A apo ti ọpọn orisun omi Mix Mix jẹ afikun afikun si ounjẹ ilera.
Njẹ o gba awọn ọsan saladi ti o wa ni iṣeduro nigba ti o ba n ṣe ọja osẹ rẹ? Apọpọ orisun omi le ṣe iṣedede ilera saladi igbaradi kan. Ṣugbọn ṣe o mọ iye awọn kalori wa ninu ọya rẹ saladi? Ṣayẹwo awọn otitọ fun otitọ fun oriṣi ewe ati ọpọn ọmọ lati rii daju pe saladi rẹ jẹ ilera gẹgẹ bi o ṣe fẹ ki o jẹ.
Orisun Ile Ounjẹ Orisun omi
A ṣe akiyesi awọn ọya ti awọn orisun "orisun omi" pẹlu meji agolo.
Ni sisin naa, o gba:
- awọn kalori: 15
- iṣuu soda: 65 mg
- awọn carbohydrates: 3 iwon miligiramu
- okun: 1 iwon miligiramu
- amuaradagba: 1 iwon miligiramu
Aparapọ orisun omi tabi ọpọn ọgbẹ ọmọ le jẹ apapo ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣi ewe ti letusi. Rẹ illa le ni:
- busi letusi
- arugula
- ọmọ kekere
- ọmọ Roman
- oriṣi eweṣi oaku alawọ ewe
- lolla rosa
- pupa aladugbo dudu
- tango letusi
- frisee
- radicchio
Apọpọ iṣan ti ọya n pese awọn kalori pupọ diẹ ko si sanra. Ṣugbọn awọn idapọpọ wọnyi maa n jẹ orisun ti o dara fun Vitamin A, Vitamin C, ati Vitamin K. Wọn le tun ṣe iranlọwọ diẹ ninu awọn kalisiomu ati irin. Iwọ yoo tun gba iye diẹ ti okun nigbati o ba njẹ orisun orisun omi kan.
Nitorina idi ti ṣe ṣe ṣe saladi rẹ pẹlu orisun omi orisun dipo ti letusi gẹẹsi ti o fẹlẹfẹlẹ tabi romaine? Lenu ati sojurigindin mu ipa nla kan. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ awọn itọlẹ asọ, imole ti awọn ọya ọmọ. Ṣugbọn awọn ẹlomiran fẹràn ọkàn-ọkàn, ọrọ ti grẹy.
Awọn ọsan saladi ti a dapọ tun pese diẹ ẹ sii diẹ sii ju ounjẹ gilasi lọ. Ni afikun si ọpọlọpọ ounjẹ Vitamin A, K, ati C, awọn ọya ti a ṣanmọ n pese diẹ ẹ sii ti kalisiomu, diẹ potasiomu, iṣuu magnẹsia, ati irawọ owurọ ju gilasi.
Iwọ yoo tun ni irun diẹ sii lati ọya ọti.
Awọn ọna ilera lati Lo Gilasi Saladi
Greens saladi pese agbara diẹ (awọn kalori), ṣugbọn awọn vitamin ati awọn alumọni n ṣe iranlọwọ lati ṣe atilẹyin fun ilera kan. Nipasẹ gidi ti awọn ọya saladi, sibẹsibẹ, wa lati ọna ti o lo wọn lati rọpo ọsan ti kalori to ga julọ tabi ounjẹ ounjẹ.
Awọn wọnyi ni diẹ ninu awọn ọna ti o le lo saladi ilera kan lati de ọdọ tabi ṣetọju iwuwo ilera .
- Nigbati o ba paṣẹ fun ounjẹ ipanu kan fun ọsan, yan kekere saladi dipo fries tabi coleslaw. Swap rọrun yi le fi awọn ọgọrun ti awọn kalori ati ọpọlọpọ awọn giramu ti sanra.
- Ṣe alẹ kan ni ọsẹ kan saladi alẹ kan ki o si ṣẹda saladi kan ti o kun fun awọn ounjẹ ti o ni awọ fun ale jẹ ti ẹran ati poteto. Swap yii n ṣe iranlọwọ fun ọ lati pade ipin gbigbe ti ẹfọ rẹ ti a ṣe iṣeduro ati lati ṣe iṣedede awọn iṣesi ilera ni ẹbi.
- Fi ṣiṣan ati mayo kuro lati sandwich rẹ ati ki o fi awọn ọdi saladi ti o nira lati fi awọn awọ ati adun jẹ.
