Awọn Otito ti Nmu ati Awọn ọna Ilera lati Lo Chickpea Flour
A ṣe iyẹfun Beanbanzo nipasẹ gbigbe awọn ewa awọn garbanzo ti o gbẹ (chickpeas) sisun sinu erupẹ. O jẹ eroja ti o ni imọran ni Aringbungbun Ilaorun ati sise India, ni ibi ti a ti rii ni awọn n ṣe awopọ bi falafel ati hummus. Niwon awọn ẹwà garbanzo ti ga ni amuaradagba ati okun bi ọpọlọpọ awọn ohun alumọni ati awọn vitamin B, iyẹfun wọn jẹ ohun ti o dara julọ.
Garbanzo Bean Flour Nutrition Facts
Igo kan ti iyẹfun oyinbo garbanzo ni ju 20 giramu ti amuaradagba ati fere 10 giramu ti okun pẹlu pẹlu awọn kalori 350.
O tun ni diẹ sii ju 4 miligramu irin, 150 milligrams ti magnẹsia, to ju 2.5 giramu sinki, 1.6 milligrams niacin, ati 400 micrograms ti folate .
Garbanzo Bean Flour Nutrition Facts | |
|---|---|
| Sise Iwọn 1/4 ago (30g) | |
| Fun ṣiṣe | % Iye Ojoojumọ * |
| Awọn Kalori 110 | |
| Awọn kalori lati Ọra 15 | |
| Epo Ọra 2g | 3% |
| Ooru ti o dara 0g | 0% |
| Polyunsaturated Okun 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Iṣuu soda 5mg | 0% |
| Potasiomu 195mg | 4% |
| Awọn carbohydrates 18g | 6% |
| Dietary Fiber 5g | 20% |
| Sugars 3g | |
| Amuaradagba 6g | 12% |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 4% · Iron 10% | |
* Da lori ounjẹ kalori 2,000 kan | |
Awọn anfani Ilera ti Garbanzo Bean Flour
Niwon oṣuwọn garunzo bean ni giga ni B-ti a npe ni folate, o le wulo fun awọn aboyun ti o loyun tabi o le loyun nitori pe o ṣe iranlọwọ fun idibajẹ ibi ti a npe ni aifọwọyi spina.
Pẹlupẹlu, iyẹfun garanzo bean jẹ giga ni okun ti o ṣe pataki fun eto ilera ounjẹ. Pẹlupẹlu iyẹfun ọti-waini garbanzo jẹ ga ninu awọn ohun alumọni ti o ṣe pataki fun awọn egungun ati eyin ti o lagbara ati fun iṣan deede ati isẹ ipara.
Ipopo ti amuaradagba ati okun ni pe awọn ounjẹ ti a ṣe pẹlu iyẹfun bean ni awọn aṣayan ti o dara fun awọn eniyan ti o nwo wọn. O jẹ apọn ti o ntọju o gun ju gun lọ ati iranlọwọ fun ọ ni idunnu laarin ounjẹ ki o ba kere si ibajẹ. Pẹlupẹlu, awọn ounjẹ ti ilera ti a ṣe pẹlu iyẹfun oyinbo garbanzo le jẹ anfani fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nitori pe okun n ṣe iranlọwọ lati fa fifalẹ awọn ti sugars onje.
Níkẹyìn, n gba ounjẹ ounjẹ ti o ga ni awọn legumes le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo awọ ati pe o le jẹ igbadun ti o dara fun ilera ounjẹ-ara. Fún àpẹrẹ, oúnjẹ Mẹditarenia jẹ awọn ẹfọ-ọmu ati pe o mọye fun awọn anfani ilera rẹ.
Awọn ibeere wọpọ Nipa Garbanzo Bean Flour
Njẹ garbanzo ni ìyẹfun giramu-free?
Bẹẹni, niwon awọn ewa garbanzo jẹ awọn legumes ati kii ṣe iru iru ọkà, apẹjọ bean garbanzo ko ni gluteni ki o jẹ pipe fun ounjẹ ounjẹ gluten-free.
Njẹ a le lo bi alikama tabi aroṣe alikama miiran?
Ni awọn igba miiran. Nigba ti o le ma ṣiṣẹ fun yan bii akara ti iwukara iwukara, yoo ṣiṣẹ daradara fun awọn ounjẹ yara bi akara oyinbo tabi muffins ati awọn akara. O ni adun ti o dara julọ ti o ṣiṣẹ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ.
Ṣe iyẹfun koranzo ni iyẹfun kanna bi iyẹfun chickpea?
Bẹẹni. Awọn ewa Garbanzo ni a tun mọ ni chickpeas ki a le pe ni iyẹfun bean garbanzo ni igba diẹ ni iyẹfun chickpea.
Njẹ awọn orukọ miiran?
Garbanzo bean iyẹfun ni a npe ni iyẹfun, iyẹfun gram, ati iyẹfun bean.
