Ọpọlọpọ awọn burandi akara oyinbo julọ julọ kii ṣe olutusi-free
Lati mu ounjẹ ologbo ti ko ni otitọ gutun-free, iwọ yoo nilo lati ṣe atokuro tayọ awọn ọja ti o gbajumo julọ lori awọn ipamọ itaja. A.1. Steak Sauce, ọja atẹjẹ ọja kan kan, ko ni awọn eroja ti o ni gluten, ṣugbọn a ko ṣe iṣẹ rẹ lati jẹ olutusi gluten-free ati nitorina ko le ni ailewu lori ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten. Ni afikun, Heinz 57 obe-eyi ti o tun jẹ igbasilẹ bi obe ipakoko-ni bari malt, ko si jẹ gluten-free.
O ṣeun, awọn aṣayan miiran wa fun awọn ololujẹ ti o ngbọn ti o fẹ diẹ ninu awọn obe lati turari eran wọn. Awọn aṣayan iyan alailowaya Gluten-free ni:
- Dale's Steak Seasoning
- Awọn Oko Golding Aami ayẹtẹ Vidalia Alubosa Steak
- Lea & Perrins Worcestershire obe
- LC Foods Low-Carb Steak Sauce & Marinade
- Paleochef Steak Sauce
- Rufus Teague Steak Sauce
- Stonewall Kitchen Roadhouse Steak Sauce
- Awọn Alailẹgbẹ Alakoko tuntun ti Marinade & Cooking Sauce
Eyi ni awọn irẹwẹsi lori awọn eroja ti a lo ninu obe ipọn, ohun ti awọn ile-iṣẹ sọ nipa ipo alaiye ti wọn ko ni gluten, eyi ti a ṣe iṣeduro lati ra, ati bi o ṣe le lo ounjẹ tuga.
Eroja ni Igbesẹ Steak
Awọn ilana fun awọn obe steak yatọ ni awọn alaye-diẹ ninu awọn le jẹ didun tabi spicier ju awọn ẹlomiran, fun apẹẹrẹ, nigba ti awọn ẹlomiran le ni igbẹkẹle lori iyọ ti kikan. Ṣugbọn, julọ pẹlu awọn eroja wọnyi: ketchup tabi tomati tomati, eweko, suga, Saucetershire obe, kikan, iyo ati ata, ati awọn turari.
Ni ibere fun ọja alabọde ti a le kà si free gluten, ohun gbogbo ti o lọ sinu rẹ gbọdọ tun jẹ gluten-free (olupese naa yoo nilo ketchup ọfẹ ati gluten-free turari, fun apẹẹrẹ).
Ni otito, ingredient akọkọ ti o ni erupẹ ti o lo ninu obe ipọn ni barle malt. Barley malt jẹ eroja ni Heinz 57 obe, ati diẹ sii ni a ri ni awọn ọja ti a ṣe ni Ilu Amẹrika, yatọ si Amẹrika.
Sibẹsibẹ, obe steak jẹ iṣeduro ti o ni ilọsiwaju pupọ pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja ti o yatọ, eyi ti o mu ki idinku-gusu gluten kọja jakejado iṣẹ-ṣiṣe ati isise ẹrọ.
Mimu -jẹri eroja pataki ninu obe ipakoko-tun le jẹ ọrọ fun awọn eniyan kan ti ko le jẹ gluten. Awọn oniṣẹ gba distilled kikan lati nọmba kan ti awọn eroja miiran, pẹlu alikama. Ida kan ninu awọn ti o ṣe si gluten tun tun ṣe si ọti-waini ti o ni lati awọn eso gluten , paapaa bi ilana ilana distillation jẹ pe o yẹ ki o pa awọn ohun elo gluten kuro. Awọn orisun ti ọti kikan ninu awọn ọja ipọngbo olukuluku jẹ akojọ si ibi ti o wa ni isalẹ.
