Awọn kalori ni Ẹri-malu ati Awọn Ayẹwo Ilera rẹ
Eran malu ni ga ninu ọrá ti a ti dapọ, ṣugbọn o jẹ patapata buburu fun ọ? Rara, kii ṣe rara. Bọtini lati ṣe igbadun eran malu lati yan awọn ọgbẹ oyinbo ti eran malu, gẹgẹbi awọn sakakẹtẹ ati awọn apakan ti steaks sirloin.
Iwọn sisọ jẹ pataki julọ. Iwọn ti eran malu kan nikan ni mẹta si mẹrin ounjẹ, tabi nipa titobi awọn ipele ti awọn ere ti o ṣiṣẹ. Igi-ije T-nla nla ti mo darukọ tẹlẹ le jẹ dogba si awọn iṣẹ ẹran mẹta tabi mẹrin.
| Eran malu, Ilẹ, 85% titẹ si apakan, Ero ounje ti a yan | |
|---|---|
| Iwọn Iburanṣẹ 3 iwon | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 213 | |
| Ọra Tabi 13g | 20% |
| Epo ti o wara 5g | 25% |
| Polyunsaturated Ọra 0.4g Ọra ti a ni ẹtan 6 g Cholesterol 77mg | 25% |
| Iṣuu soda 61mg | 2% |
| Potasiomu 270mg | 7% |
| Carbohydrate 0g | 0% |
| Amuaradagba 22g | 44% |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 12% | |
| > * Da lori ounjẹ 2 kalori | |
Eran malu jẹ orisun nla ti amuaradagba, carnitine , zinc, selenium, irin , ati awọn vitamin B. Ti o ba yan eran ti a ti dinku ti o ko ni lati ṣe abojuto ọpọlọpọ ọra, paapaa awọn koriko ti a dapọ ti o le ni nkan ṣe pẹlu ipalara ilọsiwaju. Nitorina, fun apẹẹrẹ, iṣẹ-iyẹfun 3-ounjẹ ti eran malu kan ni o ni awọn kalori 150 ati awọn giramu 6 giramu. Eyi ni ipin kekere tabi eran, ṣugbọn o fun ọ ni diẹ ẹ sii ju amuaradagba 20 lọ.
Awọn anfani Ilera ti eran malu
Amuaradagba jẹ pataki fun sisọ ati mimu isopọ iṣan ati fun awọn ilana ti o yatọ si ara ti o ṣẹlẹ ninu ara rẹ ni gbogbo ọjọ.
Njẹ onje ti o ga ni eran pupa ni a ṣe pẹlu nkan inu ẹjẹ ati awọn iṣoro ilera miiran, pẹlu ipalara ti o pọju ti akàn ti iṣawọn, nitorina o jasi julọ lati ṣe idinwo agbara lilo oyin rẹ si awọn iṣẹ 3 si 4 ni ọsẹ kan. Awọn ewu ilera wa pọ pẹlu gbogbo orisi eran ara pupa ṣugbọn o buru fun awọn eran pupa pupa ti a ti ni ilana gẹgẹbi awọn ẹran ọsan ati awọn soseji, eyi ti a le ṣe pẹlu eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ.
Awọn ibeere wọpọ Nipa ounjẹ
Ṣe koriko ti o jẹ alara alafia ju eran lati ẹran malu lọ?
Boya, ṣugbọn ẹri naa ko han sibẹ. Akara oyinbo ti a jẹun koriko han lati ni profaili ti o dara julọ ju ẹran lati inu ẹran lọ ti o jẹ ọkà ati eso oyin. Ṣugbọn, lati jẹ otitọ, nibẹ ko wa ni ọpọlọpọ awọn iwadi wa lori awọn anfani ilera ti koriko eran malu ti o jẹun.
Kini o yẹ ki emi jẹ bi mo ba fẹ ṣe afẹhin lori eran malu?
