Eto onje Paleo jẹ ounjẹ ti o jẹun ti o da lori igbagbọ pe awọn ounjẹ ti a jẹ nigba Ẹjẹ Paleolithic dara ju eyiti awọn eniyan n jẹ ni bayi.
Awoye ọrọ naa wa fun Ẹrọ Paleolithic tabi Stone Age ti o bẹrẹ ni ọdun 2.5 million ọdun sẹhin ati pari ni akoko akoko Ice Age, ni ọdun 10,000 ọdun sẹyin. Ni akoko yii, Ẹrọ Paleolithic yipada sinu Neolithic Era, eyiti o jẹ nigbati awọn eniyan bẹrẹ si gbero ati lati ṣe agbekalẹ awọn ilana agrarian.
Eyi tumọ si pe diẹ sii awọn agbe ati diẹ awọn ode-ọdẹ.
A ti rọ Ọlọpa Paleo lati jẹ diẹ sii bi olutọju / ọdẹ ju ti agbẹ. Awọn ile-aye ni awọn eniyan ti ko ti o ti kọja akoko Paleolithic daradara ati pe ko yẹ ki o jẹun awọn ọja ti a koju-gẹgẹ bi awọn irugbin ti a ti n ṣe awọn irugbin.
Awọn alatẹnumọ siwaju sii pe awọn ounjẹ onjẹ awọn apẹja ti ọdẹ ti jẹun ni idi ti wọn ko jiya lati awọn arun alaisan ti ogbologbo bi igbẹgbẹ, arthritis, arun okan, ati aarun (bi o lodi si ku ṣaaju ki wọn ti di arugbo).
Awọn ounjẹ Paleolithic jẹ eru lori amuaradagba, julọ lati awọn orisun eranko. Lati tọju ounjẹ yii, o nilo lati jẹun awọn ohun ti o fẹ sode fun tabi jọjọ ninu egan. Eyi jẹ fere soro lati ṣe ni ọjọ ori wa, nitorina o yoo tẹle abawọn ti a ti yipada: jẹ opolopo eran ara, eja, ati eja. Yika jade ni onje pẹlu eyin, eso, awọn irugbin, eso, ati ẹfọ.
Bakannaa, iwọ yoo ni lati yago fun gbogbo awọn ọja ifunwara , gbogbo awọn irugbin cereal (gẹgẹ bi alikama, iresi, quinoa, ati oats), poteto funfun, awọn ẹfọ (awọn ewa ati awọn epa), iyọ, suga, ati gbogbo awọn ounjẹ ti a ṣakoso .
Kini Awọn eniyan Paleolithic Jẹun?
Ibeere daradara ni, ati pe o han pe awọn archeologists ko ni 100 ogorun pato awọn ounjẹ onjẹ eniyan ti o jẹun lẹhinna.
Ẹri ti awọn ẹranko ti a ti npa, jẹ eyiti o nyorisi eran ti o gba ipele ile-iṣẹ ti ounjẹ Paleolithic, ati pe awọn ẹri wa fun ipeja pẹlu awọn ẹja.
Sugbon kini nipa awọn ounjẹ orisun-eweko? Kini idi ti oka ni tabu? Niwọn igba ti ohun ọgbin ko farasin, o nira lati mọ bi o ti jẹ pe awọn eweko ti kojọpọ ati ti a jẹ. Sugbon o jẹ pe, pe awọn eniyan Paleolithic yẹra fun awọn ẹranko igbẹ. Ni otitọ, diẹ ninu awọn ẹkọ nipa archeological fihan wipe Awọn eniyan ti o ni ẹda eniyan le ti pọ sii ni lilo awọn irugbin ikunru ẹranko ati dinku agbara wọn ni ipari Paleolithic, bi awọn eniyan ti sunmọ ni akoko Neolithic ogbin.
Kilode ti Njẹ Ounjẹ ti Njẹ Buburu?
Iyẹn tun kan ibeere to dara. Kii ṣe. Ni aaye diẹ, Awọn eniyan alailẹgbẹ pinnu lati gbin diẹ ninu awọn irugbin wọn ti kójọ. Wọn tun bẹrẹ si mu awọn ẹranko ati awọn ẹranko wa. Idagba ti ogbin jẹ bọtini fun idagba awọn eda eniyan. Awọn diẹ eniyan ti o ni, awọn daradara ti o nilo lati di ni kiko gbogbo eniyan. Bibẹkọ ti, ẹnikan yoo lọ si ebi pa.
