Ọpọlọpọ eniyan ro pe adie ni ilera, ṣugbọn ounjẹ adie ti da lori bi a ṣe pese adie ati iru apakan ti eye ti o jẹ.
Nibi iwọ yoo wa awọn otitọ to dara fun awọn oriṣiriṣi adie adie, alaye siwaju sii lori awọn anfani ati awọn abayọ ti ilera rẹ ki o le kọ bi a ṣe le fi awọn ilana adie oyin ti o dara sinu ounjẹ rẹ.
Awọn kalori ni Awọn ẹya oriṣiriṣi adie
Ẹri Ounjẹ Awọn Ẹgba Awọn Egbọn
Iwọn Iburanṣẹ 1 ẹsẹ, egungun kuro (114 g) | |
|---|---|
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn Kalori 264 | |
| Awọn Kalori lati Ọra 138 | |
| Lapapọ Ọra 15.3g | 24% |
| Ọra ti o lopolopo 4.2g | 21% |
| Ọra ti o ni polyunsaturated 3.4g | |
| Ọra ti a ti sọtun 6g | |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Iṣuu Soda 99mg | 4% |
| Potasiomu 256.5mg | 7% |
| Awọn carbohydrates 0g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Sugars 0g | |
| Amuaradagba 29.6g | |
| Vitamin A 3% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 8% | |
| > * Da lori ounjẹ 2 kalori | |
Ehoro adieye jẹ iṣoro rọrun-si ojutu ojutu fun ọpọlọpọ awọn onisowo ti nṣiṣẹ lọwọ. Ṣugbọn ṣe o ti ṣawari awọn kalori adie adieye? Nọmba naa le jẹ ti o ga ju ti o reti lọ. Išẹ kan ti n pese awọn calori 160, ati pe o jẹ pe o jẹ ounjẹ mẹta nikan. Ọpọlọpọ eniyan jẹun iranlọwọ ti o tobi pupọ.
Ni afikun, da lori awọn eroja ti a lo lakoko igbaradi, o le jẹ diẹ sii sanra ati iṣuu soda ju ti o nilo. Bọti ni a maa n lo ni igbaradi ti adie ati iyọ ni a fi kun fun adun. Awọn afikun yii nmu ọra ati awọn kalori ti eye naa ṣe alekun.
Awọ adie jẹ orisun miiran ti sanra ati awọn kalori. Gẹgẹbi USDA, ẹyọkan ounjẹ ti awọ adie adie (laisi ẹran) pese awọn kalori 128 ati 11 giramu ti ọra. Ti o ba fẹ lati dinku awọn kalori ni adie rotisserie, peeli ti o rọrun lati pa bota- ati awọ ti a fi iyọ si iyo ṣaaju ki o to jẹun.
Awọn Ounje Ti Nmu fun awọn ẹya oriṣiriṣi ti adie
Kini o ba jẹ orisirisi awọn ẹya adie? Njẹ ounje naa yipada nigbati o ba jẹ oriṣiriṣi ẹyẹ naa?
Bẹẹni, o ṣe. Ọpọn igbi jẹ igbagbogbo ilera julọ. Eyi ni bi awọn kalori miiran adie ti a ṣe afiwe ni ibamu si data USDA.
- Ọka alabọde kan, ti o jẹ adẹtẹ adie ti ko ni awọ ti o ni awọn calori 90, 13 giramu ti amuaradagba, 0 giramu ti carbohydrate, 4 giramu ti ọra, 1 giramu ti ọra ti a dapọ, 2 giramu ti ọra nla, 1 gram ti ọra polyunsaturated, ati 233 milligrams ti sodium .
- Ọka alabọde kan, ti o jẹ adie adie pẹlu awọ ara o ni awọn calori 140, 14 giramu ti amuaradagba, 0 giramu ti o wara, 4 giramu ti ọra nla, 2 gram ti ọra polyunsaturated, ati 275 milligrams ti soda .
- Oṣuwọn kan, igbo ti o ni adie ti ko ni awọ ti o ni awọn calori 66, 11 giramu ti amuaradagba, 0 giramu ti carbohydrate, 2 giramu ti ọra, 1 giramu ti ọra ti a dapọ, 1 gram ti ọra ti o ni ẹtan, 1 gram ti koriko polyunsaturated, ati 206 milligrams ti soda .
- Ọkan alabọde, igbo ti o ni adie pẹlu awọ-ara jẹ awọn kalori 99, 12 giramu ti amuaradagba, 0 giramu ti o wa ni sanra, 5 giramu ti ọra, 1 gram ti oṣuwọn ti o nipọn, 2 giramu ti ọra ti o ni ẹtan, 1 gram ti ọra polyunsaturated, ati 241 milligrams ti sodium .
- Ẹka alabọde kan, ti o jẹ adie ti ko ni awọ ti o ni awọn kalori 42, 6 giramu ti amuaradagba, 0 giramu ti carbohydrate, 2 giramu ti ọra, 0 giramu ti ọra ti o niye, 1 gram ti ọra nla, 0 giramu ti ọra ti polyunsaturated, ati 87 miligrams ti soda .
