Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 151
Ọra - 3g
Carbs - 24g
Amuaradagba - 12g
Akoko Iwọn 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Iṣẹ 2 (1 ago kọọkan)
Bọti yii jẹ jam-jamba pẹlu ọpọlọ awọn eroja ti o ni ilera, ti o bẹrẹ pẹlu ipilẹ broccoli. Broccoli jẹ ara awọn idile cruciferous alagbara. Gegebi Awọn MIND Diet, awọn agbelebu bii broccoli ati ododo ododo ni o jẹ awọn oludari fun iṣẹ-imọ. Njẹ idaji ago kan ọjọ kan ti broccoli le fa irun ọdun meji kuro ni igbesi-aye imọ rẹ! Bayi, o wa ni itọju ilera ilera kan ni wijẹ ni o kere ju ọkan ti o n ṣiṣẹ ni ọjọ kan ti awọn ẹja ti o ni ẹtan (ie broccoli, ododo ododo, Kale, Brussels sprouts) -O le ni Vitamin C , ẹtan , fiber, ati potasiomu.
Pẹlupẹlu, ipilẹ ginger tuntun nfunni awọn anfani itaniji-egbogi, bibẹrẹ ṣe iranlọwọ fun tito nkan lẹsẹsẹ daradara ati fifa kokoro arun ti o wa ninu ikun rẹ. Eyi ni gbogbo awọn bodes daradara fun ọpọlọ ilera nitori pe nigba ti o ba pa iredodo si isalẹ ati ikun rẹ dùn, awọn anfani ilera opolo, ju.
Eroja
- 1,5 agolo omi
- 1 nla broccoli nla, ge si awọn ege
- 2 tablespoons alabapade aago root, minced
- 1 tablespoon Sriracha
- 1 teaspoon ata ilẹ lulú
- Teaspoon 1/8 iyo
- 1/4 ago Parmesan warankasi, grated
- 1/2 ago ọra-malu ti malu tabi
- omiiran wara (aṣayan)
Igbaradi
- Ni ikoko steamer, fi omi ati broccoli kun si colander. Lori ooru ti o ga, mu wa si ṣan ati broccoli steam fun iṣẹju diẹ titi ti alawọ ewe. Rii daju pe ko gbọdọ bori titi broccoli yoo jẹ. Dipo, o le ṣe amuaradagba broccoli-ko si omi ti o nilo - fun iṣẹju kan si iṣẹju meji lati ruwa si.
- Fi broccoli ti a ti yan ni ounjẹ ounjẹ tabi iṣelọpọ. Fi ife omi omi kun, ṣokuro isinmi fun nigbamii. Ti o ba microwaved o, fi omi omi ti o kun sii. Pulse fun iṣẹju kan lati bẹrẹ si puree.
- Fi Atalẹ, Sriracha, ata ilẹ lulú, iyo, ati warankasi. Pulse iṣẹju diẹ diẹ. Ti iṣọpọ ba wa nipọn ju, fi idaji omi ti o ku diẹ silẹ. Fun iṣiro alarapọ kan, mu ni wara.
- Sibi sinu awọn abọ ati ki o sin gbona.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Ibẹrẹ yii jẹ pupọ. O le fi ẹfọ miiran kun pẹlu broccoli, gẹgẹbi awọn pupa pupa, awọn Karooti, tabi awọn olu, ki o si sọ ọ sinu.
Soke awọn amuaradagba pẹlu tofu siliki tabi paapa kan ifiri ti warankasi ricotta. Ni opin, o le fi omi ṣan diẹ ninu awọn ewa ti Northern Northern tabi awọn chickpeas fun afikun ohun elo, amuaradagba, ati okun.
Ṣe agbọn rẹ pẹlu paprika ti a mu tabi curry lulú fun idunnu diẹ sii. Dipo ti Parmesan warankasi, wọn ni iwukara iwukara fun ajeji kan ti iṣan ti cheesy adun, Plus amuaradagba ati B12 !
Sise ati Awọn itọju Awọn iṣẹ
Nipasẹ steaming broccoli akọkọ, o fọ kekere cellulose kan, o mu ki o rọrun si puree. Ti o ba ni Vitamix kan tabi iṣelọpọ miiran ti o ba fẹ arobẹrẹ bi wọn ṣe wẹwẹ, lero free lati ṣabọ broccoli ni aise.
Iduro yii le wa ni gbona tabi tutu, ohunkohun ti o fẹ. Sin pẹlu eja grilled, adie igbaya, tabi tofu.