Spaghetti jẹ ọkan ninu awọn fọọmu ti o gbajumo julọ, ati pe o nlo ni awọn ounjẹ ni gbogbo agbaye. Ọpọlọpọ spaghetti ni a ṣe lati durum alikama, nitorina o ga ni awọn carbohydrates ati pẹlu gbogbo awọn eroja ti a ri ni iyẹfun funfun ti a ti mọ.
Spaghetti ti o jẹ deede jẹ didoju ti o dara julọ, awọn ounjẹ-ọgbọn, ṣugbọn gbogbo spaghetti alikama le jẹ orisun ti o dara fun okun. Iye spaghetti ati ohunkohun ti o ba fi si oke ti pasita rẹ jẹ ohun ti o jẹ ki o jẹun daradara tabi rara.
| Spaghetti Nutrition Facts | |
|---|---|
| Sise Iwọn 1 ago, jinna (140 g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn Kalori 221 | |
| Awọn kalori lati Ọra 12 | |
| Epo Tutu 1.3g | 2% |
| Ooru ti o nira 0,2g | 1% |
| Polyunsaturated Ọra 0.4g | |
| Ọra ti o ni ẹtan 0.2g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Iṣuu soda 1mg | 0% |
| Potasiomu 61.6mg | 2% |
| Awọn carbohydrates 43.2g | 14% |
| Dietary Fiber 2.5g | 10% |
| Sugars 0.8g | |
| Protein 8.1g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 10% | |
| > * Da lori ounjẹ 2 kalori | |
Išẹ kan jẹ dogba si ago kan ti spaghetti ti a ti tu tabi iyẹfun meji ti spaghetti ti gbẹ, ti o jẹ nipa iye pasta ti o gbẹ ti yoo wọpọ nipasẹ ṣiṣan ṣiṣan soda. Spaghetti kii ṣe ounjẹ-kalori-kekere. O ṣe lati inu ọkà, nitorina o jẹ agbara-agbara. Olupese kọọkan ni o ni ju awọn kalori 200, eyiti o pọju lati awọn kalori 200, julọ lati inu awọn carbohydrates ti o pọju , nitorina o ṣe pataki lati wo awọn titobi rẹ bi o ba jẹ ounjẹ iparu-pipadanu. Fiyesi pe o ṣe toje lati jẹun nikan ni pasita bẹ cheesy sauces ati awọn kalori giga-kalori giga-miiran ti o le ṣe afikun awọn kalori.
Iwa ti spaghetti tun ni diẹ ẹ sii ju 40 giramu ti awọn carbohydrates, nitorina ko dara fun awọn ounjẹ iru-kekere. Spaghetti jẹ orisun daradara ti irin ati kekere ni o sanra.
Awọn anfani Ilera
Spaghetti kii ṣe buburu fun ọ nitori pe o nilo awọn carbohydrates ni onje ti o ni iwontunwonsi, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan gba diẹ sii awọn irugbin ti a ti fẹrẹ ju wọn nilo, nitorina o dara julọ pẹlu spaghetti ṣe pẹlu gbogbo iyẹfun alikama.
Ni pato, nipa idaji awọn irugbin rẹ lojoojumọ yẹ ki o jẹ eso ọkà.
Idi idi ti gbogbo spaghetti alikama jẹ dara julọ fun ọ ni pe o ni okun diẹ sii ju fifita deede. Fiber jẹ pataki fun eto ti ounjẹ ti ilera, ati pe ọpọlọpọ awọn Amẹrika ko ni iye owo ti a ṣe ni ojoojumọ, nitorina njẹ oyinbo gbogbo alikama alẹ jẹ imọran nla.
Awọn ibeere
Ṣe Pasita Búburú fun Ilera Rẹ?
Spaghetti kii ṣe buburu nitori pe o ga ni awọn carbs. Ara rẹ nilo awọn carbohydrates fun agbara, paapa ti o ba jẹ eniyan ti nṣiṣe lọwọ. Ounjẹ deede yẹ ki o ni nipa idaji awọn kalori rẹ ti n bọ lati awọn carbohydrates. Ni otitọ, Amẹrika Ẹka Ogbin-Ọja ti United States ChoraMyPlate.gov, sọ pe nipa idamerin kan ti ounjẹ ti o ni iwontunwonsi daradara yẹ ki o wa pẹlu awọn oka bi pasita, rice, cornmeal or oatmeal.
