Wọn le ni idinku agbelebu gluten to pọju lati ṣe ọ ni aisan
Nigbati o ba lọ laini gluten , o ko to lati fọ ibi idana ounjẹ rẹ-iwọ yoo tun nilo lati ropo diẹ ninu awọn ohun-elo ero-imọ-ero ati awọn ibi-idana.
Ni ibanujẹ, ohunkohun ti o ni irọra tabi ti a le ri ni o le gbe diẹ ẹ sii gluteni ni awọn idẹkun ... ati pe o gba kekere grẹy lati ṣe ọ ni aisan.
O ko nilo lati lo owo pupọ fun awọn irinṣẹ ounjẹ titun. Ni otitọ, o ṣeeṣe julọ lati gba ọpọlọpọ ninu awọn nkan wọnyi ni ile itaja dola ti agbegbe rẹ ati ki o na ni ayika $ 40 tabi paapaa kere si, paapaa ti o ba foju sisun ọja tuntun.
Sibẹsibẹ, o jẹ pataki si pataki pe ki o pa awọn nkan wọnyi ni ibi idana rẹ. Ti o ko ba ṣe, o ni ewu ti o ni iriri tẹsiwaju awọn aami aisan lati gluten ati sisẹ ilana imularada rẹ daradara.
Ṣetan lati bẹrẹ? Eyi ni ohun ti o yoo nilo lati ropo:
1 - Atunrin-igbasilẹ
Ayẹfun titun kan wa ni oke akojọ yii fun idi kan: lilo ohun iparaja atijọ jẹ ọkan ninu awọn okunfa ti o wọpọ julọ ti gluten ingesting gluten lairotẹlẹ fun awọn eniyan titun si onje gluten-free. Rii daju pe o ko jẹ ki akara akara gluten lati wa ni inu itẹ-ounjẹ ajakunjẹ rẹ laiṣe-gluten-pa o nikan fun awọn ọja free gluten.
2 - Awọn Ipa-kii-Stick
Ti o ba jẹ pe awọn ọpa ti kii ṣe ọṣọ ni gbogbo rẹ, ati pe gbogbo wa mọ bi o rọrun lati ṣe itọ wọn, o nilo lati ra awọn tuntun. Iyẹn ni nitori awọn ti a fi ntan ninu awọn ti a ko ni igi ti a ko le fi le mu iṣẹju ti gluten ni iṣẹju diẹ. Wo kọọkan kọọkan ni pẹkipẹki fun awọn fifẹ kekere, ati bi o ba ri ani ọkan, pan gbọdọ nilo.
Irin alagbara irin tabi awopọ poun ti aluminiomu pẹlu ko si igi ti a ko ni lori wọn ko nilo lati rọpo, ati ni pato, le ṣe pínpín laarin awọn ounjẹ gluten ati awọn gluten-free niwọn igba ti o ba wẹ wọn daradara ni arin lilo. O tun ko nilo lati paarọ awọn pan pan rẹ, ṣugbọn fun wọn ni irun ti o dara julọ, to ni itọju lati gbongbo gbogbo awọn iyokù ti o wa ninu awọn iṣọn, ṣaaju ki o to fi wọn sinu iṣẹ gluten-free.
3 - Simẹnti Iron Pan
Iron jẹ apanilara, ati bẹẹni, gẹgẹbi awọn ohun elo miiran ti ko nira, o le jẹ gluten. Nitori naa, ti o ba ti lo simẹnti simẹnti rẹ iron frying pan lati ṣe awọn pancakes tabi fun adie-frying tabi ni eyikeyi iṣẹ ṣiṣe ounjẹ miiran ti gluteni, pẹlu awọn ti o ni awọn orisun oyinbo ti orisun gluteni, iwọ yoo nilo lati tunpo pan tabi ti o mọ tun-akoko ti o.
Ti o ba pinnu lati tun igbati ọkọ rẹ tun ṣe, o nilo akọkọ lati fi ranṣẹ nipasẹ ọsẹ ti o ni ipamọ ninu apo adiro ti ara ẹni. Awọn iwọn otutu adiro ni ayika otutu ọdun Fahrenheit nigba igbaduro ara-ẹni, ati pe o gbona to lati run amuaradagba gluteni. Lọgan ti o ba ti mọ ti pan rẹ, o le tun-akoko rẹ. O kan rii daju pe o ya ara rẹ si ounje ti ko ni gluten lati igba bayi lọ.
