Gluten-Free Vermont-Style Chicken Pot Pie

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 248

Ọra - 16g

Carbs - 7g

Amuaradagba - 20g

Aago Iwọn 50 min
Prep 30 min , Cook 20 min
Iṣẹ 7

Tani ko fẹran ikoko kan ni oru otutu igba otutu? Iyẹfun ọra ti o wuyi-kún fun adie ati ẹfọ bubbling labẹ kan erun alaru kan. A ṣe apejuwe awọn ikawe ikoko yii ni "Style Vermont" nitori pe o ṣe pẹlu akara lori oke dipo ti o wa ni erupẹ tabi pastu. Iwọn almondi ti o jẹ awọn akara oyinbo ṣe ohunelo yiyọ-free, ki o si ṣe afikun iwọn lilo ti amuaradagba ati ounjẹ si satelaiti. Ayẹfun Gluten-un tabi miiran thickener le tun ṣee lo lati thicken awọn obe sugbon yi jẹ patapata soke si ọ.

Eroja

• 1/4 ago bota ti ko ni tabi epo olifi
• 1/2 ago ge alubosa
• 1/2 ago ge alawọ ewe tabi ata pupa Belii
• 1/2 teaspoon ata dudu
• 2 tablespoons gluten-free flour (iyan)
• 2/3 ago wara ti ko ni alaka tabi wara ti a ko ni itọsi
• 1/3 ago ipara ipara
• 1 ago adiye adie
• 3 agolo adie adiro, cubed
• 16-ounce apo apo tio tutunini awọn ewa alawọ ewe
• 1 ohunelo
• gluten-free biscuit dough

Igbaradi

1. Ṣe adiro si 400F.
2. Yo bota ni nla saucepan lori alabọde ooru. Cook alubosa ni bota titi ti o bẹrẹ lati soften.
3. Fi ata ti a fi ge ati ata dudu, ki o jẹ ki o ma fun ni iṣẹju 1. Fi awọn iyẹfun gluten-free ni ibi ti o ba lo; jẹ ki o jẹun fun iṣẹju 1.
4. Fi awọn wara, ipara ati broth kun. Ti o ba nlo guar tabi xanthan gum, tabi ọja pataki miiran, fi sii nibi. Fi adie sii ati lẹhinna awọn ewa alawọ ewe. Diẹ ninu awọn omi yoo jade kuro ninu awọn ewa nigba sise, nitorina awọn obe gbọdọ jẹ kekere diẹ ni apa awọ ni aaye yii. Akoko lati lenu pẹlu iyọ. Lakoko ti adalu ṣe afẹyinti, ṣe awọn esufula oyinbo.

1. Nigbati a ba ṣe ikẹkọ bùkiki ati pe adalu ikoko ti o wa ni fifun ni kikun, o tú omiiran ikoko ti o kun sinu apo-iṣọ 2-quart casserole.
2. Gbiyanju awọn ti o wa ni bii akara oyinbo lori oke, ti o fi yara silẹ fun imugboroosi. (Ti o ba ni afikun esufulawa, o le fi awọn ohun elo ti o wa silẹ si apẹrẹ igi kan ti o wa ni aluminiomu lati ṣagbe lẹgbẹẹ ikoko ikoko.)
3. Jeki ni iṣẹju 10 titi awọn akara fi jẹ brown.

Awọn okun-inu ero ati imọran Ilana

Lilo okun ti o nipọn ninu awoṣe yii jẹ aṣayan, ati pe ọpọlọpọ awọn aṣayan eroja ti o ba wa ni gbigbọn kan. Ti o ko ba lo iyẹfun gluten-free, o le lọ fun awọn ọja pataki julọ, bi iyẹfun oyin tabi iyẹfun iresi pẹlu guar gum tabi Carb Counters ThickItUp.

Boya o lo wara, ipara, tabi soyisi ti ko ni itọsi tabi wara almondi jẹ fun ọ ati ounjẹ kan ti o wa. Fun awọn carbs diẹ , darapọ soy (ko almondi) wara pẹlu ipara fun ọlọrọ.

Fun adun diẹ "adie", dipo ọpọn broth ti o le lo Dara ju Bọtini Bọtini Bọtini; ṣe eyi ni ilopo ni idojukọ awọn ipe ipade fun, ki o ma ṣe fi iyọ eyikeyi kun si kikun.

Ati ki o lero ọfẹ lati gbin Tọki fun adie ti o ba ni diẹ ninu awọn firiji inu firiji. Ati pe ti o ko ba bikita fun awọn ewa alawọ ewe ni awọn ọdunkun ikoko rẹ ati awọn oyin.