1 - Awọn anfani ilera ti awọn tomati
Awọn tomati jẹ ọlọrọ ni Vitamin A ati potasiomu ati kekere ninu awọn kalori, eyiti o jẹ to to lati ṣe deede bi ẹja onjẹ-onje. Awọn tomati tun jẹ ọlọrọ ninu ohun ti a npe ni antioxidant lycopene ti o le dinku ibajẹ nipasẹ awọn ipilẹṣẹ free ati ti a ti sopọ mọ awọn ewu ti o pọju diẹ ninu awọn akàn kan. Lycopini le tun ni awọn ohun-egbogi-iredodo ti o dara fun awọn ohun elo ẹjẹ rẹ.
Alaye ounje
Ọkan tomati alabọde-pupọ (2 3/5 inches in diameter) ni awọn kalori 22 ati 1,5 giramu ti okun. O tun jẹ orisun ti potasiomu, Vitamin C, folate , Vitamin A, Vitamin E, ati Vitamin K. Iru tomati naa ni o ni fere ko sira, 1 gram ti amuaradagba ati nipa 4 giramu ti awọn carbohydrates.
Awọn tomati jẹ rọrun lati wa ati ki o ṣe deede ilamẹjọ, pẹlu wọn rọrun lati mura ati lati sin. Ṣetan lati ni atilẹyin lati jẹ diẹ tomati? Fipẹ nipasẹ awọn agbelera fun diẹ ninu awọn ayanfẹ mi.
Caprese Saladi
Oṣuwọn alade kan pẹlu tomati, warankasi mozzarella, ati basili tuntun. O ti mọ tẹlẹ pe awọn tomati dara fun ọ, ati pe bi o ti lọ si warankasi, mozzarella ni ipinnu ilera daradara. O kere diẹ ni sanra ju ọpọlọpọ awọn iru wara-malu miiran ati pe o jẹ orisun ti kalisiomu.
2 - Tomati Bruschetta
Bruschetta jẹ ki o rọrun lati ṣe nitori gbogbo ohun ti o nilo ni diẹ ninu awọn tomati, epo olifi, ata ilẹ, ati akara. Biotilẹjẹpe bruschetta tastiest ti ṣe pẹlu onjẹ Itali funfun, itọju oke-irugbin crusty kan ti o ga julọ yoo jẹ aṣayan aṣayan ilera.
3 - Pasta Puttanesca
Puttonesca obe jẹ pẹlu awọn tomati, olifi epo, olifi, capers ati ata ilẹ. Diẹ ninu awọn ilana n pe fun awọn tomati titun ati diẹ ninu awọn lilo fi sinu akolo. Boya jẹ itanran, ati, ni pato, awọn tomati ti a fi sinu akolo ni diẹ lycopene ju awọn tomati titun.
4 - Awọn tomati ti a ti gbọ
O le ronu pe awọn tomati ju eleyi lọ lati wa ni sisun lori irun-ori, ṣugbọn wọn di soke daradara. Gigun igi n mu ki awọn adun oyinbo pọ sii ati pe gbogbo ohun ti o nilo ni iyo kekere kan ati ata, pẹlu iṣẹju diẹ lori gilasi ati pe o ni ẹja nla kan. Tabi o le lo wọn ninu ayẹfẹ ayanfẹ rẹ ati awọn sauces.
5 - Ọkara ati tomati Saladi
Oka jẹ orisun ti o dara julọ ti okun ati potasiomu, ati awọn apadados jẹ ọlọrọ ninu awọn koriko ti o ni idaniloju. Fun saladi yii, darapọ mọ koriko alawọ kan ti o tutu, ọkan ago ti ṣe awọn ege tomati ṣẹẹri, ati awọn ara ti a ti diced ti ọkan ninu awọn oyinbo. Fi kekere basil kan, iyọ, ati ata diẹ kun ati pe o ni gbogbo awọn ti o nilo, ṣugbọn kekere kan kikan ati epo olifi le dara ju.
6 - Sitofudi Awọn tomati
Awọn tomati iyipo nla ni apẹrẹ pipe fun fifajẹ. Bibẹ pẹlẹbẹ pa awọn oke ati ki o dinku jade ni pulp mushy. Lẹhinna fi kun kikun ti o fẹ. Awọn tomati wọnyi ti wa ni danu pẹlu couscous, olifi, ati cheese cheese. O nilo nipa awọn agolo mẹta ti couscous ati ti o fẹ 1/2 ago ti awọn olifi gbigbẹ ati 1/2 agogo tete, pẹlu kan tablespoon tabi meji ninu awọn ayanfẹ rẹ julọ. O kan nkan awọn tomati rẹ ati ki o sin tutu.
7 - Salsa
O le ra awọn apo ti salsa dun ni agbegbe itaja itaja rẹ, ṣugbọn ko si nkan ti o jẹ salsa ti a ṣe pẹlu awọn eroja titun. Sin salsa rẹ pẹlu awọn eerun tortilla ti a yan tabi lo o bi fifẹ fun awọn adie ti a ti grilled, awọn eyin ti a fa, tabi awọn poteto ti a yan .
