Awọn irugbin Chia-popularized ni awọn ọdun 1970 bi awọn ohun ọsin chia-jẹ afikun iṣan-ara ni eyikeyi ounjẹ egboogi, o ṣeun si awọn ipele giga ti fiber ati omega-3 -i-fat-acids. Ṣugbọn awọn ọjọ wọnyi, awọn irugbin chia ni a npe ni ẹja, fifi ohun gbogbo silẹ lati ilọsiwaju pipadanu idibajẹ si ipilẹ nla ninu agbara. Ṣe awọn irugbin chia, ni otitọ, jẹ ki o ṣiṣẹ ni gbogbo ọjọ.
Awọn irugbin Chia , lẹhin igbati o jẹ onje titobi ti awọn Aztecs atijọ, ni afihan bi idibajẹ ounjẹ oniyeloye ọjọ oniye ni iwe-itaja ti o dara julọ ti 2009 ti Christopher McDougall ti a pe si Run . McDougall ṣe apejuwe awọn ilu Tarahumara ti Mexico, ati agbara wọn lati lọ awọn ijinna ti awọn ọgọrun mile tabi diẹ ẹ sii, pẹlu awọn omiiran miiran ṣugbọn awọn irugbin chia ni omi, bi idana.
Niwon lẹhinna, awọn iwe bi Awọn Aztec Diet , ati Chia , pẹlu awọn oniṣowo chia, ti gbe awọn irugbin chia soke bi ounjẹ agbara.
Ohun ti Iwadi sọ
Dafidi Nieman, Oludari Ile-iṣiro Išišẹ ti Awọn eniyan ni Ile-ẹkọ Ipinle Appalachian, ti ṣe agbeyewo diẹ ninu awọn idanwo iwadi diẹ lori awọn irugbin chia ti o wa tẹlẹ, ṣe ayẹwo ipa wọn ninu idibajẹ ti o pọju , ati idinku ninu awọn apẹrẹ aisan. Lakoko ti ko si iwadi rẹ ti o ni ipa lori ipilẹ ara tabi ohun ti o wa ninu awọn akẹkọ ti o to 50 giramu (nipa 6 tbsp) ti chia ni ọjọ kọọkan, o gbagbọ pe awọn irugbin chia n pese igbelaruge agbara, fun awọn aṣaju ati awọn alaiṣe ti kii ṣe deede.
"Awọn irugbin wọnyi dabi ẹnipe o fun eniyan ni orisun orisun agbara," o sọ fun mi. "Sugbon o jẹ nitori pe wọn ni ọpọlọpọ awọn ọra . Mo mọ pe idi ni idi ti wọn ṣe niyelori si awọn Aztecs atijọ: bi epo, awọn irugbin chia le gbe ọpọlọpọ awọn kalori ni iwọn kekere."
Nieman ati awọn ẹlẹgbẹ rẹ ti tun ṣe ayẹwo boya awọn irugbin chia ni omi nmu iṣẹ-ṣiṣe tabi iyara ni awọn cyclists ifarada nigbati a ba ṣe deede pẹlu omi nikan.
Iwadi rẹ, sibẹsibẹ, ko ri anfani iṣẹ: iwadi ti a ṣe ipinlẹ jẹ eyiti o fun fifun kekere awọn oniṣẹ cyclist 25 ti o ni imọran ni awọn ọjọ meji fun ọsẹ meji. Ni opin ọjọ 14-ọjọ, awọn akẹkọ idanwo ni a fun ni afikun chia ati ki o gbe nipasẹ awọn iwadii gigun kẹkẹ. Awọn ẹlẹṣin ti n gba chia ni omi ko ṣe dara (ni akoko iṣẹ) ju awọn ti ko gba eyikeyi chia lori akoko iwadi.
Chia Seeds Ti gbagbọ lati Ran O Padanu iwuwo
Awọn irugbin Chia le ran ọ lọwọ lati padanu idiwọn nitori pe wọn fa omi, ati omi ninu ounjẹ ti han lati ni itẹlọrun ju ooru lọ pẹlu ounjẹ. O le ni idaniloju lati ṣe afikun awọn irugbin chia si aṣalẹ oyinbo ti ogbologbo tabi alawọ laisi alawọ , laisi ẹru ti awọn iṣoro ounjẹ ni nigbamii. Sibẹsibẹ, ti wọn ba fa ijabọ tabi ikunra inu iṣan, atunṣe pada lori iye ti o jẹ ni ojojumọ, gbiyanju lati pọ si gbigbemi omi rẹ , ki o si jẹ ki ara rẹ ṣatunṣe si okun sii ti o pọ sii siwaju sii.
Awọn orisun:
Arnot, Bob. Awọn Aztec Diet. HarperCollins. 2013.
Coates, Wayne. Chia: Itọsọna pipe fun Superfood. Sterling Publishing. 2012.
David Nieman, Oludari ti Iwadi Awọn Imọ-Eniyan, Ilu Ipinle Appalachian. Igbadun ibere ti o waye ni Ọjọ Kẹrin 30, 2013.
Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Irufẹ Chia ko ṣe igbelaruge idibajẹ pipadanu tabi paarọ awọn okunfa ewu ewu ni awọn agbalagba apanirun." Nutr Res. 2009 Jun; 29 (6): 414-8.
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Imunikun afikun irugbin ati awọn idiyele arun ni awọn iwọn apanirun: iwadi idanimọ." J Altern Complement Med. 2012 Oṣu Keje; 18 (7): 700-8.