Awọn Kalori ni Blueberries ati Awọn Anfani Ilera wọn
Blueberries ni iye to ga julọ ti awọn antioxidants. Wọn ni awọn agbo ogun ti a npe ni eweko ti a npe ni anthocyanins ti a ti fihan lati ni agbara ipanilara nipa didjuko wahala alabọda. Iwadi ṣe imọran pe jijẹ ounjẹ pẹlu awọn anthocyanini le tun ṣe iranlọwọ lati fa awọn arun kuro, gẹgẹbi arun aisan ati ọkan ati aarun ati iranlọwọ ni itọju ilera.
Awọn blueberries wa ni okun ni okun, kekere ninu awọn kalori ati carbohydrate, ati pe o ni fere ko sira.
Wọn jẹ ọkan eso kan ti o yẹ ki o fi kun si ounjẹ rẹ, paapaa ti o ba ni àtọgbẹ. Pẹlupẹlu, wọn rọrùn lati gbadun, boya lori ara wọn, fi kun si awọn smoothies, tabi gẹgẹbi ara ounjẹ.
| Blueberries Ero ounje | |
|---|---|
| Sise Iwọn 1 ago Ago (148 g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn kalori 84 | |
| Awọn kalori lati Ọra 4 | |
| Lapapọ Ọra 0.5g | <1% |
| Iṣuu soda 1mg | 0% |
| Potasiomu 114mg | 2% |
| Awọn carbohydrates 21g | 7% |
| Dietary Fiber 3.6g | 14% |
| Sugars 15g | |
| Amuaradagba 1g | |
| Vitamin A 1% · Vitamin C 25% | |
| Calcium 0% · Iron 2% | |
* Da lori ounjẹ kalori 2,000 kan | |
Ọkan ago ti blueberries ni awọn 80 awọn kalori, 21 giramu carbohydrates, 3.6 giramu okun, ati 1 gram ti amuaradagba. Isin yii ni o jẹ diẹ ẹ sii ju ọkan lọ ti eso. Ti o ba n wa lati sopọ si ọkan ti o ni eso fun joko, pa ipin rẹ si iwọn 3/4, ti o jẹ 60 awọn kalori, ati 15 giramu ti carbohydrate.
Blueberries jẹ ọlọrọ ni okan ni ilera, kikun okun. Wọn jẹ orisun ti o tayọ ti Vitamin C, ti o pese 25 ogorun ninu iye owo ife kan.
Awọn anfani Ilera ti Blueberries
Awọn blueberries jẹ ọlọrọ ni ilera-inu, kikun okun. Fiber jẹ ẹya ti ko ni aiṣe ti carbohydrate ti o ṣe iranlọwọ fun satiety, ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn iṣan ara, fa igbadun idaabobo kuro lati inu ọkan, ati pe o le mu ẹjẹ suga.
Blueberries tun ni awọn resveratrol, itumọ (ti o ni awọn ohun elo antioxidant) eyiti o ni nkan ṣe pẹlu itọju ati idena ti aarun, arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Sibẹsibẹ, a ṣe akiyesi julọ ti awọn iwadi ni awọn aaye ti a gbin pẹlu resveratrol ni awọn ifọkansi to gaju ju awọn ti o le ṣee ṣe ni awọn eniyan ti n gba resveratrol lolly. Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti han awọn ipele ti o ga julọ ti awọn antioxidants ninu awọn eso biiu ti ajara ati ni awọn igi-igi ti o ti dagba si ara.
Ni ikẹhin, ọkan ninu awọn blueberries pese 25 ogorun ti awọn aini ojoojumọ fun awọn vitamin C. Vitamin C jẹ omi pataki ti omi tio ṣelọpọ ti o n ṣe bi apakokoro, iranlọwọ ninu iwosan aisan, npa ajesara, o si ni awọn ohun-elo ti ogbo.
Awọn ibeere wọpọ Nipa awọn Blueberries
Njẹ Mo le jẹ awọn blueberries?
Awọn molds ti blueberries ko ni ipalara lati je. Sibẹsibẹ, ni kete ti blueberry n ni moldy, o tumọ si pe o jẹ ipalara. Awọn eso dida eso kii ko lenu.
Kini mo le ṣe nipa awọn stains blueberry lori aṣọ mi?
