Rii daju pe ki o to awọn ounjẹ wọnyi to
Wara nigbagbogbo n ṣe nkan pataki ti onjẹ pataki, paapaa ninu awọn idile laakunarian (awọn idile ti ko jẹ ẹran ṣugbọn o jẹ awọn ọja ifunwara). Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan ko mu wara nitori alera tira, awọn ounjẹ ounjẹ, tabi ipinnu ara ẹni. Eyi ni idi ti o ṣe pataki lati mọ bi a ṣe le rii daju pe ounjẹ rẹ ni ilera lai pẹlu wara ati awọn ọja miiran ti wara, gẹgẹbi wara ati warankasi.
O ṣeun mọ iyipo ti ifunwara: wara jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, vitamin, ati awọn ohun alumọni, ati ọpọlọpọ awọn ọmọde yoo mu wara paapaa nigbati wọn ko ba ni itara nipa awọn ounjẹ ti o lagbara. Ṣugbọn ninu ẹnikan ti o ni ailera fun wara, awọn ewu ti o ni idalẹnu ti aiṣedede ti ara korira ṣe kedere ti o pọju awọn anfani ti wara.
O wọpọ lati ṣe aniyan nipa gbigbe wa ni ilera ati mimu deedee ounje nigba ti o ba yọ awọn ọja ifunwara lati inu ounjẹ rẹ. Sugbon, gbogbo awọn ohun elo ti wara ti wa ni orisirisi awọn ounjẹ ti o wọpọ ni wọn ri. Ka siwaju lati kẹkọọ eyi ti awọn ounjẹ ti o nilo lati ropo ki o le ṣe idiyele ounjẹ ti ko ni alai-ara rẹ.
1 - Amuaradagba
Awọn agbalagba ati awọn ọdọmọde beere aadọta si ọgọta mita amuaradagba ojoojumọ. Awọn ọmọde nilo lati iwọn mẹsan si 34 giramu, ti o da lori ọjọ ori. Wara wa nigbagbogbo fun awọn eniyan ni ojoojumọ.
Ṣi, o jasi ti ni diẹ sii ju amuaradagba sii ju ti o nilo, niwon awọn eniyan ti o jẹ ẹran paapaa le ṣee kọja awọn aini amuaradagba ti ko kere ju. Awọn ounjẹ mẹfa ti tẹruba eran malu ti o ni ju 45 giramu ti amuaradagba. O ko nilo awọn ọja ifunwara lati fun ọ ni amuaradagba to dara. O ṣe ko nira fun awọn vegetarians lati ni to, boya. Awọn orisun alakorun ti awọn ajeji ni:
- tofu (10 giramu fun iṣẹ);
- awọn ẹfọ bi awọn ewa awọn aini, chickpeas, tabi awọn eso (meje si mẹsan giramu fun iṣẹ);
- eyin (giramu mefa fun ẹyin);
- gbogbo oka (quinoa ni oṣuwọn mẹtala fun iṣiro, alikama ati oats ni mefa kọọkan)
Die e sii
2 - Kalisiomu
Calcium jẹ ohun alumọni pataki fun idagbasoke igun-inu egungun, ati wara jẹ orisun ọlọrọ ti nkan ti o wa ni erupe ile. Awọn obirin agbalagba ni awọn kilika ti o ga julọ, ni 1,000 si 1,500 miligiramu ọjọ kan, nigba ti awọn ọmọde nilo laarin 500 ati 1,300 mg, ti o da lori ọjọ ori wọn.
Awọn ọna mẹta wa lati ropo kalisiomu lati awọn ọja ifunwara ni ounjẹ rẹ:
- Jeun ounjẹ ti a ti ṣe afikun pẹlu kalisiomu, gẹgẹbi oṣan osan , oje ti kranbini, awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ , ati wara ọra . Diẹ ninu awọn ọti-wara almondi-paapaa, Silk Almond Milk-tun ti fi kun kalisiomu.
- Je ounjẹ awọn ounjẹ ti o ni pataki julọ ni kalisiomu. Diẹ ninu awọn orisun ti o dara julọ ni kale, awọn ọṣọ collard, tofu, shellfish, salmon, legumes, ati amaranth.
- Ya awọn afikun ounjẹ kalisiomu. Ti o ba yan aṣayan yi, rii daju lati ṣayẹwo pẹlu dokita rẹ nipa awọn afikun ti o dara julọ fun ọ.