8 - Pẹlu Salmon ati ọya
Bawo ni eyi ṣe fun saladi ilera? Bẹrẹ pẹlu ọya, bi omi omi yi ati ki o fi diẹ ẹ sii ti awọn ẹja tutu tutu ati ẹbẹ awọn tomati. Epo olifi diẹ, iyọ, ati ata ati pe o ti ṣiṣẹ. Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati lo ẹja salumoni lati inu alẹ ọjọ alẹ.
9 - Gazpacho
Gazpacho jẹ obe ti o tutu pẹlu awọn tomati ati ọpọlọpọ awọn ẹfọ ilera. Ṣe ipele kan ki o si pa a mọ ninu firiji rẹ fun nigba ti o nilo itọju ipamọ kan.
10 - Pizza Alafia
Epa ti pepperoni ati awọn pizza soseji pẹlu afikun warankasi ti wa ni sanra pẹlu sanra, iṣuu soda, ati awọn kalori, ati pe o kan ko dara fun ọ. Ṣugbọn, ti o ba lọ diẹ diẹ fẹẹrẹfẹ lori warankasi ati fifuye pizza rẹ pẹlu veggies o le ṣe awọn kalori kika ati ki o gba diẹ ounje dara . Dajudaju, iṣakoso apakan jẹ bọtini nibi tun, ko jẹ gbogbo apa, nikan kan bibẹrẹ tabi meji pẹlu pẹlu saladi alawọ ewe saladi jẹ pipe.
11 - Saladi Nyara ati Rọrun
Eyi ni ijẹ saladi ti o dara julọ ti o le ni lori tabili ni kere ju iṣẹju mẹwa. Ṣe kanpọpọ diẹ ninu awọn broccoli florets, chunks ti awọn ẹja (tuna ti o dara jẹ daradara), sliced awọn tomati ṣẹẹri, kekere olifi epo, iyo, ati ata. Díẹ díẹ ti basil tuntun jẹ dara, ju.
12 - Awọn tomati sisun
Iyẹwo ṣe afikun ohun idunnu ti o fẹrẹ jẹ eyikeyi eweko nipasẹ caramelizing awọn sugars adayeba. Awọn tomati le jẹ sisun nikan tabi ni idapọ pẹlu awọn ohun miiran bi zucchini, alubosa, ati ata. O ko nira, o kan ge awọn tomati rẹ ni idaji ki o si yọ awọn irugbin kuro. Tún wọn sinu ekan kan pẹlu epo olifi diẹ, iyọ, ata ati eyikeyi akoko ti o fẹ ati lẹhinna gbe wọn, ge ẹgbẹ si oke, lori iwe ti a yan ni ọgbẹ. Ṣẹ wọn ni ọgọrun 400 Iwọn F fun iṣẹju 30.
13 - Awọn tomati pẹlu Awọn ewa alawọ
Eyi jẹ iru sẹẹli ti o dara julọ pẹlu alawọ ewe alawọ ewe ti o ni idapo pẹlu awọn tomati ṣẹẹri pupa ati awọn ṣẹẹri ofeefee. O rorun lati ṣe, ju. O kan ṣaati awọn tomati ṣẹẹri diẹ ninu ikoko pẹlu awọn ewa alawọ ewe alawọ rẹ ki o si jẹ ki wọn joko ni gígùn to to gbona ati lẹhinna sin. Oorun gbẹ awọn tomati ṣiṣẹ daradara fun satelaiti yii, ju.
14 - Bọtati Bimo
Fibẹrẹ tomati ti a fi sinu gige jẹ rorun ati ti nhu, ṣugbọn bimo ti tomati ti a ṣe ni ile le jẹ bẹ dara julọ. Ko ṣe igbiyanju lati ṣe, ṣugbọn o yoo tun ni bimo ti o ṣetan ni kere ju wakati kan.
15 - Tomati, Kukumba ati Basil Saladi
Eyi ni saladi ikọja fun ooru nitori pe o ni kekere ninu awọn kalori ati nitorina itura, ṣugbọn o le ṣee ṣe nigbakugba ti ọdun pẹlu ẹgbẹ kan ti iru ẹja nla kan tabi adie. Lati ṣe saladi yii, ṣubu pint ti awọn tomati ṣẹẹri ni idaji ati ki o fi ṣe ẹlẹgbẹ bibẹrẹ kukumba kan tabi meji. Mu gbogbo wọn jọ pẹlu ago kan tabi bẹbẹ ti awọn leaves basil tuntun. Sin bi o ti jẹ tabi fi awọn oogun ti o rọrun kan.
> Orisun:
> Iṣẹ Amẹrika Ọkọ Ajọ-Ogbin ti Apapọ Amẹrika ti Orilẹ-ede Amẹrika, fun Ipilẹ Ifiwewe Akọsilẹ Alọmọlegbe 28. "Ipilẹ Akọle: 11529, Awọn tomati, pupa, pọn, aṣeye, ọdun ni apapọ apapọ."