Banana jẹ orisun nla ti awọn eroja, ṣugbọn tun ga ni awọn carbohydrates
Ti o ba n gbiyanju lati dinku awọn carbohydrates tabi suga ninu ounjẹ rẹ, o le ṣe ayẹwo boya ogede jẹ ipinnu ti o dara julọ fun eso. Lakoko igbadun ti o dara, kikun bananas jẹ eyiti o dun pupọ. Mọ nipa awọn carbs, suga, ati ipa glycemic ti bananas .
Carbohydrate, Fiber, ati Sugar fun imọran
Ogede kan ni ohun kan ti gaari. Eyi ni awọn nọmba:
- 1/2 ago ti ge wẹwẹ bananas: 15 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate , 2 giramu okun, 9 giramu gaari, ati awọn kalori 67.
- 1 alabọde alabọde (7 inches to 7 3/4 inches long): 27 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate, 3.1 giramu okun, 14 giramu gaari, ati awọn kalori 105.
- 1 o tobi ogede (8 inches to 8 7/8 inches long): 31 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate, filati 3.5 giramu, 17 giramu suga , ati awọn kalori 121.
- 1 bana ti o tobi pupọ (9 inṣi tabi to gun): 35 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate, 4 giramu okun, 19 giramu gaari, ati awọn kalori 135.
Ti o ba tẹle onjẹ kekere, o le fẹ lati din iye awọn bananas ti o jẹ ati wiwọn awọn ipin rẹ lati ibi ti o ti jẹ alabọde kekere kii ṣe pupọ. Ni pato, julọ itaja-ra bananas jẹ Elo tobi.
Atọka Glycemic fun Bananas
Atilẹkọ glycemic (GI) jẹ ifọkasi bi bi ounje ṣe nyara soke gaari ẹjẹ rẹ, pẹlu glucose daradara ti o ni GI ti 100. Awọn itọka glycemic ti bananas da lori bi o pọn awọn bananas.
Ọpọlọpọ awọn carbohydrate ninu bananas alawọ ni o wa ni irisi isunmi ti o nira ti awọn eniyan ko ni enzymu lati ṣe ikaṣe. Bi eso naa ti bẹrẹ, o ṣe iyipada si sitashi sinu awọn oludari.
Ọkan iwadi ti "labẹ-pọn bananas" ti wa pẹlu pẹlu kan glycemic atọka ti 30. Ọkan ninu "diẹ labẹ-pọn bananas" ti o jẹ "ofeefee pẹlu awọn awọ ewe alawọ" se GI ti 42, nigba ti miiran ti "lori-pọn" bananas je 52.
Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn imọ-ẹrọ ti awọn bananas ko ti ṣe alaye irufẹ ti o ti wa pẹlu awọn GI ti o wa lati 46 si 70. Iwọn apapọ ti 52 ni a maa n sọ si bananas.
Išakoso Glycemic ti Bananas
Ẹrù glycemic ti ounje jẹ kiyesi iye iye ounje ti a jẹ. Awọn ounjẹ fifun glycemic kekere wa labẹ 10, ati ibiti o wa ni ibiti o wa ni 11 si 19. Pẹlu eyi ni lokan, awọn bananas wa ni ibiti kekere.
- 1/2 ago ti ti ge wẹwẹ ogede: 6
Banana (7 inches si 7 3/4 inches gun): 10
Banana Ounjẹ
Ibugbe jẹ aṣayan ajẹsara kan. Aini oṣuwọn alabọde ni o ni iwọn 1.3 giramu ti amuaradagba. Bananas jẹ orisun ti o dara pupọ fun B6 Vitamin ati orisun ti o dara fun Vitamin C , potasiomu, ati manganese. Ọgbẹ kan ogede kan ni oṣuwọn 17 ninu iye rẹ ti ojoojumọ ti Vitamin C, Vitamin kan ti o ṣe iranlọwọ fun ọ lati dagba ati tunṣe awọn ohun elo bi daradara bi awọn ọgbẹ iwosan ati lati mu ki egungun ati ilera ehín. Vitamin C tun ṣe iranlọwọ fun ara ṣe collagen, amuaradagba pataki fun ṣiṣe awọ-ara, kerekere, tendoni, ligaments, ati awọn ohun elo ẹjẹ. Alawọ ewe, tabi unripe, bananas tun ni sitashi starch, eyi ti a fihan lati ṣe awọn kokoro arun ti o ni ilera ni ile.
Peeli Peeli
Bi o ṣe le ko ni itara, ọra ti ogede kan jẹ nkan to jẹ. Awọn peels ti o wa ni imọjẹ jẹ pupọ ati ki o ni awọn ipele giga ti Vitamin B6, B12, iṣuu magnẹsia, ati potasiomu.
Peels ti ko ni ẹwà bi eso eso oṣu ṣugbọn o le jẹun ni ọna kanna ti o yoo jẹ inu inu ogede kan. Biotilẹjẹpe o le jẹ ẹja peel, ọpọlọpọ awọn eniyan fẹran lati ṣun o.
Nipamo bananas
Njẹ o mọ pe o jẹ irohin pe o yẹ ki a pa ifun ni yara otutu? Awọn ile ise ogede ti n gbiyanju lati ṣe atunṣe iru alaye yii fun ọdun. Biotilẹjẹpe awọn awọ ti o wa ni dudu yoo dudu ninu firiji, eso naa yoo fọ ikogun ni yarayara bi o ba jẹ refrigerated.
> Awọn orisun:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Awọn tabili tabili ti Orilẹ-ede Glycemic ati Awọn Iṣeye Gbigbe Glycemic: 2008. Tita . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> Alaye Ile-iṣẹ Nkan ti ile-iṣẹ USDA fun Ifarawe Atilẹyin, Tuka 28.