Ipo Gluten-Free ti Steak Sauce Brands
Eyi ni akojọ kan ti awọn burandi obe ti o wa ni Orilẹ Amẹrika, pẹlu ohun ti olupese kọọkan gbọdọ sọ nipa ipo ti kii ṣe gluten-ọja:
- A.1. Alabọde ounjẹ . Ko si gluten-ọfẹ . A.1. Alabọde Steak jẹ ọja ti Kraft Foods, eyi ti ko ṣe apejuwe ọpọlọpọ awọn ohun kan ti ko ni gluten laisi ṣugbọn yoo pe awọn eroja ti o ni gututeni lori awọn akole rẹ (paapaa nigba ti ko ba beere fun ofin). Ipo Giluteni-ọfẹ ti A.1. Ajẹde Steak jẹ koko-ọrọ ti ariyanjiyan pupọ ni agbegbe gluten-free. Ṣugbọn isalẹ ila ni A.1. ko ni aami alaini gluten , eyi ti o tumọ si Kraft ni idi lati gbagbọ pe ko ni ibamu si ofin ti Orile-ede ti Ounje ati Drug Administration US ti kere si awọn ẹya 20 fun milionu ti gluten . A.1. Alaja Steak ko ni awọn eroja ti o ni orisun gluteni ti o han gbangba (ti o da lori eto imulo ti aami-free gluten-free gluten, ile-iṣẹ yoo ṣe afihan awọ ti caramel ti o wa ninu gluten, fun apẹẹrẹ). Nitorina, o ṣeese pe iṣoro akọkọ pẹlu A.1. jẹ ewu ti ikorira gluten cross-contamination in processing. Awọn ayanfẹ to dara julọ ni ibi ipọntẹ jade nibẹ ti o ba nilo ọkan ti ko ni gluten-free.
- Dale's Steak Seasoning . Gluten-free. Dale wa ni orisirisi meji: atilẹba (aami pupa) ati dinku iṣuu soda (aami alawọ ewe). Awọn eroja ni: Akara giramu ti ko ni gututini, suga, turari, ati monosodium glutamate (nitorina ṣawari ọja yi ti o ba ni imọran si MSG).
- Awọn Oko Golding Aami ayẹtẹ Vidalia Alubosa Steak . Gluten-free. Akara orisun orisun omi yii ni kikan kikan ti a ti foju, omi-oyinbo giga-fructose oka, awọn oṣan, awọn alubosa Vidalia ati awọn turari. O ni a npe ni free gluten, o tumọ pe o ni awọn ti o kere ju 20 awọn ẹya fun milionu ti gluten.
- Heinz 57 Aje . Ko si gluten-ọfẹ. Malt kikan-eyi ti o ni malt-bart jẹ eroja ni Heinz 57, nitorina yago fun.
- Lea & Perrins . Gluten-free. Tekinoloji, Lea & Perrins jẹ ibi obe Worcestershire, kii ṣe ipakoko obe-Worcestershire jẹ obe ti o ṣokunkun ti, ko dabi obe tuga, ko ni awọn tomati nigbagbogbo. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan lo awọn oriṣiriṣi meji ti awọn sauces interchangeably lati akoko wọn steak. Lea & Perrins Original Worcestershire obe, ti a ṣe nipasẹ ile-iṣẹ Kraft Heinz, ti a npe ni "gluten-free" nipasẹ ile-iṣẹ ni Amẹrika (ẹyà kan ti a ta ni United Kingdom ni ọti-lile Malt, ko si jẹ olutọ-free). Ṣe akiyesi pe o ni kikan funfun funfun, eyi ti o ṣeese ni orisun lati inu oka sugbon o le ni lati inu alikama.
- LC Foods Low-Carb Steak Sauce & Marinade . Gluten-free. Gẹgẹbi ile-iṣẹ naa (eyi ti o ṣe pataki fun awọn olutusi gluten, awọn ounjẹ kekere), eyi jẹ obe ti o din diẹ sii bi Heinz 57 ju A.1. obe ipọn. Awọn eroja ni: cider vinegar, stevia, gluten-free soy sauce , ati waini pupa. Akiyesi pe o ni awọn kere ju 2 ogorun bourbon, eyi ti o ti wa ni distilled lati awọn gluten oka . Bourbon ṣe akiyesi nipasẹ ọpọlọpọ awọn amoye lati jẹ alaini gluten, ṣugbọn awọn eniyan kan ṣe si i .
