Ile ijeun ounjẹ ounjẹ nigbati o ba tẹle ounjẹ oyinbo ti ko ni ounjẹ gluten le dabi ibanujẹ, paapa ni akọkọ. Ṣugbọn imọran ti o tobi ni imoye ti arun celiac ati ailera celiac gluten, pẹlu afikun ti awọn onibara fun awọn aṣayan ounjẹ ti ko dara ju gluten, ti yori si atunṣe atunṣe ti gluten laiṣe ni ile ounjẹ ounjẹ.
O jẹ bayi ṣee ṣe lati gba onje ti ko ni gluten ni fere gbogbo ilu tabi ilu nla, nitoripe ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti o pese awọn aṣayan free gluten.
Ati ọpọlọpọ awọn agbegbe agbegbe fẹ lati ṣe iranṣẹ fun awọn alakoso free gluten, ati daradara - boya awọn ile onje naa mọ pe ọpọlọpọ wa ṣe awọn onibara otitọ julọ, tabi pe a maa n ṣe awakọ awọn aṣayan awọn ounjẹ ti ọpọlọpọ awọn eniyan laisi ara wa.
Nibo Ni O yẹ ki O Bẹrẹ?
Lati jẹun free gluten, o ni akọkọ yẹ ki o ni idaniloju ti ohun ti o nilo lati ṣe lati rii daju pe o jẹ ounjẹ patapata ti ko ni gluten - paapaa ti ounjẹ kan ba pese akojọpọ atẹgun ti ko ni gluten, o ko le ronu ounjẹ rẹ yoo wa laaye laisi idibajẹ agbelebu.
Mo ṣe iṣeduro ni iṣeduro pe ki o sọrọ taara si Oluwanje, ti o ba ṣee ṣe, ki o si ṣe pataki fun nilo lati yago fun idibajẹ agbelebu. Nigbati mo ba wa ni ile ounjẹ, nigbagbogbo n tẹnuba pe mo ṣe pataki pupọ si gluten, ki o si beere fun olupin ati oluwa lati ṣe abojuto pataki lati tọju ounjẹ mi. Eyi dabi pe o ṣe iranlọwọ.
O tun le fẹ lati ronu mu awọn kaadi kọnisi ti ko ni ounjẹ ti ko ni ounjẹ. Awọn kaadi wọnyi ṣe apejuwe onje ti ko ni ounjẹ gluten-free, nitorina o ko ni lati ṣe bẹ, wọn si wa ni oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn ede oriṣiriṣi.
Wiwa ounjẹ Gluten-Free
Nigbamii ti, o jasi fẹ lati wa ounjẹ kan. Fun eleyi, o ti ni awọn aṣayan diẹ.
Awọn ile-iṣẹ AMẸRIKA ti o polowo awọn aṣayan akojọ aṣayan free gluten nilo lati tẹle awọn ofin Agbegbe Ounje ati Awọn Oògùn Ofin lori aami itẹwe ọfẹ laisi gluten .
Awọn ọjọ wọnyi, awọn ounjẹ ounjẹ ti n pese awọn aṣayan free gluten nigbagbogbo.
Iwọ yoo nilo lati tẹ ni abojuto pẹlu diẹ ninu awọn aṣayan wọnyi, niwon o le jẹ ẹrù rẹ lati sọ fun olupin naa lati yọ eroja ti o ni gluteni ninu ohun elo ti kii ṣe gluten-free.
Ti o ba n ṣabẹwo si ilu ti a ko mọ, tabi o n wa abawọn agbegbe titun, o le gbiyanju lati ka akojọ awọn iwe ilana ile ounjẹ ti ko ni gluten - diẹ ninu awọn ohun elo yii jẹ awọn ile-iṣẹ ti ko mọ diẹ ṣugbọn awọn ounjẹ ti o dara julọ ti o nmu awọn gluten- ọpọlọpọ eniyan lasan.
O ṣee ṣe ani lati wa awọn aṣayan free gluten ni awọn ounjẹ ounje ounjẹ , bi o tilẹ jẹ pe o jẹ ailewu ni ọkan ninu awọn wọnyi, o nilo lati ni ifarabalẹ ni pato fun awọn idibajẹ agbelebu.
Ile-ije ile ounjẹ ti ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ
Lọgan ti o ba ni idorikodo ti ile-ije gluten-free, iwọ yoo wa awọn kọnrin ti o jẹ agbalagba ti o dara ju ounjẹ gluten-din lọ ju awọn omiiran lọ. Nitorina, awọn ile-ilu wọnyi jẹ awọn aṣayan ti o dara fun gluten. Fun apẹẹrẹ, awọn ile ounjẹ Thai, India ati Japanese n ṣe ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ oyinbo ti ara wọn, lakoko ti awọn ile ounjẹ ounjẹ ati Itali kan le ṣe awọn atunṣe ninu awọn ounjẹ wọn lati ba ọ.
Awọn ile ounjẹ Itali ko le dabi pe wọn fẹ jẹ ọrẹ ti ko ni gluten-free, ṣugbọn awọn ile-iṣẹ kan yoo jẹ ki o mu ọpa ti ara rẹ lati ṣiṣẹ pẹlu awọn ounjẹ wọn ati awọn ounjẹ alaiwu.
Ati pe ti o ba fẹ ounjẹ Kannada, o yẹ ki o wa awọn italolobo fun iduro gilaniti ni ile ounjẹ ounjẹ kan .
Ṣiṣe Agbegbe Ni Ailewu Lakoko Ti o Nkan Fun
Laibikita bi ile ounjẹ ti a ṣe pataki ti o ṣeun tabi bi o ṣe daraju akojọ aṣayan gẹẹsi-free, iwọ yoo nilo lati tọju iṣọju rẹ ju ọkan lọ launjẹ laisi ipọnju ounje pataki.
O ṣe iranlọwọ lati mọ awọn akojọ ašayan ti o tumọ si gluten, niwon o le ṣe akiyesi iṣoro kan ṣaaju ki olupin rẹ ṣe. O tun yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati kọ diẹ ninu awọn ibi ti Sneakier gluten le pa - Mo ti ṣiṣe awọn ọpọlọpọ awọn olupin ati paapa awọn olori ti ko mọ pe ounjẹ wọnyi le ni gluten.
Ṣi, ni kete ti o ba ti ṣe iṣẹ amurele rẹ - ie, yan ounjẹ ti o tọ, sọrọ si oluwa ati yan ounjẹ rẹ daradara - awọn idiwọn dara pe o le joko sihin ati gbadun ounjẹ rẹ lai ṣe aniyan pupọ.