Rii Cook Way rẹ si Ẹsẹ Tutu
Njẹ o ṣe akiyesi lilo ikoko crock lati bẹrẹ njẹ olutọju ati bi apakan ti eto amọdaju rẹ? A tun mọ wọn gẹgẹbi awọn o lọra-awọn olutẹpa ati ti o ti tun pada bi aṣa ti isiyi fun iṣiro ṣiṣe ounjẹ ti ilera. Ọpọlọpọ awọn eniyan ti nṣiṣe lọwọ ati awọn elere idaraya lo awọn ikoko crock lati ṣetọju awọn igbesi aye ti o yẹ.
Awọn ikoko Crock ni akọkọ ṣe apẹrẹ lati fi akoko pamọ ati ki o ni ounjẹ gbona kan ti o setan lati jẹ lẹhin ti n ṣiṣẹ awọn wakati pipẹ. Akoko igbaduro jẹ ṣi ọkan ninu awọn anfani pupọ ti lilo ikoko crock ṣugbọn awọn anfani ilera miiran ni:
- Ṣiṣe ounjẹ gbogbo ti o jẹ diẹ ẹ sii.
- Yọọku idanwo lati paṣẹ ounjẹ yarayara.
- Njẹ ni ile jẹ alara lile ju ile ounjẹ ounjẹ lọ.
- O ṣakoso ohun ti o jẹ.
- Tọju ọ ni ipa pẹlu ounjẹ ilera kan.
- Igbese igbaradi, igbesẹ kan.
Ti o dara ju ikoko-ikoko
Bọtini crock ti o dara julọ yio jẹ ọkan ti o ni itara igbadun nipa lilo. Wọn wa ni awọn oriṣiriṣi oriṣi ati awọn titobi lati ba awọn aini ti ara rẹ ṣe. Awọn ounjẹ ti o lọra gba laaye fun igbesẹ onje ti o rọrun ki o rọrun lati wa ni setan fun ọsẹ ti o nṣiṣe nibiti sise ojoojumo le jẹra.
Yiyan ikoko nla crock pẹlu akoko kan jẹ ọna ti o dara ju lati ṣa ounjẹ ounjẹ pupọ ni ikoko kan nigba ti o ba n sun tabi pipa ṣe awọn ohun miiran. O mu wahala naa kuro ninu sise ilera, ariyanjiyan ti o wọpọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ti o n gbiyanju lati jẹ ki o ni idaniloju pẹlu ounje. Awọn eto fifun sisẹ pupọ lọ tẹle awọn itọsona wọnyi:
- Eto kekere - ounjẹ ti šetan ni iṣẹju 6 si 10.
- Eto to gaju - ounje ti šetan ni wakati 4 si 6.
- Eto ti o yatọ - awọn ounjẹ ounje ni oke fun awọn wakati diẹ ati awọn igbasilẹ si ipo kekere.
Nitori awọn obe crock wa ni awọn titobi oriṣiriṣi orisirisi lati iwọn 1 si 7, ọpọlọpọ awọn ẹni-kọọkan ṣafihan lati ra diẹ sii ju ọkan lọ. Eyi jẹ wulo nigbati o ba ngbaradi awọn ounjẹ ti ilera gẹgẹbi awọn oats ati awọn ọpọn ti o jẹ adun lori ọjọ igbimọ onje .
Awọn itọju Italolobo
Awọn ikoko Crock ni a le lo ni ọdun lati tọju ọ ni abala pẹlu jijẹ ti ilera. Igbese kan ni igbesẹ jẹ ki o fi ohunkohun ti o dinku, awọn ẹfọ, ati awọn akoko sinu ohun ti o lọra-sisun-ounjẹ ṣaaju ki o to ibusun tabi iṣẹ ṣiṣe awọn ounjẹ ounjẹ ni owurọ tabi nigbati o ba pada si ile.