- Fọwọ awọn tacos rẹ pẹlu awọn ọdi saladi lati dinku iye ọra nla, awọn eroja ti o ga ti o ga julọ.
- Lo letusi (letusi oyinbo tabi gẹẹsì) dipo akara lati ṣe kekere sanra, kekere burukiri kalori tabi ipanu kan.
Ko daju bi a ṣe le saladi ilera? Bọtini naa ni lati ṣe afikun awọn eroja ti o gaju ti o ga julọ bi o ti ṣee ṣe ki o dinku nọmba ti starchy, awọn eroja ti o sanra.
Saladi Ilera Eroja lati Fi kun
- awọn ẹfọ awọ
- sliced tabi eso cubed crunchy
- awọn irugbin ọlọrọ ti okun-ara (awọn irugbin elegede, awọn irugbin chia)
- awọn eso ilera (almonds)
- ọjẹ oyinbo (adie adiye, ti ounjẹ ti a ti ge wẹwẹ, eran malu gbigbe)
- awọn ewa
- awọn oka (quinoa, farro)
Oṣuwọn Alara Alaiwọn Eroja lati Dinku
- awọn croutons
- ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ẹran-ara ẹran ara ẹlẹdẹ
- warankasi
- starchy salty toppings
- ọra, iyọ ti o ga ti o ga julọ
Ni kete ti o ba ni ekan kan (tabi awo) ti o kún fun awọn eroja ti o ni ilera lẹhinna ṣe asọ saladi rẹ pẹlu kalori kekere, fifọ ọra ti ko dara. Diẹ ninu awọn diẹ ti o rọrun julo rọrun awọn lemon oje ati kekere iye ti epo olifi lori oke ti saladi wọn. Ṣugbọn o tun le ṣe igbasoke aladi ilera ti ara rẹ .
Yiyan ati Ntọju ọya Saladi
Ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi wa lati ra ọya saladi ni ọja. Ọpọlọpọ awọn baagi ti awọn ọya adalu ni o wa julọ ti ọrọ-aje. Ṣugbọn awọn baagi le ni fifun laarin awọn ounjẹ miiran ti o wa ni ọkọ ati pe o le pari pẹlu ọya ti o ni itọlẹ ti ko ni iru ọrọ ti o fẹ julọ.
Awọn ọṣọ apoti jẹ aṣayan miiran. Ni ọpọlọpọ igba, awọn apoti ikunra wọnyi jẹ die-die diẹ diẹ ẹ sii, ṣugbọn awọn ọya rẹ yoo jẹ diẹ sii lati ṣetọju ara wọn.
Nikẹhin, diẹ ninu awọn ọja ṣe ọ laaye lati ṣe ara fun ara rẹ ṣiṣan saladi alailowaya lati inu apo ti o tobi ti o ti ṣaṣe nigbagbogbo. Ikọju si ọna yii ni pe ọya le jẹ iyipada ju awọn orisirisi ti a ti ṣajọ. Ṣugbọn o yẹ ki o beere fun olutọju naa lati dajudaju. Awọn anfani miiran ti lilo ọna iranlọwọ-ara ni pe o le ra gangan iye ti o nilo. Nitorina ko si egbin tabi afikun owo sisan.
Lọgan ti o ba gba ọṣọ rẹ saladi ile, tọju wọn sinu firiji. Ọpọlọpọ awọn amoye ṣe iṣeduro pe ki o wẹ ọya rẹ lẹsẹkẹsẹ. Diẹ ninu awọn sọ pe ki o fipamọ wọn sinu ekan nla ti a bo ni filati ṣiṣu tabi ni apo ti a fi ipari ti o nipọn pẹlu toweli iwe ni inu. Tura iwe iwe ṣe iranlọwọ lati fa ati dinku ọrinrin kuro ninu awọn leaves ki wọn duro ni titun ati ki o rọra.
Awọn amoye miiran sọ pe ki o wẹ ọṣọ rẹ nipa lilo spinner saladi ki o si jẹ ki wọn ṣalaye ni adẹtẹ ti o mọ ni firiji ti a ti ni ila pẹlu toweli iwe. Ọna yii nṣiṣẹ ti o dara julọ ti o ba ni awọn ọya saladi pupọ lati fipamọ. Ti o ba ni awọn ọya ti o kere ju o le pa wọn mọ ninu adinirin saladi pẹlu toweli iwe.
O ṣee ṣe awọn ọya fun ọjọ mẹwa ninu firiji rẹ