Awọn oniroyin Paleo beere pe awọn oka jẹ buburu nitori pe awọn eniyan Paleolithic ko dagbasoke lati jẹ wọn daradara, ati awọn ounjẹ ti o jẹunjẹ ṣe alekun ibajẹ ehin.
Oro miran ni pe awọn ọja ati awọn ọja ifunwara (lati awọn ẹran abinibi ile) ti mu ki idagba awọn aisan buburu ti a ri ni bayi, ọdun 10,000 lẹhinna. Oriye otitọ kan wa si ero naa nitori pe o han gbigbe ti awọn kalori (excessive intake of the calories) (nigbagbogbo lati awọn ounjẹ ilana ti o maa n ni awọn oka tabi awọn ọja ifunwara ni ibikan ninu akojọ eroja) nmu isanraju ati awọn aisan ti o wa pẹlu rẹ. Sibẹsibẹ, Mo ro pe o ṣòro lati sọ pe awọn oka ati awọn ọja ifunwara jẹ gbogbo buburu. Pẹlupẹlu, nibẹ ni opolopo awọn ẹri iwadi lati tọka awọn ọja ati awọn ọti oyinbo mejeeji ni awọn anfani igbadun.
Kini Ti O Fẹ Tẹle Ounjẹ Alaafia?
Ijẹẹjẹ ni o ni awọn ojuami ti o dara julọ ni pe o nse igbelaruge onjẹ gbogbo ounjẹ ati jijẹ gbigbe ti awọn eso ati awọn ẹfọ rẹ . Awọn ounjẹ naa tun npa awọn alaga ati awọn ounjẹ ti o ni iṣiro dara. Awọn wọnyi ni gbogbo awọn ohun rere ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ almondi ṣe igbelaruge, nitorina lati oju iṣaro naa, Emi ko ri bi o ṣe jẹ anfani diẹ sii ju eyikeyi ounjẹ miiran lọ. Diẹ ninu awọn ijinlẹ imọ-ẹrọ diẹ ṣe afihan ounjẹ Agbegbe ti o le wulo fun awọn oniṣẹgbẹsara, ṣugbọn o nilo iwadi diẹ sii lati mọ bi o ṣe ni anfani diẹ sii ju ounjẹ onjẹ-ara eniyan ti o rọrun lati tẹle.
Ni apa isalẹ, onje Paleo ko ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ilera, eyi ti o ṣe pataki (ti o si mu ki o ṣoro lati tẹle fun igba pipẹ). Nibẹ ni okunfa to lagbara lati di alaini ni kalisiomu , iwọ kii yoo ni kikun Vitamin D (ayafi ti o ba gba ifihan ti oorun). Awọn olutọju Paleo maa n jẹ diẹ ẹ sii ju amuaradagba ati sanra ju ohun ti a npe ni ilera nipasẹ Ẹka Ile-ogbin ti Amẹrika ati Ile ẹkọ ẹkọ ti Nutrition ati Dietetics.
A Ọrọ lati
Ni gbogbo ẹ, igbadun Paleo jẹ ounjẹ miiran ti o rọrun. Bi pẹlu eyikeyi onje, ti o ba n wa lati padanu iwuwo , o nilo lati ge awọn kalori, ati bi o ba nilo lati ni iwuwo, o ni lati ṣe idakeji. Ti o ba yan lati lọ si Paleo, rii daju pe o yan awọn ounjẹ ti o dara julọ pẹlu ọpọlọpọ awọn eso ati veggies.
> Awọn orisun:
> Ijinlẹ ti Nutrition ati Dietetics. "Pada si Awọn Agbekale Fun Isonu Lamu Ọdun."
> Ijinlẹ ti Nutrition ati Dietetics. "Njẹ A Ṣe Dahun Bi Awọn Ogbologbo Wa Caveman?"
> MPs MP. "Atunwo Atunwo lori Awọn Ẹri nipa Archaeological for Palaeolithic and Neolithic Subsistence." Eur J Clin Nutr. 2002 Oṣu kejila; 56 (12): 16 p ni atẹle 1262.
> Jönsson T, Granfeldt Y, Ahrén B, Branell UC, Pålsson G, Hansson A, Söderström M, Lindeberg S. "Awọn anfani ti o ni ipa ti Ẹjẹ Paleolithic lori Ewu Arun Inu Ẹdun Awọn Okunfa ninu Iru 2 Aisan: Ikọ Aṣayan Ikẹkọ lori Ikọja." Diabetol Cardiovasc. 2009 Oṣu Keje 16: 8: 35.