Giramu Gluten-Free Barbecue Sauce Brands, Plus Ọpọlọpọ lati Yẹra
Idẹ ounjẹ Barbecue ko le dabi ọja onjẹ ti yoo ni gluten, ati pe o jẹ otitọ pe ọpọlọpọ awọn iṣọn lori ọja wa ni otitọ bi gluten-free. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo itaja ti barbecue sauces ni ailewu nigbati o ba ni arun celiac tabi ti kii-celiac gluten sensitivity.
Nibi ni awọn burandi akara oyinbo marun ti a kà si aṣiṣe gluten:
- Bone Suckin 'Akara
- Jack Daniels BBQ Sauces (diẹ ninu awọn eroja)
- Organicville
- Gourmet Sauces Dun Baby Ray
- Agbegbe Pẹpẹ-BQ
Ninu awọn burandi miiran, o le wa awọn ohun elo ti o jẹ bi ọti oyinbo ti o ni ọti-bar, soy sauce tabi paapa bourbon (eyiti diẹ ninu awọn wa ṣe). Ni otitọ, awọn wọnyi ni o wọpọ julọ ni ibi idẹ ounjẹ barbecue ju ti o le fojuinu lọ. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn sauces ni awọn ọti-waini ti a ni lati awọn eso gluten. Eyi kii ṣe iṣoro kan fun gbogbo wa, ṣugbọn awọn ti o pọju ninu awọn eniyan ti ko ni Gututeni ṣe aṣeyọri si ọti oyinbo ti o ni orisun korutini (ṣe imọ siwaju sii nipa eyi ni: Ni Vinegar Really Gluten-Free? ).
Ọpọlọpọ awọn saucesi barbecue ni o ni ẹda ẹfin oju-ọrun, ati awọn iyẹfun malt barle le ṣee lo lati gbe iru eroja yii. Lati yago fun awọn iṣoro ti o pọju pẹlu adun ẹfin ina, Mo ṣe iṣeduro ki o duro pẹlu smokey barbecue sauces ti a ti ṣe afihan ni gbangba bi olutusi free-free nipasẹ olupese.
Nitorina Ti Mo ba jẹ Gluten-Free, Ewo Oje Barbecue Ṣe Mo Ṣe Ra?
Boya o fẹ lati ṣun awọn ẹja nla kan tabi barbecue diẹ ninu awọn adie lori irinabu, ọpọlọpọ awọn aṣayan ti o dara ni o wa. Eyi ni akojọ awọn barbecue sauces ati awọn ohun ti awọn oniṣowo wọn ni lati sọ nipa awọn eroja wọn ati ipo free gluten:
- Bone Suckin 'Akara. Gluten-free (idanwo nipasẹ yàrá ti ominira). Ọja yii ni a polowo bi "Akara orisun orisun omi-oorun ti Western North Carolina." O le ra ra ni ipilẹ iṣaaju rẹ, ikede ti o gbona, ikede ti o nipọn, ati ikede ti o gbona / nipọn. Gbogbo awọn ti ni idanwo lati ni awọn ti o kere ju 5 awọn ẹya fun milionu ti gluten, ni ibamu si awọn ile-iṣẹ. Akiyesi pe ile-iṣẹ naa tun ṣe Bone Suckin 'Yaki, obe kan ti teriyaki ti o ni alikama ni irọrun soy ṣugbọn (ni idaniloju) tun ṣe idanwo ni isalẹ awọn ẹya 5 fun milionu fun gluten. Olupese Nissan Gourmet Foods Ford wi pe gbogbo ila ti awọn ọja jẹ gbogbo-adayeba pẹlu ko si omi ṣuga oyinbo giga-fructose, ko si epo epo ti a ko fi kun MSG.
- Budweiser Barbecue Sauce. Ni o ni giluteni. Budweiser sauces wa sinu awọn apoti ti o dabi awọn igo ọti, eyi ti o le ni to funrararẹ lati pa ọ kuro. Ti eyi ko ba to, tilẹ, wo awọn eroja: wọnyi ni awọn sauces ni ọti-ọti-barti. Duro jina kuro.
- Bull's-Eye BBQ Sauce. Ko si awọn eroja gluten. Oju Bull, ti o mu awọn ounjẹ ti o yatọ si mẹrin, jẹ ami brand Kraft. Bi mo ṣe alaye ni isalẹ ni apejuwe sii, Kraft Heinz yoo ṣe afihan awọn eroja ti o ni gluuteni lori awọn aami akole rẹ, ṣugbọn awọn ọja ti a ko pe ni "gluten-free" le jẹ koko-ọrọ- gẹẹsi-contamination ni processing, nitorina ko le jẹ ailewu fun ọpọlọpọ awọn ti wa.
