Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 262
Ọra - 10g
Carbs - 13g
Amuaradagba - 31g
Aago Iwọn 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Iṣẹ 4
Ni igba pupọ, ẹran ẹlẹdẹ Moo Shu tabi adie ti o ni ile ounjẹ ounjẹ kan ni o ni diẹ ninu gaari ninu rẹ, boya fi kun taara tabi Hoce obe, eyiti o le ni 10 giramu gaari fun ọsẹ kan. Eyi jẹ ẹya-ara-kekere ti awọn ohunelo.
Eroja
- 3 tablespoons dinku sodium soyi obe
- 1 tablespoon Sesame epo
- 1 clove ata ilẹ, itemole
- 1 teaspoon grated Atalẹ Atunwo
- ½ teaspoon Kannada marun Spice lulú
- 1 igbaya adie 1, ge sinu awọn ila-inch-inch
- 2 alabọde stalks seleri, thinly ti ge wẹwẹ
- 3 awọn ata ilẹ ti a fi oju rẹ pa
- 1 tablespoon paramọlẹ Atunwo titun
- 6 ounces awọn irugbin shiitake alabapade, ti ge wẹwẹ sinu awọn ila-inch-inch
- 1 ago sliced awọn alubosa alawọ (scallions)
- 4 agolo eso kabeeji ti a ge wẹwẹ (½-inch awọn ila)
- 1 awọn eso ti o ti ni eso oyin ni (awọn ẹfọ mung jẹ dara, tabi eyikeyi iru ti a pinnu fun fifẹ-frying)
- 1 tablespoon dinku iṣuu soda soy obe
- 1 tablespoon epo olifi
Igbaradi
1. Mu pọpọ awọn eroja ti o wa ni marinade, fi adie sii, ki o si dapọ lati ma ndan.
2. Mura awọn ẹfọ naa, ki o si ṣe itumọ awọn Atalẹ ati awọn ata ilẹ ki ohun gbogbo yoo ṣetan.
3. Gẹ awọ ti o tobi ju alabọde-giga ooru pẹlu idaji ti epo epo tabi epo olifi. Nigbati epo ba gbona, fi adie sii, ki o si din-din-din titi o fi ṣetan nipasẹ, jasi 3 si 4 iṣẹju ti o da lori bi o ṣe fẹpọn ti o ge adie.
Yọ adie kuro lati pan.
4. Fikun iyokù epo epo, lẹhinna seleri, Atalẹ, ati ata ilẹ. Saute fun iṣẹju kan.
5. Fikun iyokù awọn ẹfọ ni ilana ti o wa, fifẹ-frying fun iṣẹju 1 si 2 lẹhin afikun kọọkan: awọn irugbin, alubosa, eso kabeeji, awọn eso ti o ni eso.
6. Fi awọn soy sauce ati adie sii. Ṣiṣẹ lati darapo.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
O le pa ẹran ẹlẹdẹ fun adie ti o ba fẹ. O le paarọ rọpo coleslaw fun awọn eso kabeeji, ṣugbọn ti o ba ṣe, ma ṣe ṣan o diẹ sii ju iṣẹju kan tabi o yoo di mushy, eyi kii ṣe gbogbo awọn ohun ti o nlo fun.
Ti o ba fẹran, lo awọn tortilla-kekere tabi ti awọn letusi leaves bi awọn onigbọwọ.