Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 71
Ọra - 5g
Carbs - 7g
Amuaradagba - 2g
Aago Iwọn 35 min
Prep 5 min , Cook 30 min
Iṣẹ 6
Awọn Brussels sprouts ti lọ kuro ni fifọ-ti a mọ bi mushy, igba otutu mimu (eyiti ko ni arowia oorun imi-oorun ati igbadun ti o ṣẹlẹ nipasẹ ti nkoju), Ewebe-ti n ṣe itọwo-si olutọju ohun-ọṣọ tabi ẹja ẹgbẹ ni ọpọlọpọ awọn akojọ aṣayan awọn ounjẹ ounjẹ (igbagbogbo ṣe pọ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, oyin, tabi ewúrẹ warankasi). Awọn Cooks ti se awari pe ọna ti o rọrun julọ lati ṣun oyin fẹlẹfẹlẹ ni Brussels sprouts ni lati jiroro ni ounjẹ wọn ni adiro. Sibẹsibẹ, awọn ẹtan diẹ kan wa lati jẹ ki wọn wa jade die-die crispy lori ita sibẹ wọn ti gbin. Nigbati sisun sisun daradara, wọn ti ni browned ati ki o crunchy lori ita, tutu ni inu, ati ki o ni awọn oyin kekere kan-nigbati a daa iyọ pẹlu iyọ o le paapaa ro pe wọn lenu diẹ bi koriko!
Apere, yan awọn tuntun Brussels ti o jẹ aṣọ ni iwọn, nipa 1 to 1 1/2 inches ni pipẹ, ki wọn le ṣee ṣe gbogbo wọn ni akoko kanna.
Eroja
- 1 iwon
- Brussels sprouts
- 2 epo olifi epo tablespoons
- Iyọ ati dudu dudu lati lenu
Igbaradi
- Ṣiyẹ adiro si 450 F.
- Yọ alaimuṣinṣin tabi awọn leaves ti a ti ṣawari lati ita ti awọn Brussels sprouts, ki o si ge pa brown pari. Ge kọọkan ni idaji ipari-ti o ba wa eyikeyi ti o tobi, ge awọn ti o wa ninu merin, ti o ba jẹ diẹ, kere wọn ni gbogbo.
- Fi awọn Brussels sprouts lori apoti ti a yan, ti o nfọn pẹlu epo ati fifọ si awọ. Wọ omi pẹlu iyo ati ata ati ki o tàn lati ma ṣe afikun. Tan awọn tomati ki awọn ẹgbẹ ti o wa ni oke.
- Roast fun iṣẹju 15, tabi titi ti awọn oju omi ti wa ni titan brown brown. Lẹhinna tan gbogbo awọn ti o wa ni isalẹ-isalẹ ati ki o pada si lọla.
- Roast titi ti ẹgbẹ ẹgbẹ jẹ brown ati ti yika ẹgbẹ dara ati crispy, nipa miiran iṣẹju 15. Ṣayẹwo ọkan ninu awọn ti o tobi julọ fun ẹbun nipasẹ lilu pẹlu ọbẹ to dara lati rii daju pe o ṣe kikọja ni rọọrun.
- Ṣẹnu lati rii boya wọn nilo diẹ si asun, ati igbadun.
Awọn akọsilẹ eroja ati awọn okunfa
Brussels sprouts le gba iyọ diẹ sii ju awọn ẹfọ miran, ṣugbọn eyi ni lati bẹrẹ itọrẹ pẹlu iye deede ati lẹhinna o le fi awọn afikun sii nigbagbogbo. O tun le ṣawari pẹlu oyin ni kete ti wọn ba jade lati inu adiro, tabi lati ṣaju pẹlu obe kekere kan fun tapa.