Ibeere: Kini Ni Amọ Ilera ti Chia Seeds?
Emi ko ronu pupọ nipa irugbin chia (ti o kọja awọn iriran ti Chia Pets, ti o lo awọn irugbin chia!) Titi emi o fi ka iwe naa "Ti a bi si Run" nipasẹ Christopher McDougall . Ninu iwe, ẹgbẹ kan ti awọn aṣaju-nla ni Mexico jẹ ọpọlọpọ awọn irugbin chia. O ni mi ni ero nipa awọn irugbin chia. O fun mi ni ero nipa awọn anfani ilera ti awọn irugbin chia.
Idahun: Chia jẹ ọgbin kan ti, bi irugbin irugbin flax , ni ọpọlọpọ awọn ti omega-3 fatty acid ninu rẹ (5 giramu ni 2 tablespoons). Eyi jẹ ohun rere kan. Omega-3s ni a mọ lati dinku irugbin ti flax igbona, iwọ ko ni lati ṣa eso awọn irugbin chia ki ara rẹ le lo wọn, ati pe irugbin irugbin ko ni ikogun ni kiakia, o ṣe diẹ rọrun ju irugbin irun flax.
Ninu iwe naa, McDougall sọrọ nipa bi ẹya yoo fi awọn irugbin chia sinu omi ati pe wọn yoo ṣẹda gel fun mimu. Eyi jẹ nitori awọn irugbin chia jẹ hydrophyllic - ti o mu ni iwọn 10 ni iwọn wọn ni omi. Fun awọn elere-ije, eyi jẹ ohun rere, ṣe iranlọwọ fun itọju nigba idaraya. Eyi tun waye ninu ikun rẹ (paapaa ti o ba jẹ awọn irugbin ajara) ati diẹ ninu awọn gbagbọ pe gel npa ikun ati ihamọ gbigba fifa awọn kalori, ṣiṣe chia kan iranlọwọ ti o rọrun.
Awọn tablespoons meji ti awọn irugbin Chia tun ni iye ti o yẹ fun awọn antioxidants, okun (7 giramu), amuaradagba (4 giramu) ati calcium (205 milligrams).
- Ka siwaju sii: Awọn ewo ni o wa ni ilera, awọn irugbin chia funfun, tabi dudu?
Ohun ti Mo fẹran nipa awọn ẹtọ nipa awọn ilera ilera ti chia ni pe wọn ti gbilẹ ni otitọ otitọ: Chia ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ pataki. Eyi jẹ dara julọ ti o yẹ fun mi lati mọ idi ti awọn irugbin chia ṣe le jẹ ninu ounjẹ egboogi-ogbologbo rẹ.
Ohun ti emi ko le ṣafihan ni idi ti ko si ẹnikan ti o gbọ gangan ti chia. Daju, o le wa awọn irugbin chia ni awọn ile itaja ounje, ṣugbọn awọn irugbin flax jẹ diẹ gbajumo, ti o kere si omega-3 ati ti o ṣe pataki (ti o nilo irun). Boya nitori awọn irugbin ajeji asopọ si Chia ọsin? Emi ko ni idaniloju, ṣugbọn emi yoo fun awọn irugbin chia ni idanwo nipasẹ fifọ lori awọn saladi, dapọ wọn pẹlu wara ati (nigbati mo ba ni igboya) fi wọn sinu omi, nduro fun iṣẹju 30 ati gbiyanju diẹ ninu awọn "chia Jell-o. "
Fun diẹ ẹ sii nipa awọn irugbin chia:
- Bawo ni lati ṣafikun awọn irugbin chia sinu ounjẹ rẹ
- Bawo ni Mo ṣe lilọ awọn irugbin chia?
- Awọn irugbin Chia fun pipadanu iwuwo
Orisun: Awọn alaye onjẹ. Chia Seeds