Ti o ba tẹle ounjẹ kekere-kekere kan, o jẹ alakikanju lati dara si pasita sinu awọn eto ounjẹ rẹ. Ṣugbọn o jẹ pipe fun onje ti o ni iwontunwonsi ati pe o ni itunu ni inu oṣuwọn kekere (bi o ṣe pa awọn obe ati awọn ina toppings miiran).
Ati Ṣe Ko Pasta Ni Gluten?
Niwon igbati a ṣe maa ṣe spaghetti lati alikama, o ni gluten, amuaradagba ti a ri ninu awọn oka bi alikama ati barle. Lilo agbara Gluten jẹ iṣoro fun awọn eniyan ti o ni arun celiac, awọn nkan ti alikama tabi awọn inlerances, ṣugbọn fun awọn iyokù wa, ko nilo lati tẹle ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten .
Diẹ ninu awọn ounjẹ alẹ ni o wa ni apakan lori yago fun gluten, ṣugbọn wọn ko da lori iwadi ijinle sayensi ti o gbagbọ.
Ti o ba nilo lati yago fun gluten, o le wa pasita pasta gluten ti a ṣe lati oka tabi iresi. O ṣi ga ni awọn carbohydrates ati pe nipa nọmba kanna ti awọn kalori bi alikama alikama. O tun ṣe akiyesi apakan ti ẹgbẹ ẹgbẹ ati, ibaraẹnisọrọ ni otitọ, ko dara julọ tabi buru julọ fun ọ ju deede lọpọlọpọ.
Bawo ni Spaghetti ṣe afiwe si Awọn oriṣiriṣi Pasta?
Ọpọlọpọ titobi ati awọn fọọmu ti pasita, pẹlu awọn nudulu, awọn ibon nlanla, macaroni ati bẹbẹ lọ. Diẹ ninu awọn, bi spaghetti, ni a maa n ṣiṣẹ pẹlu obe, ṣugbọn awọn iru awọn pasita miiran ti a lo bi awọn eroja pataki ni awọn soups, ati awọn casseroles.
Gẹgẹ bi iye iye iye, eyikeyi iru pasita yoo wa ni iru, niwọn igba ti iwọn iṣẹ naa jẹ kanna.
Awọn ọna ilera lati Ṣetan Spaghetti
Gbe awọn nudulu spaghetti rẹ pẹlu obe obe kan gẹgẹbi marinara, Fra Diavlo, tabi obe obe spaghetti nigbagbogbo. Ṣe ara rẹ, tabi wo fun awọn burandi ti o kere diẹ ninu iṣuu soda, paapaa ti o ba wa lori awọn iṣuu iṣuu soda-ihamọ. Fi awọn iṣọrọ ati awọn afikun afikun kun lati ṣe afikun adun ati olopobobo si onje rẹ lai fi ọpọlọpọ awọn kalori diẹ sii. Sin spaghetti pẹlu saladi alawọ kan ni apa fun ani ounjẹ to dara.
Ti o ko ba gbiyanju gbogbo awọn alikama alikama sibẹsibẹ, ranti pe o ni ayun ti o lagbara ati irọrun ti o yatọ ju spaghetti deede. Diẹ ninu awọn eniyan fẹran rẹ lẹsẹkẹsẹ nigba ti awọn miran nilo lati jẹ spaghetti ọkà gbogbo igba diẹ ṣaaju ki o to ni itọwo.
Ilana
Ṣe o n wa ohun miiran ju awọn spaghetti ati pupa obe? Gbiyanju awọn ounjẹ ti o ni ilera ti a ṣe pẹlu spaghetti ọkà gbogbo:
- Spaghetti pẹlu feta ati broccoli
- Eran Epa pẹlu adie ati ẹfọ
- Spaghetti ounjẹ alikama pẹlu lẹmọọn, basil, ati iru ẹja nla kan
- Spaghetti ti o ni kikun pẹlu ata ilẹ ododo, awọn tomati, ati sage
Awọn orisun:
> Iṣẹ Amẹrika Iṣẹ Agbekọ-Ọja ti Amẹrika. "USDA Food Composition Database."
> Ile-iṣẹ Ilera ti Amẹrika ati Awọn Iṣẹ Eda Eniyan ati Ile-iṣẹ Agbegbe US. "2015 - 2020 Awọn Itọsọna Dietary fun America." 8th Edition. Atejade December 2015.