Ipinnu lati ṣe afẹyinti lori eran pupa jẹ idi nla lati gbiyanju diẹ ẹ sii ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Awọn koriko, gẹgẹbi awọn lentils, chickpeas ati awọn ewa gbẹ, ni o wa ninu amuaradagba sugbon o kere ninu ọrun ti a dapọ ki wọn ṣe atunṣe pipe. Awọn idoti jẹ tun ga ni okun ki wọn wa gẹgẹbi kikun ati itẹlọrun bi eran pupa.
Eja jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun eran malu, paapaa bi o ba yan salmoni, ẹtan, ẹja tabi awọn ẹja miiran ti o ga ni omega-3. Adie ati adie le tun dara. Ohunkohun ti o ba yan lati papo diẹ ninu awọn ti nṣiṣẹ ti malu, fun daju lati pese wọn daradara ati ki o duro kuro lati awọn awopọ bi irun adi ati awọn eja ti o ga ni sanra, iṣuu soda ati awọn kalori.
Mo n lo lati jẹun titobi nla ati awọn burga. Bawo ni mo ṣe le ni idunnu pẹlu ipinnu 3-ounjẹ kan?
O le ṣe itọ ori rẹ ni bayi, nitootọ ṣe afiwe wiwa ti o fẹran 10-ounce ti o fẹran ti o ni ẹẹyẹ 10-ounce si apakan diẹ ẹẹta mẹta-ounjẹ ti eran malu.
Awọn ounjẹ itọwo rẹ ko le dupẹ lọwọ rẹ fun fifun T-egungun, ṣugbọn ọkàn rẹ yoo jẹ otitọ. Ijẹdun eran malu kekere kii ṣe pe alakikanju (ko si pun ti a pinnu), ati pe o le ṣe ounjẹ mẹta ti eran malu kekere ti o lero bi ounjẹ. Ka lori.
Njẹ eran malu ilẹ ni ọpọlọpọ awọn kalori?
Ọra ati kalori ṣe pataki fun eran malu ilẹ ti o da lori akoonu ti o jẹra ti o yoo ri lori aami naa. Fun apẹẹrẹ, awọn iwo ti o wa ni ilẹ-osin 80 ti o ni awọn elelo ti o ni 210, nigba ti iwọn iwọn kanna ti 85 ogorun din ni o ni iwọn 170. Isinmi ti o wa ni ọgọrun-un ninu ọgọrun-un ni eran malu ti o ni awọn kalori 145.
Awọn ọna ilera lati Ṣetan Akara oyinbo
Gbiyanju ẹyọ-korẹ-oyin kan tabi sauté. Fifun-frying ati sauting jẹ ọna mejeeji ti sise ti o lo iye kekere ti epo ti o gbona ni pan nla kan.
Iyẹfun gbigbona ti o ni ilera tabi ounjẹ ti a fi ọlẹ ni awọn ounjẹ mẹta ti awọn ege eran malu gbigbe fun ẹni kọọkan pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ, awọn ounjẹ, ati awọn akoko. Awọn ẹfọ yoo ṣe afikun iwọn didun si onje rẹ, ati awọn ounjẹ ati awọn akoko yoo fi awọn eroja pupọ kun, iwọ kii yoo mọ boya kekere eran jẹ ninu apo-iṣọ naa.
Ṣe saladi ipọnju bi onje. Bẹrẹ pẹlu ibusun nla ti iwe-oyinbo ayanfẹ rẹ ati ki o fi ọpọlọpọ ẹfọ ṣe, boya kekere waini-ọra-wara, diẹ ninu awọn eso ati paapa awọn ege eso. Gbẹbẹrẹ bibẹrẹ awọn ounjẹ mẹta ti ajẹkù tabi agbọn sibẹ, ati gbe awọn ege malu lori oke saladi. Fi afikun wiwu saladi ti o ṣe pẹlu epo olifi tabi epo epo . Awọn ẹfọ titun wa ọpọlọpọ iwọn didun; awọn olifi ati awọn epo canola fi awọn alaafia ni ilera.