3 - Vitamin D
Calcium le jẹ onje ti o dara julọ ni imọra ni wara, ṣugbọn kii ṣe ọkan kan. Wara tun pẹlu Vitamin D , ti a lo ninu ara lati ṣe iranlọwọ lati mu kalisiomu onjẹunjẹ . Nitorina, nigbati o ba yọ wara ati ifunwara lati inu ounjẹ rẹ, o tun nilo lati ranti ipinnu vitamin D rẹ.
Dii ailera Vitamin D le fa awọn ailera pataki ti awọn egungun bi rickets ati osteomalacia. Awọn ailera ailopin ni diẹ, sibẹsibẹ, niwon Vitamin D ni a le ṣe nipasẹ ara nipasẹ ara nigbati o ba fi awọ rẹ han si oorun. Mẹwa si 15 iṣẹju fun ọjọ kan ti itanna imọlẹ gangan ni ọpọlọpọ awọn ipo jẹ to lati dena ailera vitamin D , paapa ni ooru.
Awọn orisun omi ti o ni orisun agbara ti Vitamin D pẹlu awọn ẹyin, eja, awọn oysters, awọn ounjẹ olodi, ati epo ẹdọ awọ.
Die e sii
4 - Riboflavin
Riboflavin, tabi Vitamin B2, jẹ ọkan ninu B-eka ti awọn vitamin pataki fun ṣiṣe awọn carbohydrates ninu ara. O ti di diẹ gbajumo bi itọju fun awọn efori migraine, bi a ti fihan ni iṣe-aisan lati dinku iwọnwọn wọn.
Nigba ti riboflavin wa ni fọọmu afikun, ko ṣoro gidigidi lati gba Vitamin B2 lati inu ounjẹ ti o ni iwontunwonsi ti o dara. RDI (igbaniyanju ojoojumọ) fun riboflavin jẹ 1.3mg fun awọn agbalagba ati 1.1mg fun awọn agbalagba agba (awọn ọmọde ati awọn ọmọde nilo kere). Awọn ọṣọ Leafy, awọn poteto pupa, gbogbo awọn oka, ati eran jẹ orisun ti o dara. Diẹ ninu awọn cereals ati awọn akara ti wa ni idarato pẹlu riboflavin bi daradara.
Die e sii
5 - Akosile
Wara wa ninu awọn orisun ti o jẹun ti o jẹun ti awọn irawọ owurọ , nkan ti o wa ni erupe ile ti o nran ṣe itọju iṣẹ cell ni ara. O jẹ ẹya pataki ti egungun ati eyin.
Awọn ounjẹ onjẹ jẹ ki o ni awọn irawọ owurọ to dara julọ ni onje lai si ibi ifunwara. Eja to dara julọ, ni pato, jẹ ọna ti o dara julọ lati pade awọn irawọ owurọ rẹ. Awọn aṣayan ti o dara julọ fun Vegetarians fun irawọ owurọ jẹ awọn legumes, eyi ti o ga ni irawọ owurọ ṣugbọn ko gba bi iṣọrọ ninu ara bi irawọ owurọ ti a ri ninu awọn ẹranko. Omiran ti o dara julọ jẹ akara, paapa ti o ba jẹ iwukara pẹlu iwukara.
Die e sii
6 - Ọrọ kan lati
O le dabi idiju lati tọju abala gbogbo awọn ounjẹ ti o nilo nigba ti o ko ba jẹ awọn ọja wara, ṣugbọn bi o ti le ri, o to fun ọpọlọpọ ninu wọn laisi iṣoro pupọ.
Ti o tabi ọmọ rẹ ba ye wara nitori aleji tabi ailekọja ati pe o ni aniyan nipa ounjẹ, sọrọ si dokita rẹ nipa nini olukọ kan si olutọju onitẹda kan ti o ni oye nipa awọn nkan ti ara korira ati awọn ounjẹ. Ẹni yẹn le ṣe iranlọwọ fun ọ ni iṣẹ rẹ ni ounjẹ ki o ko padanu lori ohunkohun pataki.
> Awọn orisun:
> Iṣatunkọ MB. Ìṣirò Ìdánilẹjẹ: Nutrition ati Allergy Food . Awọn Iwadi Allergy Food ati Eko.
> Awọn Ile-iṣẹ Ile-Ile ti Ilera ti Awọn Ipilẹ Dietary. Riboflavin - Ṣiṣe Fact fun Awọn Oṣiṣẹ Ilera. Oṣu keji 2, 2018.