Wara Milii Ṣe Nkanlara, ṣugbọn Awọn Ohun le Gba Dicey Nigbati O Fi Awọn Adun
Ti o ba nfe gilasi kan ti wara, Mo ni iroyin ti o dara fun ọ: ọpọlọpọ awọn ọja wara ti o wa ni ọja ko ni free gluten ati nitorina ailewu fun ẹnikan ti o ni arun celiac tabi ailera celiac gluten lati jẹun. Eyi ni o wa pẹlu wara ti a gban ni (yay chocolate milk!).
Ni otitọ, iwọ ko nilo lati ṣe aniyan nipa wara ti o wa ni gbogbo - ti o ro pe iwọ kii ṣe nkan ti o ni lactose tabi ti o ni imọran si casein amuaradagba ti wara (bi diẹ ninu awọn wa wa), o yẹ ki o ko ni iṣoro pẹlu ọra atijọ (nibẹ ni kekere kan kekere, eyi ti Mo apejuwe ni isalẹ ti yi article).
Nitori naa, Emi ko fi awọn oriṣi orisirisi ti wara ti o wa ni akojọ yi, niwon gbogbo wọn yẹ ki o wa ni itanran.
O yẹ ki o lo diẹ ẹ sii ifiyesi, sibẹsibẹ, nigbati o ba wa ni wara ti a fi iyọ. Ọpọlọpọ ni a kà ni ọfẹ gluten ni US si iyefin ofin ti kere ju 20 awọn ẹya fun milionu ti gluten , ṣugbọn awọn ẹlomiran ko, ati ki yoo ko ni ailewu lori ounjẹ rẹ ti ko ni ounjẹ gluten.
Gluten-Free Flavored Milks, Brand nipasẹ Brand
Eyi ni akojọ kan ti awọn oriṣiriṣi awọn iṣan ti a ti dapọ ti orilẹ-ede ti o wa ni orilẹ-ede ti o wa ni orilẹ-ede ti o le sọ, o tun le ra ohun ti ile-iṣẹ kọọkan ni lati sọ nipa ipo ti ko ni gluten-free:
• Ẹrọ Hershey-Stable Milk . Iwọ yoo wa awọn titobi ati awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti wara ti Hershey ti o wa lori awọn ipamọ itaja. Awọn ọja ti o ni idurosilẹ oju iboju ko han lori akojọ Hershey ti gluten-free nitori Metairie, La.-orisun Diversified Foods, Inc., n ṣe ki o si ṣe pinpin wọn - Awọn iwe-aṣẹ ti o yatọ si orukọ Hershey.
Sibẹsibẹ, aṣoju ile-iṣẹ kan sọ fun mi pe gbogbo awọn ọja ti o ni awọn ọja ti o ni apoti afẹfẹ ni a kà pe ko ni gluten, eyiti o jẹ wara ti o wa lapapọ (eyi ti o yẹ ki o jẹ free gluten-free), pẹlu chocolate, chocolate funfun, ati awọn ounjẹ eso didun kan.
Pẹlupẹlu, pa ni lokan pe omi ṣuga oyinbo Hershey ni a npe ni gluten-free, bakannaa, o le lo o lati ṣe ọti-wara ara rẹ.
• Organic Horizon . Yi ọja purveyor ti awọn ọja ọja ifunwara n ta ọra wara, pẹlu chocolate ati wara ti vanilla. Horizon Organic's line also includes a six-ounce shelf-stable stable flawored milk that you can slip into school lunches or bags brown for work: plain, vanilla, chocolate, strawberry, vanilla plus DHA omega-3 fatty acids, ati chocolate plus DHA Omega -3 acids eru.
Sibẹsibẹ, Horizon kọju ibeere boya boya wọn ko ni gluten-free tabi rara: "A ṣe gbogbo ipa lati rii daju pe awọn ọja wara ti Horizon jẹ ọfẹ ti alikama, alikama alikama, rye, oats, barle, ati malt. fere fere lati ṣe idaniloju pe ọkọọkan kọọkan jẹ 100% free of all gluten, Horizon Organic wara awọn ọja jẹ o dara fun ọpọlọpọ awọn eniyan pẹlu alikama ati awọn nkan ti ara korira. Awọn eniyan ti o ni awọn eroja ti o nira yẹ ki o kan si dokita ṣaaju ki o to ṣafihan ounjẹ titun kan. "
Ilana mi: O le mu wara ti o wa lailewu kuro ni Horizon Organic (Mo ni quart kan ninu firiji mi ni bayi). O ṣe diẹ sii ju o ṣee ṣe pe o dara pẹlu awọn ohun ti a ṣe gbigbẹ, tun, ṣugbọn jẹ ki o ṣọra ki o si ṣọna fun awọn aati airotẹlẹ kankan nigbati o ba gbiyanju ọkan ninu wọn (tabi eyikeyi ounjẹ titun, fun ọran yii).
