Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 60
Ọra - 2g
Carbs - 6g
Amuaradagba - 6g
Aago Iwọn 36 min
Prep 30 min , Cook 6 min
Iṣẹ 8
Ori ododo irugbin-oyinbo jẹ eyiti o pọ julọ ti o ti di di-ọna-lilọ si ọpọlọpọ awọn ilana ibile fun iresi, ọdunkun, ati paapa awọn ounjẹ ounjẹ. O le ṣe ki o ṣe igbasun alade ilẹ oyinbo yii ni ohunelo nipa lilo awọn iru aṣọ, awọn turari, ati be be lo, ti o fẹ lo ninu saladi ọdunkun ọdunkun. Ni otitọ, bi awọn ilana itanna saladi yatọ pupọ, atunṣe o si itọwo ti ara rẹ ṣe pataki si aṣeyọri ti satelaiti yii. Rii daju lati gba saladi ọdunkun rẹ si itọsẹ ọtun nipasẹ sise daradara ori ododo irugbin bi ẹfọ. O le wa steaming awọn ori ododo irugbin bi ẹfọ, bi o ṣe lodi si farabale, ṣẹda iṣedede ti o dara ju ti ọdunkun-bi alaafia.
Eroja
- 1 ori ori ododo irugbin-ori (nipa 4 agolo / 1 quart florets)
- Eyin 2 (ti o ni lile)
- 1 alabọde stalk seleri (minced, pẹlu leaves)
- 1/2 ago ata alawọ ewe (ge)
- 2 alubosa alawọ (ge, alawọ ewe ati awọn ẹya funfun)
- 1/2 ago G yo yogurt (itele, ti ko ni ọfẹ)
- 1 tablespoon eweko (brown tabi ofeefee)
- 1 teaspoon lẹmọọn oje
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon alubosa lulú
- Eyi je eyi: 1 si 2 fi oju ewe gbona (tabi pin ti ata cayenne)
- 2 awọn ounjẹ tablespoons (pickle tabi dill, free-sugar tabi gege pickle-free pickle)
- Iyọ ati ata lati lenu
- Eyi je eyi: awọn ewebe tuntun
Igbaradi
- Adehun tabi gige awọn eso ododo irugbin-oyinbo sinu awọn ohun elo kekere ti iwọn kanna. Ti awọn ege naa ba tobi julo, wọn nira lati ṣaju ki wọn ni "ikun" ti o tọ ati igbadun-ita ti o duro lati yọ.
- Microwave awọn florets ni apo kan ti a bo pẹlu omi kekere, tabi fifa wọn lori adiro. Mo ti ko ti gbiyanju bibẹrẹ, ṣugbọn eso ododo irugbin-oyinbo duro lati dimu mọ omi, nitorina Mo wa kekere kan. O fẹ ki wọn jẹ orita-tutu (a orun ti nyọ ni rọọrun), ṣugbọn kii ṣe idajọ (yago fun õrùn ati õrùn ti o lagbara sii ti o dagba pẹlu sise to gun).
- Drain ati ki o fi awọn ododo irugbin bi ẹfọ sinu kan alabọde ekan. Gige awọn ẹyin ati fi kun. Tita ori ododo irugbin bi ẹfọ ati ẹyin pẹlu iyo ati ata. Mo fẹran pupọ kan ti ata, o dabi enipe o mu iye iyọ ti iyọ, ṣugbọn eyi yoo jẹ itọwo (ṣugbọn iwọ kii yoo mọ titi iwọ o fi wọ asọ ni nibẹ.)
- Illa awọn eroja fun wiwu (mayo, lemon juice, spices, relish, etc.). Lenu fun iwontunwonsi ti awọn igbadun ti o fẹran. Illa awọn ẹfọ ẹfọ ati awọn wiwọ sinu eso ododo irugbin-ẹfọ ati adalu ẹyin. Fi awọn ewebe titun ti o ba fẹ jẹ - chives, dill, tabi parsley ṣiṣẹ daradara, ṣugbọn Mo ti lo paapaa Mint fun nkan ti o yatọ. Ṣe itọju pẹlu eweko, tabi kí wọn pẹlu paprika. Tii ni iṣẹju kan.