Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 420
Ọra - 13g
Carbs - 70g
Amuaradagba - 7g
Akoko Iwọn 30 min
Prep 15 min , Cook 15 min
Iṣẹ 5 (1 waffle + 2 T key lime curd)
Awọn omuro kekere-FODMAP ni awọn ohun itọwo ti o nhu ati itọsẹ. Awọn ikọkọ wa da ni awọn specialty flours lo ninu yi ohunelo. Iwọn pataki ti iyẹfun buckwheat ti a pe fun ni ohunelo yii ni itọpa paapaa kekere kan ati ki o ṣe awọn ohun elo ti nhu. Iyẹfun iresi ti Thai ni a le ra ni eyikeyi ọja Asia, ni igbagbogbo ninu apo alawọ kan ti o nipọn pẹlu lẹta ti pupa. O ni irun ti o dara julọ ju iyẹfun iresi arinrin ti o si fun awọn ẹja wọnyi ni ọrọ ti o ni ẹwà ati ọra-ọra.
Biotilẹjẹpe gluten funrararẹ kii ṣe FODMAP, awọn flours free-gluten bi awọn ti o wa ninu ohunelo yii ni o wa ni kekere ni FODMAPs. "Buckwheat" jẹ gangan nọmba-kii kii ṣe iru alikama rara, ṣugbọn irugbin lati inu ẹbi ọgbin ti o yatọ patapata.
Eroja
- 4½ teaspoons bota
- ½ ago Plus 2 tablespoons granulated gaari, pin
- 2 eyin nla
- 1/3 ago orombo wewe lati inu
- 1 ago adiye almondi waini ti ko ni itọsi
- 1 tablespoon cider kikan
- 2 tablespoons canola epo
- ½ teaspoon fanila jade
- ½ teaspoon almondi jade
- 1 ago sifted Thai iresi iresi (115g)
- 3/4 ago sifted buckwheat iyẹfun fadaka-hulled (115g)
- ½ teaspoon iyọ
- 3 tablespoons fọwọsi ina brown gaari
- 1 ½ teaspoons yan lulú
- ¼ teaspoon ilẹ nutmeg
- 1/8 teaspoon kaadi cardamom
Igbaradi
- Fun awọn orombo wewe, ni kekere kan saucepan, yo bota lori afẹfẹ ooru. Yọ pan kuro ninu ooru ati whisk ni suga. Ni ekan kekere kan, lu ẹyin kan. Fún awọn ẹyin ti a lu ati orombo wewe sinu adalu suga. Ṣiṣiri nigbagbogbo pẹlu igun eti ti spatula, sisun adalu lori alabọde-kekere titi ti o fi fẹrẹ to lati ṣe igbadun ẹhin kan. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
- Fun awọn waffles, ni iṣelọpọ kan tabi iyẹfun batter, lu papọ awọn ẹyin keji, wara, kikan, epo, nkan vanilla ati almondi jade.
- Ni ekan nla kan, mu pọ ni iyẹfun iresi, iyẹfun buckwheat, iyọ, suga brown, adiro omi, nutmeg, ati cardamom. Fi adalu iyẹfun kún awọn eroja ti omi, ki o si lu daradara titi di titẹ. nipọn, ti o jẹ apẹrẹ batera ti wa ni akoso. Fikun iyẹfun ipara diẹ diẹ sii bi o ti nilo lati ṣe itọju adan.
- Ṣaju irin irin, ki o si fẹlẹfẹlẹ tabi fifun o pẹlu epo. Tú diẹ ninu awọn batter sinu aarin ti waffle irin ati ki o gba laaye waffle lati Cook titi ti o ti n brown, 3 to 5 iṣẹju kọọkan. Tun ilana ilana alapapo ati sisun awọn alafiti-lile ni laarin awọn ti o wa titi, ati tẹsiwaju titi gbogbo igba ti o ti lo batiri.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Lime tabi orombo o le ṣee lo ni ibiti oje orombo wewe ni ohunelo yii.
Oṣuwọn deede ti iyẹfun buckwheat nigbagbogbo ni a le rọpo fun iyẹfun buckwheat ti fadaka ni ohunelo yii, ṣugbọn awọn ohun-ọṣọ buckwheat ti iyẹfun naa yoo jẹ diẹ sii, ati awọ ti awọn ọra wa yoo ṣokunkun.
"Superfine" iyẹfun iresi brown le ni ipa fun iyẹfun iresi Thai ni ohunelo yii, ṣugbọn iyẹfun iresi iyẹfun tabi iyẹfun iresi brown ko ṣe iyipada to dara.
A ko le lo wara ọra ti aisi Lactose dipo wara almondi.
Sise ati imọran Ibararan
Ti eyikeyi awọn lumps ba fẹlẹfẹlẹ ni oṣuwọn orombo wewe, tú awọn ti o nipọn ni adalu nipasẹ iwọn kekere sieh lati yọ wọn kuro.
Gbiyanju ṣiṣe awọn ipele ti o fẹrẹẹpo meji. O ṣe ẹbun ti o wuyi! Tabi, pa diẹ ninu awọn fifẹ ni firiji lati lo lori tositi kekere-FODMAP, tositi Faranse, tabi awọn okuta. Tabi ki o gbe e sinu warati lactose-free tabi ekan kan ti oatmeal.
Ṣapọpọ awọn ohun elo ti o gbẹ jọ papọ ṣaaju ki o to ṣafihan sinu awọn eroja oju-iwe ayelujara ṣe iranlọwọ fun awọn iṣọn-o tọ lati tọju ohun-elo miiran.