Awọn ọmọ ilera ko nilo lati jẹ oniṣiran tabi ajeji, ṣugbọn wọn le jẹ.
Awọn ounjẹ ajeji ati awọn ounjẹ ajeji jẹ awọn iyatọ lori akori ti njẹ ti aipe fun ilera (eyini ni, ounjẹ ti o ni ọgbin). Awọn aṣa ti o wa ni gbogbo awọn aṣa ti o jẹ ajewewe tabi ajeji fun ọpọlọpọ awọn iran, ati awọn ọmọ wọn maa nni, ti o ba jẹ ohunkohun, lati gbadun ilera ti o dara ju julọ ninu awọn orilẹ-ede ti o ti ni idagbasoke-kii ṣe buru.
Ijẹ aijẹ-ara ẹni ni igba ewe ti tun ti ni nkan ṣe pẹlu aṣeyọri akoko ti gbogbo awọn idiyele idagbasoke ati IQ ti o ga julọ. Ajẹja ti o ni lile ti o fi diẹ silẹ diẹ ninu awọn ohun elo ti o jẹun, nitorina, ọna daradara kan ti o ni iwontunwonsi si aṣayan ounjẹ ati imuduro imudaniloju jẹ atilẹyin ọja.
Ajẹun ounjẹ ti o ni awọn ibi ifunwara ati / tabi awọn eyin le pari laisi awọn afikun. Ibalọpọ ti o wọpọ nipa amuaradagba ni a ti fa. Awọn elegbogi ati awọn ajeji pẹlu awọn ounjẹ iwontunwonsi gba diẹ sii ju amuaradagba lati awọn eweko, ati ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Amẹrika n wọle lati jina diẹ sii ju ti wọn nilo. Lakoko ti o ti jẹ pe ko si ọkan, ounjẹ ounje ti o wọpọ jẹ ipese pipin awọn amino acids pataki (biotilejepe diẹ ninu awọn ewa, bii ọti, wa sunmọ pupọ ati pese gbogbo awọn amino acid pataki), awọn akojọpọ awọn ounjẹ ọgbin ṣe bẹ ni irọrun.
Eyi ni imọran siwaju sii lati awọn ẹgbẹ igbimọ ti Imudarasi Ilera Tòótọ:
Andy Bellatti, MS, RD
Oludasile-Oludasile ati Oludari Oludari Awọn Olutọju ti Olutọju Ẹtọ
Ko si iyemeji ohunkohun ti awọn ounjẹ ajeji ati awọn ounjẹ alailowaya le jẹ deede fun awọn ọmọde. Pẹlu iyatọ ti Vitamin B12 (eyi ti o gbọdọ jẹ afikun-ko si awọn imukuro), awọn orisun onjẹ orisun gbogbo awọn ounjẹ ti awọn ọmọde nilo. Awọn eso, ẹfọ, gbogbo awọn irugbin, awọn legumes , awọn eso, ati awọn irugbin kii ṣe iponfun ti o dara, wọn tun nfun awọn ẹda ara ati awọn ara ipilẹja-awọn alakoso iṣoro-iṣooro ti ko ni lati awọn ounjẹ ti o ni eranko.
Amuaradagba jẹ lọpọlọpọ ni ipese ounje wa ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni awọn ohun ọgbin (idaji idaji awọn ewa nfun awọn giramu mẹfa: ọdunkun ida ti o ni awọn giramu marun, ati idamẹrin ikun ti awọn epa ti pese awọn giramu meje). Calcium kii ṣe olodi nikan ni awọn milks ti o gbin, ti o tun wa ninu fọọmu ti o lagbara julọ ninu awọn ọfin ti o nipọn bi kale, broccoli, ati bok choy.
Bọtini naa ni lati ni ipilẹ ti gbogbo, awọn ounjẹ orisun. Lẹhinna, ṣe igbasilẹ pastries, omi onisuga, Faranse fries, ati awọn kuki jẹ ajewebe tabi awọn onibajẹ ajeji, ṣugbọn eyi kii ṣe awọn ounjẹ ilera.
Joel Kahn, MD
Ojogbon Ile-ẹkọ iṣegungun ti Isegun (Ẹjẹ), Ile-iwe Imọ Ẹkọ ti Ipinle Wayne State
Bẹẹni, awọn ọmọde le lọ ajewewe tabi ajeji. Ni otitọ, ajeji ajeji ti o dara tabi ajewebe jẹ anfani. American Association of Dietetic Association sọ pe "awọn ounjẹ ajeji ti a ṣe daradara ti o yẹ fun awọn eniyan kọọkan ni gbogbo awọn ipele ti igbesi aye, pẹlu oyun, lactation, ọmọ ikoko, ewe, ati ọdọ, ati fun awọn ẹlẹsẹ."
Lọwọlọwọ, iko mefa ninu awọn ọmọde ni ọdun Amẹrika si ọdun mẹjọ si ọdun mẹfa ni o nira. Eyi ni 12.7 milionu ọmọde ati awọn ọdọ ... ati nyara. Ẹrọ Amẹrika ti Amẹrika ṣe ayẹwo ilera ti o dara julọ ninu awọn ọmọde o si ri pe fere gbogbo awọn ọmọde ninu iwadi wọn (nipa ikowo 91) ti ni idiwọ lori awọn ọna ti o jẹun.