Awọn okuta Pizza jẹ bakanna bi apọn irin, ṣugbọn o le ṣe itọju kanna bakanna pẹlu okuta pẹlu, o pamọ ni o nilo lati ra tuntun kan.
4 - Awon Ibu Gige
Nipa iseda, lilo awọn papa igi ikọsẹ ti ni itọ ninu wọn, nigbagbogbo ọpọlọpọ ninu wọn. Ati bi awọn fifọ ni awọn iru omiiran miiran, awọn ti o wa ni awọn igbọnku awọn igi rẹ le gbe awọn ohun idoro ti o jẹ gẹẹsi.
Nitorina, iwọ yoo nilo lati ra awọn iyẹfun titun ati ki o pa wọn nikan fun lilo free gluten. Rii daju pe o tun gbe ọkọ ti o n gbe ẹran rẹ pọ pẹlu, bi o ba ni ọkan ọtọ, niwon awọn omi-omi ti o ni gluten ti o lo lori onjẹ le ni idibajẹ ti a ti sọ agbelebu.
5 - Awọn ohun elo Wooden
Ọpọlọpọ awọn ti wa lo awọn spoons, forks, ati awọn ifunni fun sise ninu awọn pans ti kii-igi, ṣugbọn igi jẹ ohun elo miiran ti ko lelẹ ti o le dẹkun gluten diẹ. Nitorina, o nilo lati ra awọn oṣan igi ati awọn irinṣẹ miiran.
Gẹgẹbi diẹ ninu awọn ohun elo eroja tuntun miiran ati awọn ohun-elo idana, iwọ yoo nilo lati tọju awọn ṣiṣan igi titun rẹ nikan fun sise sise free gluten. Paapa lilo ọkan ninu ikoko ti spaghetti nigbagbogbo le ba wọn jẹ, nitorina ṣe afiwe wọn daradara.
6 - Awọn Spatulas Silikoni
Nigba ti a ba beki, ọpọlọpọ ninu wa lo awọn spatulas ti o fẹlẹfẹlẹ lati ṣafọ awọn apa ti ekan naa ati rii daju pe a ṣafọpọ gbogbo awọn ti o kẹhin ti batter. Sibẹsibẹ, awọn aaye wọnyi ti a lo lo le ṣe awọn ohun elo ti gluteni, awọn mejeeji ni awọn ọwọ wọn (ọpọlọpọ ni awọn igi onigi) ati ni awọn imuru lori ilẹ.
O ṣeun, kii ṣe igbadun lati ṣafọpo awọn spatulas ti silikoni. Diẹ ninu awọn eniyan gba awọn awọ oriṣiriṣi fun gige gluten-free baking. O kan rii daju lati samisi awọn ti a pinnu fun lilo free gluten pẹlu aami alailẹgbẹ "gluten-free" kan (ami onigbowo Sharpie lori awọn iṣẹ ti o mu ṣiṣẹ daradara) lati rii daju pe ko si ọkan ninu ile rẹ ti nlo wọn lairotẹlẹ lati ṣe akara oyinbo kan ti o jẹ gluten .
7 - Yiyi Titan / Spatula
Ti o ba lo ohun ti nmu irin (tun ti a mọ ni spatula), o ko nilo lati ṣe aniyan nipa rirọpo rẹ, paapaa ti o ba ti pinnu lati ni ibi idana ounjẹ-jẹ ki o ṣafọ daradara daradara ki o to lo pẹlu ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten .
Sibẹsibẹ, ti o ba ni okun-ideri tabi ọra-nyọn, paapaa ni ibi ti a ti ṣalaye eti ti o wa ni erupẹ ti o si ṣubu, iwọ yoo nilo lati ra ara rẹ titun kan ki o si yà si iṣiro ti ko ni free gluten. Gẹgẹbi awọn spatula silikoni, laami si o yoo ran, bi yoo ṣe awọn awọ oriṣiriṣi. Rii daju pe ko si ọkan ninu ile rẹ ti o nlo o lati ṣaja ounjẹ pẹlu gluten, tabi o yoo nilo lati tunpo rẹ lẹẹkansi.
