Ni ilera Njẹ la Iwalaye
Njẹ ni ilera ni ipinnu fun ọpọlọpọ awọn ti o fẹ lati ni apẹrẹ. Lati ṣe iranlọwọ fun ọ ni aṣeyọri aṣeyọri, awọn akọle ojoojumọ n ṣaja awọn ounjẹ aṣiṣe titun. Awọn akojọpọ awọn akojọpọ awọn ounjẹ mimọ ti o yẹ ki o jẹ ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ayelujara. Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn apejade iroyin n fihan bi awọn opo- ẹya ti o ni iyipada ti iṣan (GMOs) ti n ba ara rẹ jẹ ati idi ti o jẹun nikan Organic jẹ ọna lati lọ.
Alaye naa jẹ nla, ṣugbọn kini o ṣẹlẹ nigbati aifọwọyi ti njẹ ti ilera ni a mu si ailopin ailera?
Orthorexia jẹ ailera ti ko farahan ni ibamu si Ọgbẹ Neuropsychiatric ati Ile-itọju. A ti ṣe apejuwe rẹ bi aifọwọyi pẹlu ounjẹ to dara ti o jẹun nipasẹ onje ti o dinku, awọn ilana idẹjẹ oriṣa, ati ijiya gbogbo onjẹ gbagbọ lati jẹ alaimọ.
Kini o nfa Orthorexia?
Ngbe ni igbesi aye ti o ni ilera ti o ni awọn orisirisi awọn macronutrients jẹ pataki ati iwuri. Sibẹsibẹ, iyatọ wa laarin njẹ ni ilera ati idaro ti o yẹ fun ero lẹhin ounjẹ.
Orthorexia bẹrẹ nitootọ bi ifẹ lati gba igbesi aye ilera nipase awọn aṣayan iyanju daradara. Ifarabalẹ ti o dara kan di ifarapa pẹlu didara ounjẹ ati didara.
Gegebi Ẹka ti Njẹ Awọn Ẹjẹ Nkan, awọn ti o njẹun ni ilera ṣugbọn ti ndaba aiṣedede ara wọn pẹlu rẹ le jẹ ijiya lati orthorexia nervosa. Orthorexia Nervosa ti wa ni apejuwe bi nini atunṣe lori jijẹ otitọ.
Orthorexia bẹrẹ ni alaiṣẹ lati jẹun diẹ sii ni ilera, ṣugbọn awọn ti o jẹ alaisan ndagba idaduro lori didara didara ati didara. Wọn ti wa ni run pẹlu ohun ti ati bi o ṣe le jẹ, ati bi o ṣe le ṣe ifojusi pẹlu awọn isokuso. A nilo iron-iron to nilo lati ṣetọju iru ara didara yii.
Mimu abojuto ara ẹni ṣe pataki fun awọn alaisan ti o wa ni orothorexia ti wọn sọ pe ara wọn ni agbara lati ṣakoso awọn iwa mimu ti gbigbe ounje wọn. Wọn wo ọjọ kọọkan gẹgẹbi anfani lati jẹun ọtun, ṣe awọn aṣayan funfun, ki o si dide loke awọn elomiran ni igbadun ti ounjẹ. Ti idanwo ba jẹri, o nilo lati ni ijiya ara nipasẹ jijẹjẹ, fasẹri, ati idaraya.
Orthorexia jẹ Onitẹsiwaju Progressive
Awọn ijinlẹ akọkọ fun okunfa ati ikolu ti awọn olugbe ṣiṣi lọwọlọwọ. Awọn aami aiṣan ti a npe ni Orthoxia ṣe afihan iṣeduro pẹlu awọn iṣoro bi ailera ti ara, irora ti o ni idiujẹ (OCD), ati aibalẹ.
Anorexia ati orthorexia bakanna ni pe wọn jẹ ihamọ ounje ṣugbọn awọn ẹru ti o wa ni ayika ounjẹ yatọ. Awọn oludari ti Orthorexia ma ṣe bẹru lati gba ọra ṣugbọn a kà wọn si awọn ohun elo ti kii ṣe afiwe lori iru awọn ounjẹ ti ko gbagbọ pe o yẹ lati jẹun.
Nmu gbigbemi ounjẹ jẹ opin si awọn ẹda ti a fọwọsi ati awọn ounjẹ gbogbo . Awọn ounjẹ ti ko ni iwọn si awọn ipo-ọna "mọ" deede ti wa ni deede kuro lati inu ounjẹ. Ẹjẹ naa kii ṣe ojuṣe nikan ṣugbọn ilọsiwaju ninu iseda.
