Ibeere: Ọkọ mi ni ikun okan kan ni ọdun meji sẹyin ati dọkita rẹ sọ fun u pe o ni lati dinku gbigbe iyọ rẹ. Ṣugbọn Mo ti ka lori awọn aaye ayelujara diẹ ti iyọ okun jẹ dara julọ fun ọ ati pe ko ṣe yago fun. Mo fẹ ṣe ohun ti o dara ju bẹ iyẹn omi okun dara julọ fun ọ?
Idahun: Isọ omi okun jẹ bi giga ni iṣuu soda bi iyọ tabili nigbagbogbo. Biotilẹjẹpe, igba nigbakugba ni o ṣe dara julọ fun ọ ju iyọ tabili nigbagbogbo, awọn mejeeji iyọ iyọ naa yoo ni ipa kanna lori ilera rẹ.
Lilo pupọ iṣuu soda ti wa ni asopọ si titẹ ẹjẹ ti o ga ati ewu ti o tobi julo ni arun inu ọkan ninu awọn eniyan. Isọ omi okun ati iyọ tabili nigbagbogbo ni awọn iṣuu soda ati kiloraidi , ni ipin kanna, nitorina ni o ṣe fẹrẹjẹ ko si iyato.
Nitorina kini idi ti awọn eniyan fi gbagbọ pe iyọ okun jẹ dara julọ?
Mo ro pe o jẹ pe iyọ omi okun dabi pe o kere si išẹ tabi ti o dun diẹ sii ju iyọ tabili iṣaju lọ. Awọn ẹmi kekere ti awọn ọdọ awọn ohun elo miiran ti o wa ninu iyo okun, eyiti o le fi iyọ ati awọ ṣe iyọ si iyọ. Omi okun jẹ wuni gidigidi, paapaa nigbati a ba n ṣiṣẹ ni ekan kekere kan pẹlu ounjẹ rẹ.
Igbẹ Fun Pada lori Soda
Biotilejepe julọ ninu gbigbemi iṣuu rẹ jẹ lati awọn ounjẹ ti a ṣe itọnisọna , fifun pada lori iranlọwọ iranlọwọ iyọ. Foo iyọ ni sisọ nigba ti o ba ṣeun ati ki o ma fi iyọ iyọ sori tabili nigbati o ba jẹun. Yoo gba diẹ diẹ si lilo si iyipada ninu adun, ṣugbọn o le gba lo si o. Bibẹkọkọ, o le rọpo iyọ deede pẹlu awọn iyọ iyọda ti a ṣe pẹlu kiloraidi kiloraidi dipo ju sodium chloried.
Tabi ṣe ayẹwo ọkan ninu awọn idapọ ti ko ni iṣuu olomi-sodium (ka awọn akole - diẹ ninu awọn ni iyọ).
O ṣe pataki bi o ṣe yẹ lati ṣa gbogbo awọn ounjẹ ti o ni ilọsiwaju, awọn ounjẹ yarayara ati awọn ounjẹ ipanu. Ka awọn akole lati wa bi Elo sodium ṣe wa ninu awọn ounjẹ ti a ṣafọpọ. Ani awọn ounjẹ ti o ko ronu bi "salty" le ni ọpọlọpọ iṣuu soda.
Awọn orisun:
American Heart Association. "Ṣe akiyesi ewu rẹ fun Ipa Ẹjẹ Nla." Wọle si Oṣù 14, 2016. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/UnderstandYourRiskforHighBloodPressure/Understand-Your-Risk-for-High-Blood-Pressure_UCM_002052_Article.jsp#.VucjhZMrIUE.
Harvard School of Health Public. "Ṣe Ise: Bi o ṣe le Din Idokunku rẹ Din." Wọle si Oṣù 14, 2016. http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/take-action-on-salt/.