Ati Awọn anfani Ilera
Watermelons ni o ni itura, sisanrara, eso ti n ṣe itọwo ti o kere si awọn kalori ati ọlọrọ ninu omi (92 ogorun). Abinibi si Ile Afirika ti Iwo-oorun, awọn oṣun omi ti dagba bayi ni Texas ati ọpọlọpọ awọn ilu gusu, ni ibi ti oju ojo ṣe gbona ati ti o ṣe itọju si akoko ti o gun.
Wọn jẹ eso ti o tobi gidigidi, ti o nlo to 30 poun ni igba kan ati pe o le jẹ yika tabi awọ-ojiji ti o ni awọ-awọ.
Awọn awọ ni awọ lati alawọ ewe, ṣiṣan ti alawọ ewe tabi ti o ni funfun. Ara, julọ pupa-pupa-pupa jẹ agarin pẹlu kekere, lile, awọn irugbin dudu ni gbogbo. Awọn hybrids seedless wa o si wa. Ati awọn oṣun ti nmu ti nmu wura ti nmu diẹ di pupọ.
| Ero ododo ounjẹ elegede | |
|---|---|
| Iṣẹ Iṣe 1 ago, awọn boolu (154 g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 46 | |
| Awọn kalori lati Ọra 2 | |
| Lapapọ Ọra 0.2g | 0% |
| Ooru ti o nira 0,1g | 1% |
| Polyunsaturated Okun 0.1g | |
| Ọra ti a ti sọtun 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Iṣuu Soda 2mg | 0% |
| Potasiomu 171.21mg | 5% |
| Awọn carbohydrates 11.6g | 4% |
| Dietary Fiber 0.6g | 2% |
| Sugars 9.5g | |
| Amuaradagba 0.9g | |
| Vitamin A 18% · Vitamin C 21% | |
| Calcium 1% · Iron 2% | |
| * Da lori ounjẹ kalori 2,000 kan | |
Elonu kekere ni awọn kalori (nikan ni 46 ninu ago kan) ati ọlọrọ ninu akoonu omi, o jẹ ki o yan ounjẹ pupọ. Awọn omi ọṣọ wa ni gawọn giga ni gaari, nitorina o dara julọ lati ṣe ayẹwo daradara, paapaa ti o ba n ka awọn carbohydrates. Watermelons tun jẹ ọlọrọ ni Vitamin A, C ati okun.
Ti o da lori bi o ti ṣe pin-din rẹ, elegede ni:
- 1 agolo ti a ti diced: 46 kalori, 0,6 giramu okun, 11,6 giramu carbohydrates
- 1 ago awọn ohun elo oyinbo: 46 awọn kalori, 0.6 giramu okun, 11,6 giramu carbohydrates
- 1 agbọn ti elegede (1/16 ti elegede): awọn kalori 86, 1.1 giramu okun, 22 giramu carbohydrates
Awọn anfani Ilera
Ilemi jẹ orisun ti o dara pupọ fun Vitamin C ati Vitamin A. Vitamin C le ṣe iranlọwọ ninu iwosan ọgbẹ ati pe o ni awọn ohun-elo ti ogbologbo ati awọn ohun alumọni ti ko ni afikun, nigbati Vitamin A jẹ pataki fun ilera oju. Omiiran tun ni agbara antioxidant, bi o jẹ orisun ti o dara julọ ti lycopene, olutọju kan ti iwadi ti fihan pe o wulo fun mimu ilera ilera inu ọkan.
Awọn ibeere wọpọ
Kini "awọn irugbin funfun" ni elegede ti ko ni alaini? Awọn irugbin funfun ni apo elegede ti ko ni alaini jẹ awọn aṣọ ti o ni ofo ti ko ni kikun. Wọn jẹ ailewu lati jẹun.
Njẹ o le jẹ awọn igi ati awọn irugbin ti elegede kan? Gegebi watermelon.org, gbogbo elegede jẹ ohun ti o jẹun. O le jẹ awọn irugbin dudu bakanna bii rindi. Rinds le jẹ fifun-fried, stewed, tabi pickled.
Wika ati titoju Elegede
Omi pupa pupa ti o ni kikun ni awọn ipele ti o ga julọ ti awọn ounjẹ ti o ni awọn ohun elo ti o ni ju ti o kere ju awọ-awọ lọrun lọ bi iyaworan fun kikun ni kikun.
Rii lati ra eso ti o ni oju ati ti o ni irun. Ayẹfun ti o pọn jẹ ọkan ti o kanra ti o wuwo, o yẹ ki o jẹ "eru fun iwọn rẹ." Awọn wuwo ni elegede, awọn dara. O yẹ ki o lero ipon, eyi ti o tumọ si pe yoo jẹ sisanrara pupọ. Ni ita yẹ ki o duro ati ki o jẹ free ti awọn nicks tabi awọn ehín.
Wo fun ohun ti a pe ni "aaye ilẹ" nibiti awọn melon ti wa ni isinmi lori ilẹ ati nitorina ko ni imọlẹ. Ninu melon ti o kun ni kikun, aaye yi yoo jẹ awọ ofeefee awọsanma, bi o lodi si funfun.
Alabapade, ti a ko le fi pamọ sinu yara otutu, ṣugbọn o dara lati tọju rẹ ni firiji nitori pe ooru n mu ki ara korira naa gbẹ. Omi iyẹfun ti a ko le ṣii ni a le fi pamọ sinu firiji fun ọsẹ meji si 3.
Lọgan ti a ge, fi ipari si apa ti a ge ni ṣiṣu ṣiṣu ati ki o pa o ni firiji fun ọjọ meji. Oṣuwọn n ṣe idaabobo elegede lati fifun awọn eroja ti awọn ounjẹ miiran ati pe yoo jẹ ki o tutu.
Ti o ba ni afikun elegede, din o. Ge o sinu cubes ki o si fi pamọ sinu apo eiyan afẹfẹ.
Awọn ọna ilera lati Ṣetan Ẹmi
Ti a ma n jẹ lori ara rẹ gẹgẹbi ounjẹ ipamọ, awọn omiiran jẹ eso ti o lagbara pupọ ti o le jẹ eroja to wapọ ni eyikeyi eto ounjẹ. Omiiran jẹ afikun afikun si awọn sẹẹli, salsa, ati salads. Ọdun wọn ti o ni imọran tun dara pọ pẹlu warankasi, awọn eso ati awọn orisun amuaradagba miiran. Gilasi ẹbẹ fun ẹdun oyinbo ti o dun tabi ibi-ẹmi ti o wa ninu omi tabi omi-ara fun ohun ti o dun, ohun mimu-kalori kekere.
Ilana pẹlu elegede
- Elegede ati Oatmeal Smoothie: Yi danlara yii jẹ nla fun ounjẹ owurọ.
- Ina ati Ice Salsa: Awọn ẹgbẹ salsa yi pẹlu ẹmi tutu pẹlu jalapenos fun ikun ti o dara.
- Chicken Grilled pẹlu Elegede: Gbe awọn diẹ ninu awọn adie pẹlu awọn ege ti elegede tuntun.
> Awọn orisun:
> FreshDirect. Eto Ilana Epo: Melons.
> Labensky, SR, Hause, AM. Lori Awọn Sise: A Akọsilẹ ti Ijẹẹtọ Culinary. 3rd ed. Odun Saddle Upper, NJ: Prentice Hall, 2003: 803-804.
> Watermelon.org. Lilo gbogbo ẹyẹ.