Ikawe Kabọn le jẹ lile nigbati o ba bẹrẹ sibẹ onje kekere. Nibi ti a ṣe alaye awọn pataki pataki pataki ti o ni alaye alaye ounjẹ ati awọn iye owo carb. Mọ bi a ṣe le ka awọn akole onjẹ, pẹlu bi o ṣe le jẹ pe awọn ọja ti o jẹ ounjẹ ti o ni ounjẹ.
Ni awọn igba miiran, awọn akọle ti o wa ninu awọn ilana ni o le ṣoro lati ni oye nigbati a ba ṣe afiwe ohun ti a ṣe akojọ lori aami alabajẹ.
Fun apẹẹrẹ, ninu ohunelo fun Akara Ipilẹ Igbẹ Bọlu Igi Fox , ni package ti awọn irugbin ile flax sọ pe 5 giramu ti carbohydrate wa fun 2 tablespoon sìn. Awọn ohunelo awọn ipe fun 2 agolo ti awọn irugbin irugbin flax. Nigba ti ohunelo ti n mu 0.8 giramu ti carbohydrate ninu iṣẹ kọọkan ti awọn 12 servings awọn ohunelo awọn ipe fun. Nọmba yi yatọ si gidigidi lati ohun ti o wa lori aami naa.
Awọn oran pataki ti o ṣe pataki ti o ṣe alaye pe awọn ọkọ ayọkẹlẹ naa ni a ṣe akojọ si gbogbo alaye ti o jẹ didara:
Fiber ati Gabohydrate Gaadoko
Fiber jẹ carbohydrate, ṣugbọn nitoripe a ko fi digested, awọn ounjẹ ounjẹ kekere julọ sọ pe ko "ka" ninu carbohydrate apapọ ti o jẹ. Idi ti ko ṣe ka ni pe kii yoo ni ikolu glucose ẹjẹ (ayafi boya ni ọna rere nipasẹ fifun ikolu ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ miiran ti a fi kun). Nigbakugba ti Mo ba fun alaye ni ilera ni opin ohunelo kan, Mo bo oju-iwe yii nipa sisọ bi carbohydrate ti o munadoko (ti o jẹ, iye ti o kere julọ) ni sisin ati lẹhinna Mo fun ni ipin .
Nitorina ninu ọran ti focaccia, Mo sọ pe o wa ni giramu ti * * gram * * * ti o pọju 5 giramu ti okun ni iṣẹ. Lẹẹkansi, lakoko ti okun yi jẹ carbohydrate, ko pese awọn kalori tabi awọn carbs.
AKIYESI: Awọn package sọ pe kọọkan 2 tablespoon sìn ni 4 giramu ti okun, eyi ti o mu ki awọn carb ti o mun 1 giramu nipasẹ sìn.
Ṣugbọn awọn igbimọ miiran yatọ.
Alaye deedee jẹ Oro Kan
Gbogbo alaye ti o ni ounjẹ ti o jẹ asọtẹlẹ. Gbogbo awọn ounjẹ yatọ si awọn ohun ti o wa lati ara ọkan si ẹlomiiran ati awọn apejọ kọọkan le ni iye onjẹ ti o yatọ, ṣugbọn aami naa le jẹ kanna ni awọn ọja kanna. Awọn orisirisi orisirisi ohun ọgbin tabi eranko, ni ibi ti o ti dagba, oju ojo, ajile - ọpọlọpọ awọn okunfa lọ sinu ọja ikẹhin. Beere fun ọti-waini nipa eyi, wọn o si sọ fun ọ bi o ṣe jẹ otitọ eyi ni fun eso ajara, si aaye ibi ti adun yatọ gẹgẹbi ibi ti ajara dagba. O jẹ otitọ fun gbogbo ounjẹ titun ati awọn ọja ti a ṣe lati inu rẹ. Nitorina, a ko le mọ boya iye awọn carbs tabi awọn kalori tabi awọn vitamin wa ni eyikeyi iru eso didun kan pato ayafi ti a ba ṣe itupalẹ iru eso didun kan pato. Niwon awọn aami alabajẹ ti a ni lati inu awọn ohun elo kan, wọn yoo ṣe afihan iyatọ yii. Awọn ile-iṣẹ USDA (bakannaa ti Canada ati awọn apoti isura infomesonu) gba awọn iwọn lati ọpọlọpọ awọn ipele ti ounje lati wa pẹlu awọn nọmba wọn. Nigba miran, bi wọn ba n gba data sii, awọn nọmba naa yipada ni itumọ. Eyi ṣẹlẹ ni imudojuiwọn to ṣẹṣẹ julọ ti database (ti ikede 18) ti o fihan awọn oriṣi awọn ọja ti o ni irugbin flax ju ikede 17 lọ.
Eyi n ṣe alaye diẹ ninu awọn iyatọ ninu awọn ipamọ data isanwo lori ayelujara ti alaye alaye ounjẹ.
Iwọn Ibuṣura lori aami
Ko si awọn iwọn titobi titobi fun awọn ọja kan. Eyi yoo jẹ ki iṣiro jade ni ọna meji-igbesẹ. Ko ṣe nikan ni o ni lati ṣayẹwo awọn awọn ami-iye owo ti o wa lori aami naa, ṣugbọn o ni lati ṣe ayẹwo bi iwọn iyaṣe lori ọja naa yatọ si awọn iru awọn ọja bi o ṣe le ni ipa nla, paapaa bi iye ti a lo jẹ Elo ju iwọn iwọn lọ . Iṣoro naa jẹ aṣiṣe titọ ti wa ni isodipupo. Nitorina, fun apẹẹrẹ, ti aami ba sọ pe 1 tablespoon ti ounje ni ọkan gram ti carbohydrate, ti o le jẹ ohunkohun lati .51 giramu si 1.49 giramu.
Eyi kii ṣe nkan nla ti o ba njẹ ọkan iṣẹ. Sugbon o wa awọn tablespoons 16 ninu ago kan, ki aṣiṣe naa le jẹ bi 8 grams ni itọsọna mejeji ti o ba nlo iru bẹ ni ohunelo kan.
Isalẹ isalẹ
O yoo gba akoko ati aifọkanbalẹ, ṣugbọn ni kete ti o ba gba awọn kabọn si isalẹ o yoo wa nipa ti ara. Iwọ yoo mọ ki o si yeye bi okun, iwọn iṣẹ ati idiyele ti alaye alaye ti o ni ipa lori awọn nọmba rẹ. , Nipa lilo awọn ọja kanna nigbakugba ati rii daju pe o lo iwọn iwọn kanna ni awọn ilana, o le ṣe awọn nkan diẹ rọrun lati ṣafọri.