8 - Yiyi Pin
Eyi jẹ ẹya alakikanju-ọpọlọpọ awọn eniyan ni awọn pinni ti a fi sẹsẹ ti a ti fi ọwọ kan tabi diẹ ẹ sii lati awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi, wọn fẹ lati pa wọn mọ fun awọn idi ti o ṣe pataki. Ṣugbọn o jẹ pataki julọ lati ropo rẹ niwon titiipẹ igbimọ ti atijọ rẹ yoo ṣe idajọ fun ọ ni igba akọkọ ti o gbiyanju lati lo o ni idẹ oyinbo ti ko ni gluten.
O ko ni lati yọ ọrẹ ọrẹ ẹbi rẹ atijọ-o le pa a ati boya paapaa ti o fi han ni ibi idana rẹ. O kan ma ṣe lo o lati ṣe eerun efin mọ, tabi o yoo jẹ ki o ṣàisan.
9 - Awọn Ọlẹ Baking / Muffin Tins
Gẹgẹ bi awọn ọpa ti kii ṣe ọpa, awọn ọpọn ti a ko nibẹti ati awọn ọpa muffin yẹ lati lọ ti wọn ba ni irun ni gbogbo igba niwon awọn kọnrin naa ni o ni gluteni. Iwọ yoo tun nilo lati rọpo awọn awọtẹlẹ fifẹ ati awọn ọfin muffin ti a ti lo pẹlu awọn gluten awọn ọja.
O le ma nilo lati paarọ awọn irin alagbara irin irin ati awọn ohun-ọṣọ muffin ti wọn ko ba ni irọrun-o kan rii daju pe ki wọn pa wọn daradara, paapaa ni awọn igun naa ati ni ayika irọ.
10 - Colander
O ṣe ko ṣee ṣe lati yọ giluteni lati inu colander ti a lo, paapaa ti o ba tẹ ẹ ati lẹhinna ṣiṣe awọn ti o n ṣe apanirun. Awọn giluteni lati pasita ti o ṣàn sinu rẹ duro lori gbogbo awọn iho kekere wọnyi, o kan nduro lati ṣe ọ aisan.
Nitorina, iwọ yoo nilo alabapade tuntun kan, ati pe iwọ yoo nilo lati rii daju pe o duro ni gẹẹlu-free. Lẹẹkansi, yan ọkan ninu awọ miiran, ki o si leti ẹbi rẹ lẹmeji pe colander yii jẹ fun lilo free gluten nikan.
11 - Awọn ọpọn Ṣiṣu
Ti o ba lo awọn ṣiṣu ti o da awọn abọ tabi awọn apoti ipamọ sinu ibi idana rẹ, o nilo lati ra diẹ ninu awọn tuntun bi eyikeyi ti o ni awọn ohun elo ti o ni isoro kanna ti gluten. Ṣayẹwo fun awọn abọ ila ti o ti lo ninu awọn iṣẹ idẹ, bakanna pẹlu Tashperware stash.
Tọju ara rẹ si ipilẹ titun ti awọn apoti ipamọ ati awọn abọ ṣiṣu. Lekan si, ti o ba fẹ lati pin ibi idana ounjẹ pẹlu awọn ọja gluten, o le fẹ lati wo awọn awọ-awọn awọ-awo ati awọn apoti-ie, buluu fun free gluten, pupa fun gluten.
12 - Sifter
Diẹ ninu awọn ilana idẹ gluten-free n pe fun sifting awọn eroja. Fun idiyele idiyele, o yẹ ki o ko tun ṣe idiyele aṣoju iyẹfun ti a ti lo tẹlẹ nitori pe kii ṣe ṣee ṣe lati sọ di mimọ daradara.
Nitorina, iwọ yoo nilo aami titun kan, paapa ti o ba gbero lati ṣe ọpọlọpọ yan lati ibere. O tun le lo ọpa okun ti o dara julọ fun idi eyi, ṣugbọn rii daju pe a ko ti lo opo pẹlu gluten boya.