Gbogbo awọn ẹgbẹ ounje bi ibi ifunwara tabi ọkà ti wa ni paarẹ ọkan-kọọkan ni wiwa ti o mọ "pipe", ounjẹ ilera. Imukuro awọn eroja pataki lati inu ounjẹ le ṣafikun sinu aiṣedede ati awọn ailorukọ onje pataki ni awọn aiṣedede pupọ.
Awọn oludari ti Orthorexia nigbagbogbo kuna lati ni oye nini iṣakoso lori ounje ti di pataki ju ti njẹ ni ilera.
Orthorexia jẹ Isolating
Eniyan ti o ni orthorexia yoo bẹrẹ sii ya ara wọn kuro ni awọn iṣẹ alajọpọ ati ounjẹ ẹbi. Ipọnju ti o wa ni ayika ti ko lagbara lati jẹ ounjẹ alaiwu jẹ alagbara ju lilo akoko pẹlu eniyan.
Nwọn yoo kuku jẹ nikan ju koju awọn ibeere ati awọn idajọ lati ọdọ awọn ti ko ni oye awọn iṣeduro wọn nipa ounje. Gẹgẹbi Ile ẹkọ ẹkọ ti Nutrition ati Dietetics, awọn alaisan ti o ni koothorexia ko ni igbadun ounjẹ ni ọna kanna ti ẹnikan ti o ni ibasepọ ilera si ounjẹ jẹ.
Olukuluku ẹni ti o jẹ ounjẹ ni ilera ati ri ounje bi idana ati itoju fun ara wọn. Ko si ilana iṣaro afikun tabi ṣàníyàn nipa gbigbemi ounje. Oluisan ti o ni ara ẹni ti o ni alaafia maa n ni irọrun nigba ti wọn jẹ ounjẹ ti a kà pe o dara tabi ailewu. Ti wọn ba yapa kuro ninu awọn ihamọ igbẹja ara ẹni ti ara wọn, ti o nfa ṣàníyàn ati ipalara ti ara-ẹni.
Ọpọlọpọ awọn eniyan n farada lati awọn aami aisan ti Orthorexia
Orthorexia Nervosa jẹ ọrọ kan ti a ko ti iwosan ti iṣaisan bi iṣọn. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan n jiya lati awọn aami aiṣan ati awọn aami ti orthorexia. Nitori pe awọn idaduro onje ti o mọ ti di diẹ gbajumo, diẹ ninu awọn akẹkọ ati awọn oluwadi ni o ni imọran ni koko yii.
Awujọ ti gba ipalara ti ilera ati aiyede ni ibiti o wọpọ. Awọn ihuwasi ti awọn alaisan ti o wa ni alaisan ti ko tọ ati paapaa ti awọn ti o fẹ lati se aṣeyọri awọn afojusun kanna.
Awọn oludari ti Orthorexia lero pe nipasẹ iyin ti o ni agbara lakoko ti o fi ara pamọ lehin ero ti wọn njẹ ni ọtun ati ilera. Nitori iṣoro yii, ọpọlọpọ wa ko mọ bi iṣoro orthorexia ati awọn aami aisan le di.
Ajẹmọ Ti o Njẹ Stigmas ati Orthorexia
Ijẹ ti o mọ jẹ eyiti o jẹ igbadun ounjẹ ti o niyelori ti o da lori ounje to dara. Ọpọlọpọ awọn ẹni-kọọkan ti mu didara ati ilera wọn dara si lilo iru iru ounjẹ eyi ti o jẹ ihamọ ni iseda. O ni ipa iṣoroye lati yago fun awọn ounjẹ ti a kà ni ailera tabi alaimọ. Eyi ni a le mu lọ si ipele ti o gaju tabi ti afẹfẹ ni ibi ti orthorexia le di isoro ti o pọju. Ti o jẹ mimọ jẹ tun han lati wa pẹlu awọn iṣiro awujọ.
Gegebi iwadi, awọn ẹri ti o jẹri ti o jẹri pe awọn eniyan ni idajọ da lori awọn iwa ibajẹ wọn. Fun apẹẹrẹ, awọn eniyan ti o jẹ ounjẹ kekere-kekere ni a kà ni imọran diẹ, didara, ati iranti ni akawe si awọn ti n gba ounjẹ ti o gara. Awọn ero miiran ti awọn eniyan njẹ ounjẹ kekere ni wọn ṣe akiyesi wọn, ti ko ni alaafia, alainidunnu, awujọ-ara-ẹni, ati ti ara ẹni.
Iwadi fihan awọn iṣọrọ awupọ si awọn ti o jẹun imularada, ṣugbọn o ṣe afihan awọn iṣoro ti o lewu fun ailera wọn. Pẹlupẹlu, o han pe o jẹ ero ero ti awọn ẹni-kọọkan pẹlu awọn aiṣunjẹ jijẹ. Iwọn odi ti a gbe lori aijẹ ti o mọ ati awọn aami aisan ti o niiṣe ti o ti mu ki ọpọlọpọ awọn eniyan dakẹ nipa iṣoro ti o ṣeeṣe.
