Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 35
Ọra - 2g
Carbs - 5g
Amuaradagba - 1g
Akoko Iwọn 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Iṣẹ 6 (1/2 ago kọọkan)
O ko ni diẹ itura diẹ sii ju eyi ko-Cook elegede salsa. O jẹ crunchy, dun, ati sisanra ti, pẹlu itọju airotẹlẹ lati Mint. Ko nikan ni pico de galo ti o ba pẹlu Vitamin C , iwọ yoo tun ri igbona awọn ẹda antioxidants bi lycopene .
Salsa yii ni itọju pipe fun eja, adie, ẹran ẹlẹdẹ, tabi awọn ẹfọ ti a gbẹ . Ṣegun awọn ọbẹ ọbẹ-ṣa awọn ẹfọ sinu cubes kekere fun iwọn ọrọ taco-riffic.
Eroja
- 2 agolo diced elegede
- 1 kirby kukumba, gegebi daradara
- ¼ kekere funfun alubosa, thinly ti ge wẹwẹ
- 1 tablespoon ti jalapeno ata, gege finely
- ½ teaspoon iyo kosher
- 2 teaspoons olifi epo
- ½ lime, juiced
- 1 tablespoon alabapade Mint, ge
Igbaradi
- Ni ọpọn alabọde, darapọ elegede, kukumba, alubosa, ati ata jalapeno.
- Akopọ akoko pẹlu iyo, epo olifi, ati oje orombo wewe tuntun.
- Darapọ daradara lati darapo.
- Fi ara darapọ ni Mint Mint.
- Gba laaye lati joko ni otutu otutu fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- Sin pẹlu awọn eerun tortilla tabi lẹgbẹẹ awọn saladi, awọn ounjẹ ipanu kan, murasilẹ, tacos, ati awọn burritos.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Iru iru melon yoo ṣiṣẹ daradara fun ohunelo yii ki o mu awọfẹ ayanfẹ rẹ, itọlẹ, ati adun.
Ti o ba ro pe iwọ ko fẹ Mint, gbiyanju o lonakona-iwọ yoo jẹ ẹgan ni iye igbadun ti o ṣe afikun ti o ṣe afikun si satelaiti yii. Ti o ba gbiyanju o ati ki o ṣe ipinnu gangan ko ni afikun afikun si ohunelo yii, fi gbogbo rẹ silẹ patapata tabi ropo pẹlu cilantro tabi parsley.
Sise ati imọran Ibararan
Gbigba awọn eroja lati joko fun iṣẹju mẹwa gan nfa awọn eroja lati ṣagbasoke. O le ṣetan salsa titi de wakati kan siwaju ati ki o pa ni otutu otutu. Ti o ba fẹ lati ṣe ohunelo siwaju siwaju, tọju ninu firiji.
Nkan ti o ṣe iranlọwọ fun awọn iranlọwọ alubosa lati ṣe idaniloju awọn chunks nla ti alubosa kii yoo ṣe agbara lori iyokù awọn eroja.
Salsa yoo jẹ die omi. Omi ati awọn cucumbers ni akoonu omi ti o ga (ti o tun jẹ ki wọn dara julọ fun hydration ) ati salting adalu yoo fa omi diẹ sii. Omi yii jẹ apakan ti adalu adun, nitorina ko ni ye lati fa.