• Nesquik . Nestlé ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Swiss ti ṣe Nesquik, ami ti o gbajumo ti o wa pẹlu wara-ti-ni-mimu ti o wa ni adẹtẹ pẹlu awọn powders ati awọn omi ṣuga.
Awọn igo-ọsan-ni-ọti-waini Nesquik-to-ni-mimu wa ni awọn ẹya meje, pẹlu chocolate, iru eso didun kan, ogede ati iru eso didun kan, vanilla, chocolate meji, free chocolate, and sugar-free chocolate.
Aṣoju Nesquik sọ fun mi pe awọn orisirisi meje ti Nesquik ti wa ni gbigbẹ-wara ti wa ni a npe ni gluten-free ati pe eyikeyi orisun omi ti gluten yoo wa ni ifihan lori aami ọja (ṣayẹwo nigbagbogbo ọja ti eyikeyi ọja onjẹ ṣaaju ki o to ra) .
• Afonifoji Organic . Agbegbe Organic-orisun ti Wisconsin, eyiti o nlo awọn iṣọrọ oko-owo kekere lati gbe awọn ọja oriṣiriṣi oriṣiriṣi rẹ, n ta awọn oriṣiriṣi awọn ọja wara ti o wa lapapọ pẹlu wara ọti-wara.
O tun nfun wara ti o wa ni kikun, pẹlu chocolate, vanilla ati eso-ọra kekere-koriko, ni awọn apoti apoti ti o ni ipamọ-nikan.
Gegebi Orilẹ-ede Organic, awọn ọja ti wara ni a kà ni girutini-ọfẹ. Akiyesi pe nikan ọja ti kii ṣe gluteni ti ile naa n ta ni ounjẹ oyinbo rẹ.
• Wara TruMoo. Iwọ kii yoo ri eyikeyi wara ti o wa ni pẹlẹbẹ nibi - TruMoo jẹ gbogbo nipa awọn eroja. Ile-iṣẹ naa, eyiti o tun ṣe yinyin ipara, n ta awọn ṣelọpọ ati wara ti vanilla ni gbogbo ọdun, pẹlu awọn akoko ati awọn eroja pataki gẹgẹbi awọn marshmallow chocolate ati Orange Scream fun Halloween.
Laanu, awọn itura ti o ni imọlẹ ti o ṣe wọn. Ni ibamu si aṣoju ile-iṣẹ, TruMoo ka awọn ọja ti wara lọwọlọwọ lati jẹ alaini gluten, ṣugbọn ile-iṣẹ ko ṣe idanwo fun gluten. Ni afikun, gbogbo awọn eroja ti o ni gluuteni - gẹgẹbi awọn Kukisi ati Ipara - yoo ṣe lori ẹrọ kanna gẹgẹbi awọn ti ko ni gluten. Nitori naa, Mo ni imọran pe ki o ṣakoso itọju ti wara ti TruMoo flavored.
Okan Ile Kan fun Imọye Ti o Nkan
Mo ti sọ loke pe wara jẹ itanran fun fere gbogbo eniyan pẹlu celiac tabi iṣaro giluteni, ati pe otitọ ni.
Sibẹsibẹ, ni ọdun diẹ ti Mo ti sọ pẹlu awọn eniyan diẹ ti o ni iyipada pupọ lati ṣe ayẹwo gutun ti wọn ṣe si wara lati malu ti o ti jẹ eso gramu gluten (a ti lo ọti ni kikun lati bọọ malu malu). Awọn eniyan yii ni o dara ti wọn ba le mu wara lati awọn malu ti o wa ni awọn ẹranko ti o jẹ ẹran-ara koriko.
Eyi yẹ ki o jẹ iṣoro fun awọn ti o jẹ ẹya pupọ julọ laarin wa - fun ẹnikan ti ko le jẹ ounjẹ ti a ṣe ilana ati ko si oka, fun apẹẹrẹ, ati pe o ni iṣoro pẹlu awọn irugbin ati awọn ẹfọ nla kan ti a fi ọja fifẹ. Ọpọlọpọ awọn eniyan ti o wa ni agbegbe gluten-free (diẹ ẹ sii ju 99%) kii kan ni iṣoro yii ati pe o ni anfani lati gbadun wọn wara.