- Oju itọju BBQ ti Hunt. Ko si awọn eroja gluten. Hunt's, ile-iṣẹ ConAgra Foods, nse ounjẹ barbecue ni awọn ẹya Original ati Hickory & Brown Sugar. Bakannaa ko han loju akojọ akojọpọ gluten-free ti ConAgra, eyi ti o tumọ si pe lakoko ti wọn ko le ni awọn eroja gluten, wọn le jẹ koko-ọrọ ti gusu-contamination.
- Jack Daniels BBQ Sauces. Diẹ ninu awọn eroja gluten-free. Pelu orukọ, a ko ṣe awọn oyinbo barbecue pẹlu whiskey Jack Daniels-wọn dabi o kan itọwo bi idakẹjẹ ni ohunelo. Kraft Heinz n ṣe ki o jẹ ki o jẹ ounjẹ barbecue ni Daniel Daniels, ati pe biotilejepe ọpọlọpọ awọn ounjẹ, awọn mẹrin mẹrin ti wọn-Original # 7, Hickory Brown Sugar, Bicycle ati Masterbix BBQ han lori Heinz 'US gluten-free list, eyi ti o ni awọn ọja ti o kere ju 20 awọn ẹya fun milionu ti gluten. Ni Kanada, nikan ni Jack Daniels Original # 7 ti wa ni akojọ si bi o jẹ free gluten (Awọn ofin ile-iwe free gluten-free ti Canada tun pe fun kere ju 20 awọn ẹya fun milionu ti gluten ni awọn ọja).
- KC aṣoju. Ko si awọn eroja gluten. Kii aṣetan, eyiti o jẹ ki barbecue sauces, marinades, ati seasonings, ṣe iroyin pe "ọpọlọpọ awọn ọja wa ko ni gluten," o si sọ pe eyikeyi alikama, barle tabi ohun elo rye yoo han kedere lori aami apele. Ile-iṣẹ naa sọ pe yoo pe awọn ọja "free gluten" ti wọn ba ṣe idanwo eto, ati lẹhin ti ile-iṣẹ naa ṣe awọn ilana alaiṣe afikun afikun. Niwon KC aṣetanṣe kilo wipe awọn eroja ati awọn ilana ọja le yi pada, o yẹ ki o ṣayẹwo iru ọja ti o nro lati rii daju pe o ni ailewu.
- Kraft Barbecue Igbasẹ. Ko si awọn eroja gluten. Eyi jẹ eyiti o jẹ julọ ti o wa ni gbogbo igba ti barbecue obe lori ile itaja itaja itaja. Kraft ṣe igbasẹ rẹ ni awọn eroja mẹjọ ti o wa lati Original si Sugar Brown ati Alara ati Aladun. Kraft ko ṣe apejuwe ọpọlọpọ awọn ọja "gluten-free", ṣugbọn yoo pe gbogbo awọn alikama, barle tabi rye awọn eroja lori awọn akole rẹ. Sibẹsibẹ, ọja kan ti ko ni awọn eroja gluten kii ṣe dandan laisi gluten, niwon gluten le ti nrakò nipasẹ nipasẹ idibajẹ agbelebu ni ṣiṣe. (Mọ diẹ sii nibi: Kini 'Ko si Gluten Eroja' tumo si? ) Ni ibamu si ile-iṣẹ naa: "O le ṣe akiyesi pe diẹ ninu awọn ọja onjẹ ti Kraft le ni awọn gbolohun ọrọ ti kii ṣe akojopo orisun ti gluten, ṣugbọn laisi awọn ilana pataki julọ ni ibi lati ṣe iṣeduro idaniloju grẹy, a ko pe ọja ti o pari bi giruteni-ọfẹ. "
- Oro Lickin 'BBQ Sauce. Ko si awọn eroja gluten. Ile-iṣẹ Alabọde Carolina ṣe awọn tomati meji- ati awọn ti o ni awọn ti o waini-ajara: Bold & Spicy and Sweet & Smoky. Biotilejepe awọn wọnyi ti a ti ṣe akojọ tẹlẹ bi "gluten-free" lori oju-iwe ayelujara ti ile-iṣẹ naa, wọn ko gbe iru ẹri naa mọ.