Yiyan ati titoju Garbanzo Bean Flour
Garunzo bean iyẹfun yoo jẹ kekere diẹ lati wa ninu itaja itaja itaja ṣugbọn o le wa ni awọn agbegbe onjẹ adayeba tabi ni apakan awọn ounjẹ ilu okeere.
Ti o ko ba le rii ni ile itaja itaja rẹ nigbagbogbo, o le gbiyanju awọn ile-itaja awọn ounjẹ adayeba ati awọn iṣowo kekere.
A ta iyẹfun Garbanzo ni awọn apamọ ti o ni ami ti o le pa ni iwọn otutu titi ti a fi ṣi apo naa. Lehin eyi, o le wo apo naa tabi fi iyẹfun naa sinu apo ti o le ko ni nkan ati ki o duro ni agbegbe gbigbẹ tutu, tabi koda firiji. Ti o ba nilo lati tọju iyẹfun bean garbanzo tabi osu pupọ, o le jẹ ti o dara ju lati tọju rẹ ninu firisa.
Ṣe ara rẹ Garbanzo Bean Flour
Garunzo bean iyẹfun jẹ rọrun lati ṣe ati paapa ti o ko ba le ri iyẹfun bean garbanzo ni ile itaja to wa nitosi, iwọ yoo rii awọn ewa garbanzo gbẹ ni ọpọlọpọ awọn ile itaja.
Lati ṣe iyẹfun koranzo, ma lo ẹrọ isise ounje tabi kofi grinder lati pulverize awọn ewa gbẹ sinu apẹrẹ powdery.
O tun le ṣe iyẹfun lati awọn chickpeas ti a fi sinu akolo. Fi omi ṣan wọn sinu omi, pa wọn gbẹ, ki o si tan wọn lori iwe ti o yan lati ṣun ni adiro 450-ìyí fun iṣẹju 30 si 40. Jẹ ki wọn tutu ki o si ṣe ilana wọn sinu iyẹfun.
Awọn ọna ilera lati Lo Garbanzo Bean Flour
O le lo iyẹfun garanzo bean lati ṣe awọn awọ-amuaradagba giga ati awọn pancakes tabi fi kun si awọn ounjẹ alailowaya lati ṣe alekun akoonu amuaradagba. Bibẹkọkọ, o le ṣee lo ni awọn ilana pupọ ti o nlo awọn eroja ti o ni imọran daradara pẹlu adun irara nutty ti awọn ewa garbanzo.
Lilo iyẹfun bean garbanzo le funni ni igbelaruge ti ounjẹ si awọn ounjẹ ipanu gẹgẹbi awọn brownies, awọn kuki, ati awọn ọpa miiran. Ṣugbọn, lati ṣetọju awọn anfani ilera ti awọn ewa garbanzo, ranti lati yan awọn ilana ti o wa ni isalẹ ni sanra, suga, ati awọn kalori fun iṣẹ.
Awọn ilana itọju ilera pẹlu Garbanzo Bean Flour
Awọn ilana wọnyi ni gbogbo iyẹfun garbanzo oyinbo (tabi chickpea) ati pe o jẹ pipe fun onje ti o ni iwontunwonsi ilera:
- Awọn Latkes Allergy-Friendly
- Awọn ọna Garbanzo Bean Flour Hummus
- Chickpea Flour Pancakes
A Ọrọ Lati
Lilo iyẹfun bean garbanzo jẹ ọna ti o tayọ lati mu alekun amuaradagba rẹ ati gbigbe ti okun jẹ ati pe o jẹ pipe fun ajeji, ajewewe, ati awọn ounjẹ omnivorous. Awọn ẹdun oyin kekere rẹ jẹ daradara fun ọpọlọpọ awọn ilana ti o yatọ, mejeeji ni imọran ati dun.
> Awọn orisun:
> Ẹgbẹ Amẹrika ti Awọn Agbẹgbẹ. "Awọn oriṣiriṣi ti awọn carbohydrates."
> Bazzano LA, Thompson AM, Tees MT, Nguyen CH, Winham DM. "Agbara Ikọja-aarọ-ainilẹjẹ ti ko niijẹ ti o dinku Awọn ipele ipele Cholesterol: Aṣayan-onínọmbà ti awọn idanwo ti a ti ṣakoso ni idaniloju." Disiki Cardiovasc Disiki Nutr. 2011 Oṣu keji, 21 (2): 94-103.
> Awọn ile-iṣẹ fun Iṣakoso ati Idena Arun. "Gbe iwaju: Folic acid le ṣe iranlọwọ lati dabobo Awọn Ipalara Ọgbẹni."
> Iṣẹ Amẹrika Iṣẹ Agbekọ-Ọja ti Amẹrika. "Ile-iṣẹ Nkan ti Ile-iṣẹ fun Standard Reference Release 28."
> RJ ti o tobi, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. "Awọn ounjẹ Mẹditarenia, Awọn ẹya ara rẹ, ati Arun inu ọkan ninu ẹjẹ." The American Journal of Medicine. 2015; 128 (3): 229-238.