Awọn onisowo fun ounjẹ bi o ṣe tàn ọ lati ra awọn ọja wọn. Wọn lo awọn awọ imọlẹ lori awopọ pẹlu awọn fọto ti a npe ni awọn ọja, ati pe wọn n ṣe diẹ ninu awọn ounjẹ tabi ilera lori aami naa. Ti ọja ba dinku ni ọra tabi ṣe pẹlu awọn eroja ti ara, fun apẹẹrẹ, o ni lati jẹ ounjẹ ilera ni ọtun?
Boya, tabi boya kii ṣe. Biotilejepe awọn ẹtọ ti a ṣe lori awọn aami lapajẹ ti wa ni ofin, wọn le jẹ diẹ ẹtan.
O nilo lati ṣe iṣẹ kekere kan ṣaaju ki o to ra ọja eyikeyi ti o ni ọja ti o ni ẹtọ ilera ni aami.
Ronu nipa eyi Nigbati o ba ka Awọn Ibeere
Sisọpọ Ọra-ọfẹ: Awọn ohun ti o jẹ gbigbe jẹ buburu fun ilera rẹ, nitorina o fẹ lati yago fun wọn. Ṣugbọn awọn ọrọ 'trans fat-free' ni a le sọ lori eyikeyi ọja ti o ni kere ju oṣuwọn 0.5 ti trans fat fun iṣẹ. Ti o ba njẹ ounjẹ awọn ounjẹ pupọ, o le ni awọn gbigbe diẹ sii ju ti o mọ.
Lati rii daju pe ọja rẹ jẹ free-free free, ṣayẹwo jade akojọ awọn eroja lati wa awọn epo ti a ko ni hydrogenated. Ti wọn ba wa lori akojọ eroja, o le jẹ diẹ ninu awọn sanra sanra ninu ọja rẹ.
Fiyesi pe 'ọja-ọja ti ko nira-free' kii ṣe dandan fun ọ, ati pe ko tumọ si pe ko ni ọfẹ. O tun le ni awọn ẹrù ti awọn olora ti a dapọ ati awọn kalori ti o wa pẹlu wọn. Wo aami Isọdọtun ti Nkankan lori pada tabi ẹgbẹ ti ọja naa lati wo bi o ṣe jẹ pupọ ati awọn kalori wa ninu iṣẹ kọọkan.
Dinku tabi Ṣaaro Ọra, Suga tabi Soda : Nigba ti aami ba sọ pe ounje dinku ni sanra, suga tabi iṣuu soda , o tumọ si ọja naa ni o kere 25 ogorun kere si ti eroja ju ilọsiwaju deede ti ọja kanna naa.
Ṣugbọn idinku le ma jẹ pe o ṣe pataki. Fun apẹẹrẹ, ọkan brand ti soy sauce le ni awọn 920 milligrams iṣuu soda fun išẹ idaji iṣẹju kan (eyiti o ju idaji awọn iṣuu soda ti o le ni fun ọjọ kan ni onje dinku dinku).
Ẹrọ ti o dinku-sodium ni 575 milligrams sodium. Ti o tun jẹ pupọ.
Ti aami ba sọ pe ọja jẹ 'ọra-kekere' tabi 'alaini-sodium' dipo dinku sanra tabi iṣuu soda, ẹtọ naa jẹ pato diẹ sii. Awọn ounjẹ ti o dinku kekere gbọdọ ni kere ju iwọn didun lọra 3 fun isinmi, ati awọn ounjẹ iṣuu soda gbọdọ ni kere ju ọgọrun mẹfa iṣuu sodium fun iṣẹ.
Ina tabi Lite: Fun ounjẹ lati ni 'imọlẹ' o ni lati ni awọn calori 1/3 to kere, sanra tabi iṣuu soda ti ikede deede ti ọja kanna. Wo Awọn akole Ero to ni Eroja lati wa bi o ṣe jẹ iye awọn kalori, sanra tabi iṣuu soda ti o n fipamọ.
Ṣe afiwe aami kan ti ipara yinyin chocolate pẹlu ikede ina. O kere ju idaji ọra ninu ikede ina, ṣugbọn o ni awọn kalori 30 kere ju fun išẹ ife 1/2. Kọọkan nla ti ipara didan yoo ṣi awọn kalori afikun ni kiakia.
Adayeba: Awọn ounjẹ ti o nlo yi ẹtọ ko le ni awọn ohun elo ti o ni eroja tabi awọn afikun ninu ọja ounjẹ. Sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si ọja onjẹ ni ilera ni ilera nitori pe o le tun ni ga ninu awọn koriko, iṣuu soda, sugars, ati awọn kalori. Ma ṣe jẹ ki awọn ọrọ bi 'ṣe pẹlu aṣiwere adayeba' ọ sinu ero pe ọja naa dara julọ fun ọ nitori pe o ṣe pẹlu adari ti o wa ninu omi tutu ti o ga julọ fructose oka syrup.They're mejeeji buburu ti o ba jẹ ni titobi pupọ.
Ṣe pẹlu Organic: Ibeere yii jẹ ki o han pe ounje ni diẹ sii ninu eroja ti o ni pato diẹ sii ju ti o ṣe lọ. Fun apẹẹrẹ, ti o ba pe nkan kan bi 'ṣe pẹlu awọn eroja eroja,' 70% awọn eroja nilo lati jẹ alailẹgbẹ; awọn ọgbọn ti o ku 30 ko ni lati jẹ Organic ni gbogbo. Awọn ounjẹ ounjẹ ni kikun yoo sọ pe wọn ba 'Organic 100-ogorun'.
Diẹ ninu awọn aami akọọlẹ le gbe ẹri naa 'ṣe pẹlu awọn irugbin daradara,' ṣugbọn eyi ko tumọ pe wọn jẹ 100-ogorun gbogbo ọkà. Awọn ọja wọnyi le ni awọn nikan iye kekere ti ọkà gbogbo ati iye idapọ ti awọn flours ti a ti fọ. Wo akojọ awọn eroja, ti o ko ba ri '100-ogorun gbogbo ọkà' (tabi 100-ogorun gbogbo alikama), wa ọja miiran.
Awọn Oro Ilera : Awọn ounjẹ kan le ṣe awọn asọtẹlẹ pato nipa agbara ọja wọn lati dinku ewu rẹ fun aisan kan, ṣugbọn awọn ẹtọ wọnyi nilo lati faramọ nipasẹ FDA akọkọ. Lakoko ti apoti le ṣe iṣogo niwaju oyinbo olifi -ara- olifi -ara-olomi tabi omega-3 oloro ọra, o le tun jẹ sita, iṣuu soda, ati awọn kalori excess.
Awọn orisun:
American Heart Association. "Ṣiye Awọn aami akọọlẹ ounje." http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Understanding-Food-Nutrition-Labels_UCM_300132_Article.jsp#.VwWeGxMrIUE.
Awọn Orile-ede Ounje ati Awọn Oògùn Amẹrika. "Iwe onjẹ ounjẹ fun awọn onigbọwọ ṣe awọn ayanfẹ ilera."