- Paleochef Steak Sauce . Gluten-free. Ọja yii, ti Steve's Paleogoods produced, jẹ olominira-free ati ti a ṣe laisi awọn afikun, awọn olutọju, tabi awọn onibajẹ ti a mọ. O dun pẹlu oyin ati awọn raini ti nmu, o si ni epo olifi. Awọn oriṣiriṣi awọn oriṣiriṣi waini ti a lo: bii ọti balsamiki ati ọti-waini ọti-waini, gbogbo eyiti a ti ni lati inu ọti-waini (kii ṣe awọn eso gluten).
- Rufus Teague Steak Sauce . Gluten-free. Ọja yii wa ni awọn oriṣiriṣi meji: atilẹba (ninu awọ-awọ alawọ ewe) ati awọn ti lata (ninu fifi awọ osan). Awọn mejeeji jẹ Aami-GMO ti kii ṣe-ni-otitọ, Kosher, ati free gluten, ati pe wọn ti wa ni irun ni gilasi gilasi gilasi tunu. Awọn eroja ni: ọti-lile (eyi ti o le ni lati inu awọn irugbin gluten), akara ti ajara, tomati tomati, tamari (alai oyinbo ti ko nii oyin), anchovies, ati awọn turari.
- Stonewall Kitchen Roadhouse Steak Sauce . Gluten-free. Stonewall Kitchen's Roadhouse product is another tomato-based steak sauce, pẹlu seasoning lati alawọ ewe chiles, eweko, awọn raisins, ati awọn molasses. O ni ọti-waini pupa ati kikan balsamic. Orukọ ile-iṣẹ ko ni free gluten (si isalẹ ti awọn ẹya 20 fun milionu ti gluten).
- Awọn Alailẹgbẹ Alakoko tuntun ti Marinade & Cooking Sauce . Ti ko ni gluten-free. Ilẹ omi yii, ti a ṣe nipasẹ kekere brand Primal tuntun, jẹ iyẹfun ti a ni idaniloju ati nipasẹ Gluten-Free Certification Organisation (GFCO), eyi ti o nilo idanwo ni isalẹ 10 awọn ẹya fun milionu ti gluten (dinku gluten jẹ dara, o han ni). O tun jẹ alaiwa-alailowaya, alaini-ofe-ẹjẹ, ati koisi-free. Ọja naa ni Organic Organic amin, apple cider vinegar, ọpa oyinbo iṣọn, lẹmọọn oje concentrate, ati turari.
A Ọrọ Lati
Wiwa ounjẹ ologbo otitọ ti ko ni ounjẹ gluten-free ni ile itaja itaja ti agbegbe rẹ le jẹ nija, paapaa ti ile itaja ba kere tabi kii ṣe itọju daradara. Ọpọlọpọ awọn ọja ti o ṣe pataki julo (pẹlu A.1. Agbegbe Steak) ko ni a kà si ailewu lori ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten.
Ti o ba fẹ ohun kan lati fi si ori ipọntẹ rẹ ati pe o wa ni iyara, ro pe ki o yipada si Alabapin Lea & Perrins Worcestershire. O kii ṣe ohun elo ti o dagbasoke, ṣugbọn o jẹ igbadun ati gluten-free ... ati ki o wa ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ọjà. Ni idakeji, gbero siwaju lati mu orisun steak sauye ti ko ni otitọ. Fun awọn ti o fi ara ṣe pẹlu awọn ọja free gluten-free , Awọn New Primal jẹ aṣayan rẹ ti o fẹlọwọ nikan.
Iyalẹnu bi a ṣe le lo obe obe? O le lo o šaaju ki o to sise bi apakan kan marinade: darapo tobẹẹtẹ ipọnju lati bo eran rẹ pẹlu iyọ, ata, epo olifi, ati awọn turari ti o fẹran gutun-free (alubosa ati iṣẹ alubosa lulẹ daradara) ninu apo kan ti a bo tabi fiipa kan Ṣiṣe ṣiṣu ṣiṣu ṣiṣu fun o kere ju wakati kan (bii diẹ sii) ṣaaju ki o to ni kikun rẹ. O tun le lo ounjẹ ipakoko bi akoko fun awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ, bi fifọ fun awọn hamburgers, tabi paapaa lati ṣe turari awọn ọmọde.
> Orisun:
> Celiac Arun Foundation. Kini Mo Yẹ Je? Fact Sheet.