Awọn agbalagba ati awọn elere idaraya ni o mọ lati fa fifalẹ-ounjẹ ounjẹ ounjẹ ni igba ọsẹ. Yiyan ọjọ kan ni ipari ose tabi ọjọ miiran pa a jẹ ki ọpọlọpọ akoko lati ṣawari ati pin awọn ounjẹ rẹ. O ni iṣeduro lati ra awọn apoti pupọ ti o ni awọn ami ti o ni rọọrun lati ṣawari ni alaọgbẹ lati ṣe ipin awọn ohun idasilẹ rẹ. Awọn ohun elo fifun rẹ ti o lọra yoo di firiji ti o kún fun ṣaja ati ki o lọ ounjẹ fun ọsẹ. Eyi yoo mu ọ duro lori abala pẹlu jijẹ ni ilera ati nini awọn afojusun idaraya rẹ.
Awọn ilana ilana crock-poti ti o tẹle yii yoo ran o lọwọ:
Crock-Pot Ekun Awọn adie
Awọn ounjẹ titẹ si apakan jẹ orisun amuaradagba nla kan ati ki o fa fifalẹ si sisun rere ninu apo ikoko. Elo adie, ti o jẹ ẹran malu pupa tabi ẹran ẹlẹdẹ ti o lọra ni sisẹ da lori pe o ba sise fun eniyan kan tabi ebi kan. Awọn elere-ije ati awọn ẹgbẹ arabuilders ati lo awọn ohun-ọṣọ fun orisirisi awọn ounjẹ ounjẹ ni gbogbo ọsẹ. Awọn ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ julọ ni adie ti a fi pọ pẹlu iresi brown tabi ½ ọdunkun dun, ati ẹgbẹ ti alawọ ewe.
Eyikeyi eran ti o din ni a le ṣe sisun ni ikoko crock fun iye kanna naa. Awọn ohunelo adiye adiye ti ikoko yii jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o ṣe pataki julọ-ounjẹ ounjẹ fun awọn elere idaraya:
- Fi awọn ọlẹ adie adiye 6 si 12 gbogbo egungun ati awọn ọyan adie ti ko ni awọ si ikoko crock.
- Ṣiyẹ awọn ẹfọ ti o fẹlẹfẹlẹ ti o fẹran ati lati fi awọn ti o wa sinu (didun tutu jẹ O dara).
- Fi iye kekere ti adie, Ewebe, tabi broth malu (ṣiṣẹ salsa, ju).
- Wọ awọn ewe rẹ ti o nifẹ julọ lori gbogbo ounjẹ (ṣiṣe awọn ohun elo yoo ṣe igbelaruge iṣelọpọ).
- Tan-ikoko ikoko ni isalẹ ki o si ṣe itun fun wakati 7 si 8 (akoko ti o yipada lati ṣaju lẹhin akoko ti a yan yan ti pari).
Ọpọlọpọ awọn elere idaraya fẹran sise sise gbigbọn bi adie ati eja, ṣugbọn yoo ma ṣe awọn igba diẹ ninu awọn ege ti o pupa. Ti o ba n gbiyanju lati jẹ alamọda , awọn ẹran ti n tẹle ati awọn idinku awọn ile adie yoo wulo:
- Ọpọn adiẹ (boneless / skinless) - 3oz. mimu, awọn kalori 102, 2g sanra, amuaradagba 19g
- Turkey igbaya (boneless / skinless) - 3oz. sise, awọn kalori 125, 2g ọra, protein 26g
- Akara ikun oyin kekere - 5oz. sise, awọn kalori 290, 20g sanra, amuaradagba 25g
- Erin-ita-ọrin - 3oz. sise, awọn kalori 158, ọra 7g, amuaradagba 23g
- Eran ẹran ẹlẹdẹ - 4oz. sise, 150 awọn kalori, 6g ọra, 23g amuaradagba
Ṣiṣedun-jinde Brown Rice (Ko Dry)
Brown iresi jẹ ẹya carbohydrate ti o lagbara ati orisun orisun ti okun ati awọn ounjẹ pataki. O rorun lati mura ati fifi awọn ẹfọ ṣe idaniloju pe iresi ko gbẹ. Lilo iṣiše, 4-quart ti o lọra kuki ti a ṣeto si giga yoo ni ohunelo iresi wọnyi ti o ṣetan ni iwọn 3 to 5 wakati:
- Iwọn 2 agolo adalu brown iresi ati fi kun si ikoko.
