Awọn oṣuwọn, bi lẹmọọn, ni a lo lati ṣe igbadun idunnu ti ohun-elo kan laisi fifi kun pupọ, bi eyikeyi, carbohydrate. Oṣuwọn orombo le ṣee lo ni awọn saladi, awọn abẹ, ati awọn ti ntẹ ni ibi ti awọn aṣọ ti o le ni awọn kaakiri ọkọ ayọkẹlẹ giga.
Ero-Oro ati Giri
Iwọ yoo lo awọn orombo wewe lopọ ju gbogbo orombo wewe lọ, bẹẹni awọn iye fun awọn mejeeji ni a fun.
- 1 tablespoon alabapade orombo wewe: 1 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate pẹlu 0 giramu okun ati awọn kalori 4.
- Oje ti 1 orombo wewe (kekere kan lori 1,5 iwon): 4 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate pẹlu 0 giramu okun ati 11 awọn kalori.
- 1 lime gbogbo (ti o to 2 inches ni iwọn ila opin): 5 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate pẹlu 2 giramu okun ati awọn kalori 20.
Atilẹyin Glycemic ati Ipaṣe Glycemic
Ko si iwadi ijinle sayensi ti itọnisọna glycemic ti oje orombo wewe, gẹgẹbi jẹ aṣoju fun ọpọlọpọ awọn eso ti kii-sugary ati awọn ẹfọ-kii-starchy. Eyi jẹ nitori wọn ni diẹ ninu awọn carbohydrate ati pe a ko nireti lati ni ipa pupọ lori ẹjẹ ẹjẹ rẹ. Ẹsẹ glycemic gba ifojusi iye ounje ti a jẹ ati bi o ṣe ni ipa lori ẹjẹ ati ẹjẹ rẹ. Iye ti o kere ju 10 lọ ni a kà si kekere. Eyi ni awọn iye ti o ṣe iwọn fun orombo wewe:
Ipawo Glycemic:
- 1 Oyẹfun tablespoon oje: 0
Oje ti 1 alabọde orombo wewe: 1
Ilera ati Awọn Eranje Ounje
Awọn oṣuwọn ati awọn lẹmọọn, bi gbogbo awọn eso olifi, jẹ orisun ti o dara julọ fun Vitamin C.
O kan kekere orombo wewe awọn idamẹta iye ti a ṣe niyanju ojoojumọ ti Vitamin C fun awọn agbalagba. Awọn iyọọda ti a tun mọ fun awọn ohun ini ẹda ara wọn ati fifun awọn bioflavonoids. Lati gba iye ti o pọju fun awọn ounjẹ lati oje orombo wewe, o fẹ lati lo opo diẹ ju ti o ṣe deede. Ṣi, 1/4 ago ti orombo wewe jẹ orisun ti o dara pupọ fun Vitamin C, ati pe awọn nọmba ipilẹ ti o ni ilera ni awọn oriṣiriṣi.
Ọkọ-kekere ti njẹ
O le ṣe igbadun ti o ni kiakia ati ilera ati iyẹfun orombo alawọ ewe nipasẹ fifunpọ opo orombo wewe, epo olifi, iyọ, ata, ati ohun tutu. Tabi, fi ohun ti o wa fun adun gbin silẹ. Diẹ ninu awọn eniyan paapaa gbagbe epo ati awọn asọ ọṣọ nikan pẹlu kan fun pọ ti orombo wewe ati awọn akoko.
Akara ti orombo wewe tabi fifun ti oje orombo wewe ninu omi tabi olutọ-omi le mu awọn gilasi rẹ ṣii tabi bo ohun itọwo ti omi-omi ti ko dara. Oje orombo jẹ ipilẹ ti awọn amulumala kekere-kekere ti o le dapọ ati igbadun.
Oje orombo jẹ awọn ipilẹ fun marinades fun eran malu tabi adiye fajitas tabi fun adie oyin ti a ti mọ. Fipamọ diẹ ninu awọn wedges fun ikẹhin ikẹhin lori eran tabi awọn ẹfọ ti a ti mọ ṣaaju ki o to fi ipari si wọn ni tortilla ati ki o gbadun. Iwọ yoo ṣe igbadun iyun imọlẹ ati iwọn lilo ti Vitamin C.
> Awọn orisun:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Awọn tabili tabili ti Orilẹ-ede Glycemic ati Awọn Iṣeye Gbigbe Glycemic: 2008. Tita . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> Alaye Ile-iṣẹ Nkan ti ile-iṣẹ USDA fun Isọkasi Alakoso, Orilẹ-ede Ogbin ti Amẹrika.