Awọn ayanfẹ Awọn ọlọjẹ Gluten-Free

Awọn burandi mẹfa wọnyi wa ni ailewu fun awọn ti o ni arun celiac ati iṣaro gluten

Ti o ba ni awọn iṣoro ounjẹ, kii yoo jẹ ohun ti o ṣoro fun ọ lati tan si awọn afikun bi probiotics-ni a kede bi iranlọwọ lati ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ-fun iranlọwọ.

Ati pe ko ni iyatọ pe ọpọlọpọ awọn eniyan pẹlu arun celiac tabi ti kii-celiac gluten sensitivity wo fun awọn ohun elo ti ko niijẹ gluten lati mu awọn ọna šiše ti o ṣeeṣe dysfunctional ti o ṣee ṣe, bi o tilẹ jẹ pe iwadi lori awọn iranlọwọ ti o wulo fun awọn probiotics jẹ ẹru ni arun celiac ati aipe patapata ni imọran gluten .

Sibẹsibẹ, ti o ba nife ninu igbiyanju wọn, o yẹ ki o taara daradara: kii ṣe gbogbo awọn probiotics jẹ free gluten (biotilejepe ọpọlọpọ jẹ), ati pe o le ni awọn ibi ifunwara (oro kan ti o ba tun ṣe akiyesi lactose ati / tabi casein ri ni awọn ọja ifunwara).

Yan Ailẹjade Nla-Didara to gaju

Ọrọgbogbo, awọn asọtẹlẹ ti o dara julọ pin awọn abuda pupọ.

O yẹ ki o wa fun awọn ọja ti o ni awọn nọmba to pọju ti awọn CFU, tabi awọn isopọ-ti iṣagbepọ-ti o ga julọ (julọ ninu awọn ti o dara julọ ni awọn nọmba ninu mewa ti awọn ẹgbaagbeje). Ni afikun, ṣayẹwo ọjọ iṣowo ati ọjọ ipari, niwon awọn asọtẹlẹ bẹrẹ lati padanu agbara wọn nigbati nwọn ba fi ile-iṣẹ naa silẹ, ati pe o ko fẹ ẹya atijọ lati igba ti o le jẹ ki o kere pupọ.

Diẹ ninu awọn probiotics nilo lati wa ni firiji nigba ti awọn ẹlomiran ni "idurosinsin abule," nkan ti o le fẹ lati ronu bi o ba nrìn ni igbagbogbo (ati pe o ko fẹ lati ṣakoso olutọju kan ni ayika fun awọn probiotics rẹ nikan).

Diẹ ninu awọn agbekalẹ probiotic tun ni awọn prebiotics, eyi ti o jẹ awọn fọọmu ti carbohydrates ti a yẹ lati ṣe iranlọwọ lati jẹun awọn micro-organisms probiotic.

Iwadi kan ti a ti ṣe lori awọn ohun elo ọlọjẹ ni arun celiac ti ni ipalara Bifidobacterium infantis , ti o wa ninu ọpọlọpọ awọn asọtẹlẹ ti o yatọ.

Awọn iṣoro miiran ti o wọpọ ni Lactobacillus acidophilus (eyiti o le ni awọn ibi ifunwara, bi o jẹ eruku-ti o ni digita-ara) ati Bifidobacterium bifidum . Diẹ ninu awọn onisegun ti o ni imọran nipa iwulo ṣe iṣeduro wiwa fun awọn probiotic ti o ga-ti o pọju awọn iṣan probiotic ọpọ.

Eyi ni Awọn ọlọjẹ Gluteni-Free jẹ wa?

Eyi ni akojọ awọn ọja probiotics ti a kà si jẹ olutusi-free nipasẹ awọn oniṣowo wọn. Kosi ṣe apejuwe awọn akojọpọ nitori pe awọn itọnisọna orisirisi awọn ọja probiotics wa ni ọja, ṣugbọn o yẹ ki o fun ọ ni ibẹrẹ kan ninu ibere iwadii prowiotics rẹ ti ko gluten-free.

Awọn probiotics ti ko ni gluten-free, ni itọnisẹ titobi:

A Ọrọ lati

O han ni, eyi nikan ni diẹ ninu awọn ohun elo ti o wa ni ile itaja ilera ti agbegbe rẹ tabi awọn aaye ayelujara-awọn ọja wọnyi ṣe akojọ nitori pe wọn ko ni gluten-free (ati laisi awọn allergens miiran ni ọpọlọpọ awọn igba), ati nitori pe wọn ni o dara awọn atunṣe ni agbegbe ilera miiran.

Ni gbigbe awọn asọtẹlẹ, diẹ ninu awọn eniyan duro pẹlu ọja kan, nigba ti awọn miran bura nipa lilọ yiyan ati awọn microbes-ero ti o wa lati kọ iru ọpọlọpọ eniyan ti microflora intestinal. Ṣugbọn ni ipari, iwọ yoo nilo lati pinnu-ni ijumọsọrọ pẹlu dọkita rẹ-iru iru ati apapo awọn probiotics le ṣiṣẹ julọ fun ipo ilera rẹ pato.

> Orisun:

> deSouza Moraes LF et al. Intestinal Microbiota ati Probiotics ni Celiac Arun. Awọn Imuduro Microbiology Atunwo. 2014 Oṣu Keje; 27 (3): 482-9 .