Blueberries buluu awọ wa lati anthocyanins ni o. Anthocyanin jẹ ẹlẹdẹ ti omi ti o ni omi ti o funni ni awọn awọ ti o wa lati bulu si awọn awọ ti pupa. Ati pe nigba ti awọ awọ pupa n ṣe iranlọwọ lati ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn antioxidants, o le fa aṣọ ati awọn eyin.
Ti o ba ṣakoso lati gba awọn blueberries lori awọn aṣọ rẹ, o le ni anfani lati yọ abuku kuro ti o ba ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ. Ireti pẹ to le mu ki abuku naa le ṣetọju, nitorina rii daju pe ki o ṣan ni omi ti ko gbona ni akoko yii.
Kini awọn blueberries koriko?
Awọn buluu ti awọn alawọ, ti a tun mọ bi awọn igbo igbo kekere, yatọ si awọn irugbin ti a gbin, awọn igbo igbo nla. Awọn irugbin egan ju iwọn ti o kere lọ ju awọn igbo igbo lọ ati pe wọn ni ero lati ni awọn antioxidants diẹ ati diẹ sii, igbadun tangy.
Wika ati Fipamọ Blueberries
Awọn phtyochemicals in blueberries, anthocyanins, degrade ni kiakia ati ki o wa ni kukuru-ti gbé. Nitorina, o ṣe pataki lati fa ṣiṣe ṣiṣe wọn lati akoko ti a ti mu wọn titi di akoko ti wọn ba de ẹnu rẹ. Iwadi ti fihan pe ọna kan lati ṣe itoju awọn vitamin, awọn ohun alumọni, okun ati awọn ipamọ ẹda aabo jẹ lati yọ awọn buluujẹ ọtun lẹhin ikore, ṣiṣe awọn buluu ti a tutun ni aṣayan nla.
Ti o ba pinnu lati ra awọn blueberries titun, ṣọra fun mimu. Mimọ sọ pe awọn blueberries bẹrẹ si ikogun. Yan awọn berries ti o ni imọlẹ ni awọ pẹlu laisi irisiyo. O yẹ ki wọn gbonrin eso ati ki o dun.
Blueberries tun le ra ni sisun, bi oje, jams tabi awọn itankale. Awọn orisi awọn ohun elo blueberry ni diẹ suga, nitorina o jẹ pataki lati ṣe atẹle abala rẹ.
Awọn ọna ilera lati Ṣetan Blueberries
Blueberries le wa ni dapọ si awọn ọja ti a yan-pancakes, muffins, bars. A le jẹ wọn pẹlu wara, warankasi ile kekere, oatmeal, tabi awọn ti o darapọ mọ sinu awọn sẹẹli. Awọn buluuwe ni a le sọ sinu saladi fun afikun afikun awọ, tabi ti wọn le ṣubu sinu ẹnu rẹ bi o ṣe jẹ. Lo awọn blueberries lati ṣe ẹṣọ awo rẹ, tabi oke tositi rẹ - eyi ti o dara julọ, eso ti a ti ṣunjọ le ṣee lo gan lati ṣe ohunkohun.
Ilana Pẹlu Blueberries
Jeun awọn blueberries fun aroun, ounjẹ ọsan, ounjẹ, ati ale. Ṣeun pẹlu wọn tabi fi wọn sinu saladi rẹ, ara rẹ ati fifun rẹ yoo ko banujẹ rẹ.
- Blueberry Almond Ounje Pudding
- Yogurt Chia Pudding Pẹlu Blueberry Compote
- Bananaberry Blueberry Wolinoti Spelled Akara
> Awọn orisun:
> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Blueberries Idinku Ewu Arun Inu Ẹdun Awọn Okunfa ninu Ọdọmọkunrin ati Awọn Obirin ti o ni Aisan Metabolic. Awọn Akosile ti ounje. 2010; 140 (9): 1582-1587.
> Linus Pauling Institute. Resveratrol. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol#reference23
> Retelny, Victoria. Awọn otitọ ti o ni otitọ nipa awọn agbo-ogun eka ti anthocyanins pẹlu agbara agbara pupọ. Ounje ati Ounje. 2016; 16-17.
> Awọn Wildberries. FAQ. http://www.wildblueberries.com/the-better-blueberry/faq/