa ni ounjẹ barbecue, awọn ọṣọ saladi, ati awọn omi omi ati awọn condiments miiran. Ka awọn akole daradara! Gbiyanju lati wa ketchup ti ko ni suga, gẹgẹbi oṣe deede ni nipa teaspoon gaari fun gbogbo tablespoon ti ketchup. Ni ọran ti awọn aṣọ ọṣọ saladi, awọn iṣọdi-ọra-kekere ni igba diẹ ni o ni gaari pupọ. Diẹ sii nipa awọn iṣọdi saladi ti ilera ati awọn ayẹfẹ ti o dara fun awọn condiments kekere-gaari
5. Ka, ka, ka awọn akole naa! Suga jẹ ninu ọpọlọpọ awọn nkan, lati applesauce si obe pasita. Nibẹ ni awọn epo-sisun sisun ati oyin ti a yan. Laipe ni mo ti ri akara akara ni ibi ti o wa marun-un ti o yatọ si suga lori akojọ awọn eroja.
Awọn italolobo diẹ
- Gbiyanju lati gige awọn ounjẹ to dara fun ọsẹ kan tabi ọjọ mẹwa. Eyi maa n ṣe iranlọwọ lati fọ iṣeduro wa lori wọn. (Ti o ba npa awọn ọkọ ayọkẹlẹ miiran bi daradara, ṣayẹwo wo Ngba Nipasẹ Ibẹrẹ Oṣo .)
- Ṣe awọn akojọpọ awọn ounjẹ ti ko niijẹ lori ọwọ ( akojọ awọn ounjẹ ipanu kekere ).
- Ṣe sũru pẹlu ara rẹ. O jẹ adayeba lati fẹ awọn ounjẹ ti o dun, ṣugbọn a ti di igbẹkẹle lati jẹun ati awọn ounjẹ ti o dara ju akoko lọ (fun apẹẹrẹ Corn Flakes ti ni afikun suga ti a fi kun wọn pẹlu ọdun mẹwa ti o kọja). Ni akoko pupọ, a ma lo si awọn ounjẹ ti ko dun pupọ ti o wa lati fẹ wọn.
- Gba oorun orun. Ti ko ni orun ti o ni nkan ṣe pẹlu itọju isulini, eyi ti o mu ki o nira sii fun ara lati ṣaṣe awọn carbohydrates.
Kini nipa awọn Sugars "Adayeba"?
Ma ṣe ni idẹkùn nipasẹ awọn sugars ti a polowo bi "adayeba". Agave nectar evaporated oje ti omi, omi ṣuga oyinbo, malt alẹ, sorghum syrup, ati be be lo, ti wa ni gbogbo awọn ti o ti fọ lati diẹ ninu awọn ọgbin tabi awọn miiran ati gbogbo wa si isalẹ lati "suga."
Awọn eso ti a ti ya ni pupọ ga ni suga (2 tablespoons ti awọn ọjọ ti o ni awọn akoko kan tablespoon gaari).
Ti o ba n gbiyanju lati pa ara rẹ kuro lati suga ati pe o fẹ lati gbiyanju awọn eso ti o gbẹ, ṣe ayẹwo pẹlu awọn oye kekere ki o wo bi o ṣe ṣe.
Kini Nkan Awọn Aṣoju Sugar?
Eyi jẹ nkan ti olúkúlùkù ni lati pinnu lori ara wọn. Eyi ni diẹ ninu awọn ero mi:
- Mo ro pe kikan igbadun inu ati tirararẹ jẹ tọ si igbiyanju lati ṣe ara wa kuro, ṣugbọn awọn iyọ ti o le ni apẹrẹ le jẹ "bridge" lati ṣe eyi, bi wọn ko ṣe gbin gaari ẹjẹ.
- Ti o ba fẹ awọn "adayeba" julọ ti awọn gaari, yan erythritol , xylitol, tabi stevia. Sibẹsibẹ, mọ pe awọn wọnyi, tun, ni awọn ọja ti a ti fọ mọ.
- Emi tikalararẹ ko ro pe awọn ohun itọlẹ ti artificial jẹ iṣoro fun ọpọlọpọ awọn eniyan ni idawọn (diẹ ninu awọn eniyan n ṣe si ọkan tabi ọkan ninu wọn). Ọpọlọpọ ninu wọn ni o dun (ọgọrun igba ti o dùn ju gaari) pe nikan ni iye kekere kan ti wa ni ingested. Dajudaju, ati paapa fun awọn eniyan ti awọn ara wọn ko fi aaye gba iyọ daradara, wọn dara julọ si suga, ni ero mi.
- Lori ọwọ, ọpọlọpọ awọn suga rọ, paapaa powders, lo suga bi kikun! Mo yago fun awọn wọnyi, fẹfẹ awọn ọna omi ti sucralose tabi ọkan ninu awọn ọja "adayeba" diẹ sii ti a daba loke.
- Awọn alabapade gbogbo ounjẹ jẹ nigbagbogbo dara julọ si awọn ounjẹ pẹlu awọn afikun bi awọn ohun itọlẹ ti artificial.