Iwadii kan ti o ṣayẹwo awọn idiyele ti awọn eniyan nilo awọn alabaṣepọ lati ka apejuwe ti o ni kukuru ti awọn obirin 149 ti o ṣe igbesi aye wọn ati awọn iwa jijẹ. Lati ṣe akojopo awọn obirin, a ṣẹda ẹgbẹ iṣakoso ṣiyejuwe igbesi aye wọn ṣugbọn ko ṣe apejuwe awọn ilana jijẹ. A beere awọn onigbọwọ lati ṣe oṣuwọn bi wọn ṣe ni imọ nipa obinrin kọọkan.
Awọn abajade iwadi wa ni imọran awọn iwa rere si awọn ti o ni awọn ounjẹ ti o ni deede ti a ṣe akawe si ẹgbẹ iṣakoso. Awọn olukopa tun ṣe apejuwe bi ko ṣe nife ninu jijọpọ pẹlu awọn obirin ti a ṣalaye bi jijẹ o mọ. Awọn ti o ni aiṣun njẹ ti a ko ni iwọn ti o dara ju awọn ti o jẹun ti a mọ pẹlu ẹgbẹ iṣakoso.
O han pe o le jẹ awọn igbimọ ti o jẹ odi fun awọn iwa iwujẹ ti o mọ, ati paapa nigbati o ba di iwọn (itanna ti o dara). Gegebi iwadi, ṣiṣe idagbasoke ti o dara julọ nipa ipalara ti o yika awọn ọna oriṣiriṣi ibajẹ jẹ pataki. Yoo jẹ ilọsiwaju rere siwaju lati dinku tabi imukuro awọn ẹru awujọ fun awọn ti n jiya lati awọn ipo wọnyi.
Imularada ṣee ṣe
Orthorexia Nervosa jẹ ipo pataki ti o le ni awọn ipa-ipa ati awọn ipa ti ara. O nira lati gba nini iṣoro pẹlu ounje phobias. Ọpọlọpọ awọn alaisan ti o wa ni orthorexia wa ni kiko nipa awọn iwa wọn.
Diving sinu opolo ati ẹgbẹ ẹdun ti iwa awọn iwa yoo jẹ dandan lati bori orthorexia. Eyi ni o dara julọ pẹlu ọlọgbọn ọjọgbọn ni ṣiṣe itọju awọn ailera.
Imularada ṣee ṣe fun awọn alaisan ti o wa ni orthorexia lati ṣetan lati ṣe awọn igbesẹ ti o yẹ lati yipada. Eyi yoo pẹlu gbigba awọn wiwo ti o daju ati ilera lori gbigbemi ounje. Gẹgẹbi Ẹgbẹ Aimọ Ti Njẹ Jijẹ awọn orilẹ-ede, awọn eniyan kọọkan yoo jẹun ni ilera, ṣugbọn wọn ni oye ti o yatọ si iru ounjẹ ti ilera .
Diẹ ninu awọn igbesẹ igbesẹ ati awọn wiwo tuntun ti agbegbe ounje ni:
- Ipoko gbigbe ounjẹ ko jẹ ki o dara julọ eniyan.
- Aago ara-ẹni ko da lori didara ounjẹ rẹ.
- Iyatọ rẹ yipada kuro ni ounjẹ ti o jẹ.
- Igbesi aye rẹ pẹlu awọn ohun pataki miiran - iṣẹ, igbadun, ati ibasepo.
- O jèrè imọran ti o tobi julọ ti eni ti o jẹ kuku ju idojukọ ounje.
- Ounjẹ jẹ pataki, ṣugbọn ọkan kan diẹ ninu abala aye.
> Awọn orisun:
> Donini LM, AMẸRIKA, Àkọlẹ Ẹkọ: Ibere akọkọ pẹlu imọran fun ayẹwo ati igbiyanju lati ṣe iwọn iwọn ti nkan naa, Iwe akosile ti aijẹ ati Awọn iṣan Ọdun , 2004
> Karin Kratina, PhD, RD, LD / N, Orthorexia Nervosa, Association Njẹ Ẹjẹ Agbegbe
> Koven, Nancy et al., Awọn itọju ilera ti itọju orthorexia: awọn idanimọ ti n ṣafihan, Neuropsychiatric Disease and Treatment , 2015
> Nevin SM ati al, Imuro ti o ti di mimọ ati orthorexia nervosa, Iwe akosile ti awọn ailera Eran, 2017
> Wendy Marcason, RDN, LDN, Orthorexia: Iroyin pẹlu Njẹ Pure, Ile ẹkọ ti Nutrition ati Dietetics , 2015