- Ẹka alabọde kan, adẹgbẹ adẹ ti o ni awọ ṣe awọn calori 86, 8 giramu ti amuaradagba, 0 giramu ti o wa ni sanra, 3 giramu ti ọra nla, 1 gram ti ọra polyunsaturated, ati 143 milligrams ti soda .
Ranti pe awọn iyẹ ẹyẹ ni a pese igba iṣan buffalo tabi pẹlu awọn adun miiran ti o le fi awọn kalori, sanra, ati sodium.
Awọn anfani ilera ti njẹ adie
Adie le jẹ orisun ti o dara julọ fun amuaradagba kekere . Adie jẹ tun orisun ti selenium, irawọ owurọ, Vitamin B6, ati niacin. Da lori ọna sise ti o yan, adie tun le jẹ kekere ni iṣuu soda.
Ti o ba lo ọna ti o rọrun fun igbaradi laisi fi kunra tabi sanra akoko, njẹ adie yoo ni anfani fun eto ounjẹ ilera rẹ. Niwọnpe adie jẹ ki o wapọ, ọpọlọpọ awọn ọna lati wa ni imurasile lati fi kun si awọn saladi, awọn ounjẹ ipanu kan, bimo, ati lati ṣe ounjẹ diẹ sii.
Bawo ni lati ṣe lailewu Mura ati tọju adie
O le ra awọn ẹya adiro ti o ti ṣawọn-tẹlẹ, ṣetan ati setan lati lo. Fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ, yan awọn apamọ ti o rọrun yii n mu awọn ounjẹ ti o ni ilera din diẹ sii rọrun. Iyatọ ti o dara julọ jẹ boneless, adie adie ti ko ni awọ . Aṣayan ọrọ-ọrọ ti o fẹ julọ jẹ nigbagbogbo n ra gbogbo eye ati lilo gbogbo awọn ẹya adie.
Nigbati o ba ṣiṣẹ adie, rii daju wipe o ṣa adie si iwọn otutu ti o tọ fun awọn idi aabo ounjẹ. Ọpọlọpọ adie ni a le yan ni adiro ni iwọn 375 degrees Fahrenheit titi o fi de iwọn otutu ti o yẹ.
Awọn oniṣẹ ṣe iṣeduro pe ki o lo ounjẹ ti ounjẹ lati ṣe idanwo iwọn otutu adie. O yẹ ki o gbe thermometer ni apakan ti o nipọn ti eran naa, rii daju pe ko fi ọwọ kan egungun.
- A gbogbo adie adie ti o ni irun yẹ ki o de iwọn otutu ti o wa ni inu iwọn 180 Fahrenheit.
- Awọn ilu ilu, itan, awọn ẹsẹ ati awọn iyẹ yẹ ki o tun de iwọn otutu ti inu ti iwọn Fahrenheit 180.
- Epo adiye yẹ ki o de ọdọ iwọn otutu ti iwọn ti 170 Fahrenheit
Rii daju pe o mọ gbogbo awọn ipele ti o wa ni ibi ti o ti pese adie agbe, pẹlu awọn ẹọka ati awọn obe. Ọpọlọpọ awọn amoye tun ṣe iṣeduro pe ki o lo awọn aaye papa ṣiṣu ṣiṣu lati ṣeto adie nitori pe wọn le gbe sinu agbọnrin ati ti mọtoto ni iwọn otutu ti o gaju
Ni awọn alakọja adie? Adie yẹ ki o pa ninu firiji. ni apakan ti a fi edidi kan. Adie tun le ni aotoju fun osu mẹsan.
Awọn ọna ilera lati Ṣetọju adie
Ọna ti o ṣetan adie le fi ọgọrun awọn kalori kun si onje rẹ. Nitorina ti o ba n gbiyanju lati de ọdọ tabi bojuto ilera kan, o tọ ọ lati wa ọna ilera lati ṣaja adie .
Rirọpọ, broiling tabi farabale igbaya ni gbogbo awọn ọna igbaradi ti o ni ilera. Frying tabi sauté eran ni bota tabi epo yoo fi awọn ọra ati awọn kalori nla san. Sisun tabi ti a bo adie ni iyẹfun ati awọn eroja miiran yoo tun ṣe igbelaruge kaakiri carbohydrate.
Ati nikẹhin ro nipa bi iwọ ṣe si adie rẹ nigbati o ba gbero awọn ounjẹ ilera rẹ . Fikun awọn oyinbo adie oyinbo ti o gbajumo bi ounjẹ barbecue, epo olifi tabi dipping awọn saucesi yoo ṣe igbelaruge kalori rẹ ati ikunra gbigbe.
Awọn ilana itọju adie ti ilera
Ti o ba fẹ lati wa awọn ọna titun lati ṣeto adie, gbiyanju awọn ilana yii.
O tun le ṣafihan awọn ounjẹ ilera ni ilosiwaju lilo adie. Oṣuwọn ọsẹ kan ti awọn ounjẹ ti o ni ilera jẹ to wakati kan tabi bẹbẹ lati ṣetan ati pe o le fi awọn wakati wakati ati isanmi pamọ ni ọsẹ.