- Organicville. Ti ko ni gluten-free. Awọn ọja Organicville ni iwe-ẹri lati Gluten-Free Certification Organisation (GFCO), eyi ti o nilo idanwo lati rii daju awọn ọja ṣubu ni isalẹ 10 awọn ẹya fun milionu ti gluten (kekere jẹ dara, dajudaju). Wọn tun ni ifọwọsi Organic (bi o ṣe le ti mọye lati orukọ). Organicville jẹ ki awọn barbecue sauces meji: BBQ Organic Original ati Tangy Organic BBQ. Ile-iṣẹ naa nlo ọti oyinbo ti ko ni idasilẹ ti ko ni idunkujẹ ti o ya boya lati inu oka tabi ohun ọgbin.
- Gourmet Sauces Dun Baby Ray. Gluten-free (idanwo nipasẹ ile-iṣẹ aladani). Dun Baby Rays ni go-si barbecue obe fun ọpọlọpọ awọn eniyan ti ko jẹ gluten, ati pẹlu idi ti o dara: gẹgẹbi atunṣe onibara ti awọn onibara, igbeyewo ọja ti awọn ile-iwe ita gbangba ṣe njẹri pe igbasẹ naa ni o kere si awọn ẹya 2.5 fun milionu ti gluten (iyasọtọ ti o ni asuwon ti nipasẹ ọna ẹrọ igbeyewo lọwọlọwọ). Ile-iṣẹ naa ṣe awọn eroja mẹsan ti o yatọ: Original, Honey, Hickory & Sugar Sugar, Sweet 'n Spicy, Chipotle Chipotle, Onioni Sweetididalia, Ilu Hawahi, Kipiberi Gbẹpọti, ati Gigun Gbọ Giga.
- Agbegbe Pẹpẹ-BQ. Ti ko ni gluten-free. Stubbs nfun ounjẹ ni idẹ meje: Atilẹkọ, Alailẹgbẹ Dun, Alara, Dun didun, Hickory Bourbon, Mesquite Smokey ati Honey Pecan. Ile-iṣẹ, ti o mu ki ọpọlọpọ awọn ọkọ omi ati awọn rubs ni afikun si awọn barbecue sauces, ni GLCO ti ko ni idasilẹ-free (idanu si isalẹ 10 awọn ẹya fun milionu). Iroyin ile-iṣẹ kan sọ pe a ti mu kikan ti a lo lati oka. Ti o ba ṣe si bourbon ati si awọn ọti-alumoni ti o ni orisun alikama ti a ti ko ni gutun , o le fẹ lati koju ifunni Hickory Bourbon, eyi ti o ni gidi eletan ni awọn eroja.
- Stone Brewing Co. Barbecue Sauce. Ni o ni giluteni. Lọ kuro: ounjẹ ounjẹ barbecue yii ni awọn ọti oyinbo ti o ni ọti-bar ati nitorina ni ko jẹ olutusi-free.
- Onijaja Joe's. Ko si awọn eroja gluten. TJ n ta awọn oriṣiriṣi barbecue sauces, pẹlu Gbogbo Adayeba Barbecue ati Agbogi & Smoky Kansas City Style. Ni anu, ẹru onjẹ ti a ko ni ko akojọ eyikeyi barbecue sauces lori akojọpọ gluten-free, nitorina emi yoo dara fun wọn paapa ti wọn ko ba han pe awọn ounjẹ gluten jẹ.
A Ọrọ lati
Gẹgẹbi o ti le ri lati inu akojọ ti o wa loke, o ko le gba ohun igo ti eyikeyi ounjẹ barbecue ati ki o ro pe ko ni gluten-free. Sibẹsibẹ, awọn burandi bii Dun Baby Ray ati Bone Suckin 'Ajẹyọ ni o wa ni ọpọlọpọ ọpọlọpọ awọn ile itaja ọjà, nitorina o ko ni nilo lati ni ebi (tabi jẹ awọn egungun rẹ ati adiba oyinbo).
Dajudaju, iwọ nigbagbogbo ni aṣayan lati dapọ ara rẹ ti ounjẹ barbecue (eyiti o fun ọ ni iṣakoso gbogbo lori awọn eroja). Ṣugbọn ti o ba fẹ irọra ti a fi raja obe, o yẹ ki o ni anfani lati wa ọkan lẹwa ni rọọrun.
> Orisun:
> Celiac Arun Foundation. Kini Mo Yẹ Je? Fact Sheet.