Awọn ọna meji lo wa lati wo awọn okuta-ẹri. Nibi, a wa pẹlu awọn ohun kekere kan (ti a npe ni ara ketone) ninu ara eniyan, ṣugbọn fun akọsilẹ, ketone jẹ apakan ti o ni awọn ẹgbẹ iṣẹ-ṣiṣe carbonyl ti n ṣajọ awọn ẹgbẹ meji ti awọn ọta.
Nọmba kan ti awọn ohun orin ni ara eniyan, ṣugbọn awọn ti a ni idaamu pẹlu ti wa ni oriṣiriṣi ninu ẹdọ nigba ti a ba mu awọn ọmu ti a jẹ jẹ, tabi ti a ba lo ọra ti a fipamọ fun agbara.
Awọn ọmọ-Ketones le ṣee lo nipasẹ julọ ninu awọn sẹẹli ninu ara fun agbara. Ni pato, ọpọlọ le lo awọn okuta iyebiye fun iwọn 70-75% awọn aini agbara rẹ. Awọn faili Ketones ṣee ṣe julọ lati gbejade labẹ awọn ipo kan:
- Kekere-Carbohydrate / Ketogenic Diet ibi ti ara gbọdọ gbekele fun awọn agbara fun agbara
- Igbẹsan tabi ãwẹ (a "ounjẹ gbogbo-ounjẹ")
- Awọn ipo ibi ti carbohydrate wa, ṣugbọn ara ko ni anfani lati lo glucose, nigbagbogbo nitori aisi isulini ni Iru 1 (ati, laiṣe, Iru 2) diabetes.
Ọpọlọpọ akoko naa, awọn ara wa ni awọn ilana lati ṣe idiwọ awọn ipele ketone lati sunmọ ni ipo giga, ṣugbọn ipo ikẹhin - "ko to insulin" - le jẹ ki awọn ipele ketone ṣagbe soke si ipo ti o ni ewu ti a npe ni "ketoacidosis ti ara ẹni". Eyi kii ṣe nigbati awọn ketones gbe soke nitori awọn ihamọ ti ijẹun nikan.
Eto ipele Ketone deede
Fun eniyan ti o jẹun "ounjẹ deede" ounjẹ adalu, awọn ipele ketone ninu ẹjẹ yoo maa jẹ kekere - ni ayika 0.1 mmol / L (awọn oṣuwọn diẹ fun lita).
Lehin igbiyanju tabi nikẹhin idaraya ti o lagbara, a le rii pe ipele ti lọ si 0.3 mmol / L.
Ti ko ba si aye si ounjẹ, tabi ti a ba ni idaniloju carbohydrate ninu ounjẹ wa, a yoo ṣe diẹ ẹ sii awọn aami-ẹkun bi a ti nlo ọra wa fun agbara. Eto onje ketogeniki yoo mu ohun ti a ti tẹ silẹ "kososisosisisi ti ounjẹ," eyiti o wa laarin 0,5 mmol / L ati 3 mmol / L, biotilejepe diẹ ninu awọn eniyan rii pe wọn ni awọn ipele ti o ni itumo diẹ.
Ni ipele yii, ipalara npa pupọ ati ọpọlọpọ awọn eniyan ri pe pipadanu isọku jẹ rọrun.
Ti eniyan ba sare tabi ni nìkan ko ni aaye si ounjẹ fun ọsẹ mẹta tabi bẹ, ipele ipele ketone le gùn bi giga 10 mmol / L. Ati ipo ti o lewu ti ketoacidosis le fi awọn ipele ranṣẹ si 25 mmol / L tabi bẹ.
Awọn anfani ti Ketones
Ko si iyemeji pe ni awọn igba ti ailewu kekere si ounjẹ, awọn ohun orin ti pa awọn eniyan laaye, bi ara ko ṣe le pamọ pupọ glucose. Ni apa keji, awọn eniyan maa n ni ọpọlọpọ awọn ọra ti o le ṣee lo bi awọn ile itaja agbara, ati awọn tisọ ninu ara ti ko le lo ọra taara, gẹgẹbi ọpọlọ, le lo awọn ketones fun agbara.
Ni afikun, awọn ẹri ti n dagba sii ni lilo lilo okuta ketones le ni awọn ipa rere lori oke ati ju iranran lọ lati daabobo ebi. Ni pato, nigbati ọpọlọ ba nlo awọn apẹrẹ fun agbara, o le ni ipa aabo. Ni awọn ounjẹ ketogenic kekere-carbohydrate, awọn alaẹgbẹ yoo ma ṣe atẹle nigbakan awọn ipele ti ketone nipa lilo ito tabi awọn ayẹwo ẹjẹ.
Awọn orisun:
Amẹrika Arun Àtọgbẹ Amẹrika. Ngbe pẹlu Àtọgbẹ: Ṣiyẹwo fun Ketones lati inu aaye ayelujara ti Amẹrika Jijẹ Ajọpọ 6/28/13
Gasior, Maciej, Rogawski, Michael, ati Hartman, Adam. Awọn aiṣe aitọ Neuroprotective ati awọn atunṣe-arun-ara ti ounjẹ ketogenic. Ẹjẹ oogun ti ara (2006) 17 (5 = 6): 431-439
Volek, Jeff, ati Phinney, Stephen. Awọn aworan ati Imọ ti Living Low Carbohydrate . Ni ikọja Ọra, LLC. 2011. Tẹjade.