Ohun ti kii še lati jẹun lori ounjẹ ti ajẹmu
Ounjẹ igbadun pale nikan n gba laaye ounje ti o wa fun awọn ode-ọdẹ ṣaaju ki o to ni iṣẹ-ogbin. Ọpọlọpọ awọn ohun elo ti a nlo lati jẹun ni a dawọ lori ounjẹ yii. Wo ohun ti o nilo lati se imukuro lori awọn ounjẹ Paleolithic-type, pẹlu awọn opo kan diẹ.
Awọn Sugar ti a ti fọ
Akopọ pipẹ wa ti awọn eroja ti o jẹ gaari pataki . Diẹ ninu awọn ounjẹ paleo jẹ ki o jẹ oyin kekere tabi funfun omi ṣuga oyinbo daradara, ṣugbọn awọn wọnyi yoo jẹ itọju toje ni awọn akoko ọjọ tẹlẹ.
Awọn ọkà
A ti ri awọn kernels diẹ ti awọn eegan ti a ti ni gbigbẹ ninu awọn ina atijọ. Ṣugbọn kii ṣe pupọ ni a ti gba ni akoko, ati pe wọn yatọ si ni fọọmu ati pe o jẹ lati inu ile-ile ti oni ati awọn irugbin ti o ni ipilẹ. Pundits ti o dara julọ ro oka lati jẹ ọkà.
Awọn Ẹrọ Oju-omi
Boya lati yago isu jẹ agbegbe ti aibede ni agbegbe Paleo. Diẹ ninu awọn sọ pe a ko gbọdọ jẹ isu, nigba ti awọn miran ntoka si ẹri fun awọn eniyan Paleolithic ti o njẹ wiwa. Wọn ti pin si awọn ẹya ti awọn ti o sọ pe ko jẹ isu, awọn ti o fi shun poteto nikan ṣugbọn gba awọn isu miiran, ati awọn ti o sọ gbogbo awọn isu jẹ itẹwọgba. O le pinnu iru ibudó lati tẹle, boya o da lori bi o ṣe le farada awọn poteto ati awọn isu miiran. Ni apapọ, yago fun:
- Poteto
- Dun poteto
- Yams
- Ọkọ ayọkẹlẹ
- Manioc
- Beets (gẹgẹbi awọn onkọwe kan)
Awọn Legumes (Awọn ewa, Ewa, Epa)
A maa n gba awọn wọnyi laaye ni aaye pe ọpọlọpọ wọn ko le jẹun laisi sise (bẹ a ko ni jẹ ni akoko Paleolithic), ati pe awọn legumes ni awọn ohun ti o ga julọ ti awọn ikẹkọ ati awọn egboogi miiran.
Iwadi sinu awọn ikẹkọ wa ni igba ikoko ati kii ṣe pupo ti a mọ nipa eyi pẹlu eyikeyi dajudaju. Ti o ba nifẹ, iwe Loren Cordain, "Idahun Paleo: Ọjọ meje lati padanu iwuwo, Iyanu ti Nla, Duro Ọmọde," ni apakan kan nipa koko-ọrọ.
Awọn ọja ifunwara
Awọn eniyan ni kutukutu ko jẹ awọn ọja iṣunra ṣaaju ki awọn ẹranko ni ile-iṣẹ.
A ti ṣe akiyesi pe o ti jẹ iyipada si awọn ọja ifunwara ni awọn ila ila, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn onkọwe ti iru ounjẹ yii kii ṣe jijẹ ifunwara pẹlu wara, bota, ipara, wara, yinyin ipara, warankasi, ati bẹbẹ lọ. Awọn miran sọ pe bota (ati si iwọn ti o kere ju) ko ni ọpọlọpọ lactose tabi casein ati pe o ṣee ṣe itẹwọgba ni ayeye. Gbogbo wọn yoo gbagbọ pe bi o ba jẹunun, rii daju pe awọn ẹranko jẹ koriko, ati pe ọpọlọpọ yoo gba eniyan niyanju lati wa awọn ọna alawọ ti awọn ounjẹ oniunra.
Diẹ ninu awọn ounjẹ
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe ilana (ṣe pẹlu awọn nitrites ati awọn afikun) ko gba laaye nipasẹ diẹ ninu awọn, pẹlu awọn aja ti o gbona, ẹran ara ẹlẹdẹ, soseji, ati awọn ounjẹ ounjẹ ọsan. Awọn ẹlomiiran n sọ pe iyatọ laarin awọn ounjẹ ti a ti ṣiṣẹ ati awọn ounjẹ "ṣaju" gẹgẹbi ẹran ara ẹlẹdẹ, ati pe o ṣe pataki julọ lati mọ bi a ti gbe eranko naa soke ati ti o tọju.
Opo
Yẹra fun awọn atẹle:
- Ogo epo
- Epo epo
- Epa epo
- Soybean epo (bii iwo epo)
- Rice bran oil
- Epo epo alikama
Eyi pẹlu awọn ọja, gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn mayonnaise ti owo, eyiti o ni awọn epo wọnyi.
Loren Cordain, onkọwe ti "The Paleo Diet," ni akojọ pipẹ ti awọn epo ti o fẹran ninu iwe rẹ ti o da lori ipin ti omega-6 si omega-3 ọra-fat. O ṣe inudidun fun awọn ohun ọgbin epo-nla (agbon ati ọpẹ) ti o ni awọn ipele ti o ga julọ ti awọn koriko ti a dapọ.
Awọn onkqwe miiran ṣe iranlọwọ tabi paapaa niyanju lati jẹun awọn epo-nla ti awọn ile-aye.
Iyọ
Ọpọlọpọ awọn onkọwe ti iru eleyi ti onjẹ onje ni o kere di ipo ti o ni iyọ si iyọ . Diẹ ninu awọn sọ ge mọlẹ bi Elo bi o ti ṣee.
Miiran
Awon onkọwe paleo ti o kọja ni odi lori ọti kikan. Atilẹjade diẹ ẹ sii dabi pe o wa ni ipo-ọna lori eyi.
Bawo ni o yẹ ki o wa pẹlu imoye ti o ni ẹyẹ paleo?
Ni iwe "NeanderThin," akọwe Ray Audette fi ika ẹsẹ kan ti o nira julọ, mejeeji ninu awọn iṣeduro ounjẹ rẹ ati iṣeduro rẹ pe o gbọdọ yi ounjẹ rẹ pada patapata ki o ko wo oju pada.
Loren Cordain ni "Ẹjẹ Paleo" jẹ diẹ dariji, nimọran awọn ipele mẹta ti easing sinu onje, ati pẹlu ohun ti o pe awọn ounjẹ ounjẹ nibiti eniyan le ṣalaye awọn ofin.
O lero pe o tun le ni anfani nipasẹ o kere ju diẹ tẹle awọn eto, o si ṣe iṣeduro bẹrẹ pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ mẹta ni ọsẹ kan.
Mark Sisson, onkọwe ti "The Primal Blueprint" ṣe oniduro fun ofin 80/20-ṣe atokuro ounjẹ rẹ pẹlu awọn ilana 80 ogorun ti akoko naa.
Ilẹ isalẹ ni lati mọ ara rẹ ati ohun ti o ṣiṣẹ fun ọ. Ṣe idanwo, tweak, ati ṣàdánwò siwaju sii.