Ṣe ipanu kan. Awọn ounjẹ ounjẹ oyinbo ti o dara julo ni hamburger. Rara, eyi ko tumọ si o le ṣe iṣowo ni ipẹtẹ T-egungun fun hamburger nla ti o ni irun. Lati ṣe ounjẹ ipanu ti o ni ilera pẹlu ẹran malu, gbe awọn iwon mẹta ti awọn ege wẹwẹ ti a fi ge wẹwẹ lori igi kan ti ounjẹ ounjẹ gbogbo akara. O le wo kekere diẹ, bẹ fi ọpọlọpọ oriṣi ewe, sprouts, awọn ege tomati ati boya kan bibẹ pẹlẹbẹ ti warankasi warankasi. Fi diẹ eweko tabi pickles kun ati pe o ni ounjẹ ipanu kan ti o dara ati ti o dara. Awọn okun lati gbogbo oka yoo fi ọ silẹ ni kikun ati inu didun pẹlu oṣuwọn kekere ti malu.
Ṣe ipẹtẹ malu. Ewu ẹran ẹlẹdẹ jẹ iru itunu nla nla ati ki o rọrun lati ṣe ni ile. Bẹrẹ pẹlu ikoko nla tabi Crock-Pot. Awọn ege brown ti ẹran malu ati fi awọn kii kii sanra, ọra iṣuu ọra-iṣuu kekere. Nigbamii, fi awọn Karooti, seleri, poteto ati awọn ẹfọ miiran ti o nifẹ. Ni awọn wakati diẹ, iwọ yoo ni ipẹtẹ ti nhu. Sin ekan kan ti ipẹtẹ rẹ pẹlu diẹ ninu awọn akara ọkà ati saladi alawọ kan fun onjẹ, igbadun ati ounjẹ ounjẹ ti ilera.
Ṣe idẹ kan. Eyi ni ọna ti o rọrun lati ṣe isanwo iwon iwon malu ti ilẹ. Yan aaye kekere ti o dara julọ ti eran malu ti o le wa ninu ile itaja itaja rẹ. Cook eran malu daradara ati ki o ṣi gbogbo awọn ọra naa ṣaaju ṣiṣe pẹlu ohunelo rẹ. Lori akọsilẹ naa, yan ohunelo rẹ farabalẹ - ọpọlọpọ casseroles ti kun fun sanra ati awọn kalori ati pe kii yoo ṣe igbadun ti o dara fun onje ilera. Sibẹsibẹ, o le gbiyanju diẹ ninu awọn ilana ilera casserole. Wa fun awọn ti o lo awọn tomati ati awọn obe tomati ni ipò ti warankasi tabi ipara sauces.
Awọn italolobo diẹ sii ati Awọn itọju oyinbo ti ilera
- Lean awọn ounjẹ le ṣee ṣe diẹ tutu nipa lilo marinade.
- Fun awọn ilana ilana oyinbo ilẹ, lo ilẹ turkey ti ilẹ, ti o jẹ kekere ni sanra ati ṣiṣẹ daradara fun awọn elega ati ẹlẹdẹ.
- Mu eran malu rẹ nipasẹ dida o pẹlu awọn eroja miiran bii akaracrumbs gbogbogbo, awọn ẹfọ tabi awọn ewa mashed.
Awọn ohun elo ti o wa ni ilera ni iru ẹran oyinbo kan. Wọn ti rorun lati ṣe ati ti nhu:
- Burgundy eran malu Crockpot
- Idurobẹrẹ Ewebe Ẹfọ
- Eran malu ati Heirloom tomati pẹlu Brupamic Syrup
> Awọn orisun:
> Daley CA, Abbott A, Doyle PS, Nader GA, Larson S. "Awọn ounjẹ, Awọn ounjẹ, ati Ìdènà Aṣan Ọwọ." Gastroenterology. 2015 Ṣe; 148 (6): 1244-60.e16.
> Song M, Garrett WS, Shan AT. "A Atunwo ti Awọn profaili Fatty acid ati akoonu ti Antioxidant ni Ẹjẹ koriko ati Ẹjẹ onjẹ-ọkà." Nutr J. 2010 Oṣu 10: 9: 10.
> Wolk A. "Awọn ewu ilera ti o pọju ti njẹ ounjẹ pupa." J Intern Med. 2016 Oṣu Kẹsan 6.