- Fi 5 agolo omi kun.
- Fi kun 14.5oz le awọn tomati ti a ti ṣetan-ge diced (ma ṣe imugbẹ).
- Fi awọn ege mẹrin 4 ge Organic seleri.
- Gbẹ ati fi idaji alubosa nla kan.
- Fi turari rẹ soke nipasẹ gbigbẹ ti o gbona koriko ti o wa ni gbogbo ori oke ṣaaju iṣaaju.
- Fi awọn ewebe ayanfẹ rẹ kun (2 Npopọ oyinbo iyọ oyinbo-ko-iyọ, ½ si 1 tsp. Cumin, ½ tsp. Paprika)
- Aruwo ati ki o dawẹ ni giga fun wakati meji. Tun gbiyanju lẹẹkansi ki o ṣayẹwo lati wo bi iresi ṣe. O ṣee ṣe nigbati omi ba n gba ṣugbọn laisi iresi jẹ mushy. (wakati 3-5)
Gbadun gbona lati inu ikoko crock ki o si pin awọn oporo gẹgẹbi apakan ti inu rẹ ki o si lọ ounjẹ ounjẹ ọsẹ.
Awọn irin Omi-Ge
Awọn oats irin-igi jẹ ohun iyanu nigbati o jinna ni ikoko crock. Wọn jẹ orisun ti o dara julọ ti okun ati ki o tun ṣe akiyesi ẹja olowo-ara ti o ni ilera. Ṣiṣe ikoko obe rẹ ṣaaju ki o to lọ si ibusun ki o si ji si ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan . Awọn ohunelo ti o tẹle yii jẹ ọna ti o dara julọ lati fọwọsi ara rẹ fun ọjọ naa ati ki o bẹrẹ iṣẹ-iṣelọpọ rẹ:
- Fi 1 si 2 agolo irin-irin si igi ikoko (1 ago ti o nbeere 3 agolo omi).
- Fi omi kun ni ibamu si iwọn wiwọn oats-irin.
- Fi awọn aṣayan diẹ kun pẹlu - walnuts ti a fi kun, tablespoon ilẹ flax onje, 1 tsp eso igi gbigbẹ oloorun, 3 eso igi gbigbẹ oloorun, tabi ge apple pẹlú pẹlu awọ ara (mu awọn ayanfẹ-ayanfẹ rẹ).
- Ṣeto aago naa si kekere ati ki o ṣetan fun wakati 6 si 7.
Pin gbogbo awọn iyokù sinu ipin fun ọsẹ iyokù.
A Ọrọ Lati
Ṣiṣẹ lọra jẹ igbadun, rọrun, ati ọna nla lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati jẹun alaafia, apakan pataki ti ṣiṣe awọn afojusun idaraya rẹ. O jẹ aṣa ti aṣa ti ko ti kuro ninu ara ati awọn elere idaraya ti nlo lati ṣetọju ifọda ti wọn. O le gbadun awọn anfani ilera kanna ti awọn ounjẹ ounjẹ nipa lilo ọna yii ti sise ati ki o wa lori ọna rẹ lati ṣaju rẹ.
> Awọn orisun:
Tii M et al. Ipa ti sise ati ṣiṣe awọn igbesẹ ti ile awọn agbalagba: awọn abajade ati awọn itumọ fun awọn eto iwaju. Iwe akosile ti Ẹkọ Nutrition ati iwa . 2014
> Smith LP et al. Tesiwaju ni igbaradi ati lilo agbara ile ile Amẹrika: iwadi ti awọn iwadi iwadi ounjẹ ti orilẹ-ede ati awọn ẹkọ lilo akoko lati 1965-1966 si 2007-2008. Iwe akọọlẹ ounje . 2013
> Wolfson, J., & Bleich, S. Njẹ sise ni ile ti o ni nkan ti o dara ju didara ounjẹ tabi ipinnu idibajẹ-idiwọn? Awujọ Ilera Ile ounjẹ . 2015