Igbimọ ti Awọn Agboogun Ọdun fun Oogun Ọdun ati Neal Barnard, MD, ṣe apejuwe awọn ounjẹ ti awọn ohun ọgbin fun awọn ọmọde, ti o sọ pe: 1) Awọn ounjẹ ajeji jẹ ailewu fun gbogbo awọn igbesi aye. 2) Awọn ounjẹ ajeji jẹ diẹ ṣeese lati pade awọn iṣeduro fun iṣẹ awọn eso ati awọn ẹfọ. 3) Awọn ounjẹ ajeji ṣe igbelaruge ọkàn alara lile, paapa ninu awọn ọmọde. 4) Awọn ounjẹ koriko nse igbelaruge awọn iye to gaju ti 2 ati ti isanraju. Nitorina, atilẹyin itọju naa wa nibẹ.
Virginia Messina, MPH, RD
Onkowe, "Vegan for Life"
Awọn obi yẹ ki o jẹ ki awọn ọmọ wẹwẹ jẹ ki ounjẹ ounjẹ tabi awọn ounjẹ onibajẹ gbiyanju idan wọn fẹ. Nitootọ, awọn italaya diẹ wa fun fifun awọn ọmọ ajewewe ni awọn idile ti kii ṣe ajewewe, ṣugbọn awọn anfani diẹ ni o wa lati jẹun ni ọna yii.
Awọn ọmọ wẹwẹ ajewe eniyan maa n jẹ diẹ ẹ sii ati awọn ẹfọ ati ki wọn ni awọn ohun elo ti o ga julọ bi awọn Vitamin C, ẹtan, ati okun. Nigbati ọmọ ba jẹ alairanjẹ, awọn ẹbi miiran ni o le ṣe afikun awọn akojọ aṣayan wọn lati fi awọn ounjẹ ọgbin diẹ sii sii ilera. Ati awọn obi le ṣe igbadun ninu ọmọde ti o bikita ayika tabi ni aanu fun awọn ẹranko, o yẹ ki o jẹ igbiyanju wọn fun gbigbe iru ounjẹ bẹẹ.
Lakoko ti o ṣe pataki lati ṣe idanimọ awọn orisun ti o dara fun kalisiomu, amuaradagba, ati B12 Vitamin fun awọn ọmọ wẹwẹ, o jẹ rọrun lati ṣe bẹ. Ọpọlọpọ awọn milks ti o wa ni ile-iṣẹ wa ni olodi pẹlu kalisiomu ati Vitamin D. Ọpọlọpọ tun ti fi Vitamin B12 kun. Awọn ọmọ wẹwẹ le ṣe awọn iṣọrọ amuaradagba ni awọn iṣọrọ pẹlu awọn ounjẹ gẹgẹbi awọn aṣoju veggie, tacos, epa peanut, ati soymilk. Awọn ọmọde le ṣe aṣeyọri lori ounjẹ ajewejẹ nigba ti wọn n kọ ẹkọ lati gbadun igbadun awọn ounjẹ ti eweko tuntun.
Kathleen Zelman, MPH, RD
Agboyero ounje
Awọn ounjẹ ajẹmirun ati awọn ounjẹ ajeji jẹ orisun ọgbin ati ki o ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o nilo fun idagbasoke ati idagbasoke. Sibẹsibẹ, ti o da lori awọn ilana ti o jẹun, awọn ela onje le nilo lati pade pẹlu awọn afikun onje.
Njẹ ounjẹ ti orisun ọgbin kan si ilẹ (ti o ni, ko ni awọn ounjẹ ti a koju pupọ), pẹlu awọn ẹyin ati ibi ifunwara, jẹ pipe ounje ati pe ko si ye lati ṣe afikun. Pẹlu ibi ifunwara jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati rii daju pe ọmọ rẹ yoo ni kikun kalisiomu ati Vitamin D fun awọn egungun ati eyin to lagbara. Sibẹsibẹ, awọn ọmọde le jẹ alamọlẹ, ati Mo gbagbọ ni igba kan ni nkan ti o ni erupẹ multivitamin ojoojumọ lati pese iṣeduro ounje.
Ajẹja onibajẹ le jẹ gẹgẹ bi ilera ṣugbọn o nilo diẹ eto. Nigbati o ba npa awọn ọja eranko kuro, o nilo lati rii daju pe onje jẹ deedee ni amuaradagba, sanra, awọn kalori, kalisiomu, iron, ati vitamin B12 ati D. Nitoripe ounjẹ ounjẹ jẹ ọlọrọ ni awọn ohun ọgbin, diẹ ninu awọn ọmọde le ni iṣoro pẹlu iye ti okun ti o ni. Emi yoo ṣe iṣeduro ṣe amẹwo si ounjẹ onitẹgbẹ kan ti a fi silẹ lati rii daju pe ounjẹ ounjẹ ọmọ rẹ pari.