Itọsọna pipe ti o nfihan awọn burandi pataki
Ti o ba ni arun celiac tabi ti kii-celiac gluten sensitivity, gbogbo eroja ti o ṣun pẹlu ni lati ni ominira ti giluteni, pẹlu awọn turari ti o lo lati ṣe idunnu ounjẹ rẹ. Ki o si gbagbọ tabi rara, awọn ohun elo turari ti o gbe sinu itaja itaja tabi paṣẹ lori ayelujara-paapaa ohun elo eroja kan bi eso igi gbigbẹ oloorun ati basil-le jẹ agbelebu ti o ni idoti pẹlu gluten.
Eyi tumọ si pe o yẹ ki o ko gba eyikeyi ami ti turari ti o ba jẹ ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten; o ṣe pataki lati raja fun awọn ti o kere julọ lati ni gluten.
Bi o ba jẹ pe o ṣaakiri pupọ lati tọju gluten, wo fun awọn ti o ni ẹri free gluten , eyi ti o tumọ si pe a ti ni idanwo si isalẹ awọn ẹya mẹwa fun milionu ti giluteni ati awọn onibara tẹle awọn ilana ti o dara julọ lati pa gluten kuro ninu ọja ikẹhin.
Spice Brands That Is Gluten-Free
Awọn atẹle jẹ ẹya-ara ti awọn ami-ẹtan pataki ni US, pẹlu alaye ti ile-iṣẹ kọọkan lori akoonu Gẹẹsi ati irekọja agbelebu gluten pọju ninu awọn ọja rẹ.
- Durkee . Durkee ta diẹ ẹ sii ju 92 olúkúlùkù turari pẹlu orisirisi awọn idapọmọra. Awọn burandi Spice Islands ati Awọn ohun orin jẹ ti ile-iṣẹ kanna, ACH Food Companies, Inc. Awọn turari fun gbogbo awọn burandi mẹta ti wa ni itọju ni aaye kanna. ACH sọ pe wọn ti ṣe itọju awọn ounjẹ wọn nikan ni awọn igbẹhin ti a ko lo lati ṣe ilana awọn ọja ti o ni gluten, ati pe 99 ogorun ti awọn idapọ oyinbo rẹ yẹ ki o jẹ free gluten. Iyatọ ti o ṣeeṣe nikan jẹ awọn apopọ ti o ni atunṣe ounjẹ onjẹ ti a ti yipada, ti a lo gẹgẹbi olutọju tabi olutọju ohun elo. Agbara sitẹdi ti a ṣe atunṣe le ṣee ṣe lati awọn orisun orisun free gluten gẹgẹbi oka, agbado, ati tapioca, ṣugbọn tun le ṣee ṣe lati inu alikama. Gegebi agbari ti kii ṣe èrè Nipasẹ Celiac, "bi a ba lo alikama bi orisun, o gbọdọ sọ ni aami naa gẹgẹbi atunṣe alikama alikama tabi atunse onjẹ ounje (alikama)." Lati ṣe idaniloju kan pato Odun ti o ni turari ti Odun ko ni iṣan akara, ṣayẹwo pẹlu ile-iṣẹ naa.
- Frontier Co-op . Yi purveyor ti olopobobo ati Organic turari ti pari gbogbo mọ gluten lati apo rẹ. Sibẹsibẹ, Furontia sọ ni iwaju pe o ṣe idanwo diẹ ninu awọn ọja naa ni Orilẹ-ede Organic nikan ti awọn ohun elo turari ati awọn apẹja asun, eyi ti a ko fi aami si free gluten-free.
- Akoko Idan . Louisiana Oluwanje Paul Prudhomme ṣẹda ila yii ti awọn apopọ ti o jẹun, eyi ti o ni awọn idapọ oyinbo ti a mọ daradara gẹgẹbi adie Ẹkọ, Iyẹju Nkan Idẹ, ati Ẹri Fajita. Gegebi ile-iṣẹ naa sọ, gbogbo awọn idapọmọra ni a kà ni gluten-free si awọn ẹya 20 fun milionu (GF-20) ayafi fun Breading Magic ati Gumbo Gravy Magic.
- McCormick . McCormick jẹ ọkan ninu awọn burandi ti o ni ọpọlọpọ awọn ọja turari ni Amẹrika. Bi o ti jẹ pe ile-iṣẹ lo awọn irugbin gluten ni diẹ ninu awọn ọja rẹ, McCormick ṣe akojọ awọn wọnyi ni pataki ninu akojọ awọn eroja. Ni afikun, eyikeyi awọn ọja ti o ni awọn eroja ti a ni ọkà ti wa ni iṣiro lori awọn ila ọtọtọ. McCormick ko ṣe idanwo awọn eroja ti o rọrun fun gluten cross-contamination.
- Awọn Spice Hunter . Kò si ọkan ninu awọn ohun elo turari tabi awọn eroja ti o ni ọpọlọpọ awọn olutọpa lati inu ẹtọ ile-iṣẹ yii lati ni idasilẹ gluten-free.
- Spicely Organic Spices . Spicely ni wiwa gbogbo awọn ipilẹ: Awọn ọja rẹ jẹ ifarada ti a fọwọsi, Kosher, Organic, ati free gluten nipasẹ Gluten-Free Certification Organisation. Ile-iṣẹ gbejade diẹ sii ju 50 kọọkan turari pẹlu miiran 50 tabi ki seasoning awọn apopọ.