Awọn kalori ni Awọn oyin Belii ati Awọn Ilera Ilera wọn
Awọn ata ti ata, bibẹkọ ti a mọ bi ata didun, wa ni awọn oriṣiriṣi awọ, pẹlu awọ ewe, pupa, ofeefee, eleyi ti, osan, funfun, ati paapa brown. Wọn jẹ apẹrẹ ati awọn boxy pẹlu kukuru alawọ ewe ati ẹran tutu.
Awọn ata gbigbẹ pupa fẹlẹfẹlẹ ni o jẹ ayẹyẹ ti opo. Awọn ata pupa le ṣee jẹ aise, ti a lo bi awọn ohun elo ti o ni ipanu, ti a tẹ sinu hummus ati awọn itankale miiran, tabi ge ni saladi.
Tabi, o le ṣun wọn si awọn ounjẹ igbadun tabi sin bi ipilẹ kan ti ounjẹ (bi ninu ohun elo ti a fi bura ).
Lakoko ti awọn awọ ewe alawọ ni o wa ni gbogbo igba, ọdun pupa pupa ni o wa lakoko ooru ati isubu.
| Eranko Ounjẹ Pupa Belii | |
|---|---|
| Iwọn iṣẹ 1 Iṣiṣẹ, 1 ago aise, ge (149 g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 46 | |
| Awọn kalori lati Ọra 4 | |
| Lapapọ Ọra 0.5g | 0% |
| Polyunsaturated Okun 0.1g | |
| Iṣuu soda 6mg | 0% |
| Potasiomu 314mg | 12% |
| Awọn carbohydrates 9g | 3% |
| Dietary Fiber 3.1g | 12% |
| Sugars 6g | |
| Amuaradagba 1.5g | |
| Vitamin A 33% · Vitamin C 253% | |
| Calcium 1% · Iron 4% | |
* Da lori ounjẹ kalori 2,000 kan Awọn ata pupa Belii pese iwọn didun pupọ fun awọn kalori kekere ati awọn carbohydrates ati fere ko sira. Igo kan ti awọn ata aṣeyẹ ni awọn kalori 46, giramu carbohydrate 9, ati 3 giramu okun, ṣe idasi si ida mẹwa 12 ti awọn ohun elo okun ojoojumọ rẹ. | |
Awọn anfani Ilera ti Red Bell ata
Awọn ata gbigbọn pupa ti wa pẹlu awọn ounjẹ, pẹlu Vitamin C (iṣẹ kan n pese ni o kere ju lẹmeji lojojumo), Vitamin A, ati B6 Vitamin.
Vitamin C , boya ọkan ninu awọn antioxidants ti a mọ julọ, nfunni ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera gẹgẹbi iṣagbara idibo rẹ, dẹrọ atunṣe alagbeka, ṣe iranlọwọ lati ṣe atẹgun (asopọ ti o ni awọn egungun ati isan papo) ati iranlọwọ ni fifun iron ati irun .
Wọn jẹ orisun ti o dara pupọ fun Vitamin E, Vitamin K, folate, potasiomu, ati manganese.
Ayẹwo atawo pupa pupa kan funni ni 1.3 milligrams ti manganese, ṣe afihan 55 si 75 ogorun ti awọn aini ojoojumọ rẹ. Eyi jẹ pataki nitori manganese le ṣe iranlọwọ lati dena osteoporosis.
Awọn ata gbigbẹ pupa pupa tun jẹ orisun oloro ti awọn antioxidants eyi ti o le ṣe iranlọwọ lati dabobo awọn ẹyin wa lati bibajẹ. Awọn wọnyi ni awọn carotenoids bii lycopene, beta-carotene , lutein, ati zeaxanthin. Awọn carotenoids wọnyi ti han lati ṣe ipa pataki ninu ilera ara. Ni afikun, awọn agbo-ogun wọnyi le ṣe iranlọwọ lati dabobo wa lati awọn aarun kan.
Awọn ibeere wọpọ nipa awọn ata pupa
Elo ni awọn kalori wa ni awọn didun didùn kekere?
Awọn kalori yoo dale lori iwọn iṣẹ rẹ, ṣugbọn ni gbogbo igba, awọn ege kekere kekere ni awọn kalori 25, 0 giramu sanra, 5 giramu carbohydrate, 1 giramu fiber, 1 giramu gaari, ati 1 amuamu gram. Wọn le ṣiṣẹ bi ipanu nla tabi afikun si awọn ounjẹ. Jeun wọn bi o ṣe jẹ tabi pin awọn wọn ki o si fi wọn kun awọn eyin rẹ, saladi, tabi awọn ounjẹ ipanu.
Njẹ o le jẹ awọn irugbin ti awọn ata?
O le jẹ awọn irugbin, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan ge awọn irugbin ati to mojuto ṣaaju ki o to gba nitori pe ohun-ara ati itọwo ko ni igbadun nigbagbogbo. Akiyesi pe awọn ata alali gba ooru wọn lati inu okun, eyi ti a ri ninu awọn egungun ti ata. Ti o ba fẹ lati din ooru ti ataje kan dinku yọ awọn egungun ati awọn irugbin kuro daradara.
Wika ati Fipamọ awọn Pupa pupa
Yan awọn ata ti o tutu ti o ni awọ ti o ni awọ ti o si fi danu pẹlu awọ ara ti ko ni abuku. Awọn awọ ti o ga julọ sii, dara julọ. Iyara ti awọ jẹ afihan ti gbigbọn, adun, ati iṣeduro ti awọn ohun elo ti o ga. Yẹra fun awọn ata ti o ni awọn aaye ti o nipọn, awọn nick, wrinkles, tabi awọn meji.
Iwọ yoo tun fẹ lati wa wiwọn alawọ ewe alawọ, eyi ti o tọka si titun.
Tọju ata gbogbo ni firiji. Wọn yẹ ki o duro fun nipa ọsẹ kan ni ọna yii. Lọgan ti a wẹ ati ki o ge wọn yoo bẹrẹ si bajẹ diẹ siiyara ati ki o yẹ ki o ṣee lo laarin awọn ọjọ diẹ.
O le fipẹ wọn ni kikun tabi ge wọn si oke ati fi wọn sinu apoti eiyan ti afẹfẹ.
Awọn ata le tun ra ni tio tutunini, ti a gbẹ ni awọn agolo, tabi ti gbẹ ati ilẹ bi ninu paprika. Ṣe akiyesi pe awọn ata pupa pupa ti a ni gbigbẹ le ni iye ti iṣuu soda ati sanra (ti o ba jẹ ninu epo).
Awọn ọna ilera lati Ṣetan Awọn ata pupa
Awọn ata lenu pupa ni a le papọ pẹlu awọn ewa ati awọn irugbin ni kikun, ndin, grilled, sauteed, purified for soups and dips or used in chilis, stews, sauces, and condiments. Wọn tun le jẹ aise ati ki o fi awọn ounjẹ ipanu kan, murasilẹ, ni awọn saladi, tabi lo bi ọkọ ayọkẹlẹ kan fun awọn igbati.
Awọn ilana pẹlu awọn ata Belii Bell
- Eran malu ati warankasi Sikita Bell ata
- Tangy Gazpacho Soup
- Awọn Ala ati Awọn Ata Pẹlu Waini ati Ewebe
> Awọn orisun:
> Labensky, SR, Hause, AM. Lori Awọn Ẹjẹ: Iwe-ẹkọ kika ti Awọn ipilẹṣẹ Culinary. 3rd ed. Odò Sadle Oke, NJ: Prentice Hall, 2003: 621-623.