Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 354
Ọra - 23g
Carbs - 23g
Amuaradagba - 13g
Aago Iwọn 25 min
Prep 5 min , Cook 20 min
Iṣẹ 3
Agbọn ẹgbọn jẹ afẹfẹ ika ikafẹ-o jẹ crispy, die die, ati ti dajudaju, awọn ẹya ara ẹrọ ti ẹwà! Ṣugbọn awọn ounjẹ ati awọn ẹya ẹgbẹ ti yi appetizer le jẹ igba diẹ dun ati nitorina ti a fi omi ṣan pẹlu gaari. Ninu abajade ti ko niiṣe agbọn ti agbon, ẹdun ti o wa ninu apo ti a yan, nitorina o le ṣafikun kan diẹ lati ṣe igbasilẹ awọn ẹya ile ounjẹ ti o gbajumo 'didùn ti o ba fẹ.
Awọn eso agbon oyinbo ti ko ni giramu le ṣee ṣe bi ohun elo, ounjẹ ounjẹ , tabi papa akọkọ.
Eroja
- 1/3 iyẹfun agbon agbon
- 1/4 teaspoon ata cayenne (ilẹ, tabi 1 teaspoon ilẹ oran ata)
- 1/4 teaspoon ata dudu
- 1 teaspoon iyọ
- Eyin 2
- 2 omi tablespoons
- Eyi je eyi: iyipada epo (bii stevia ) lati lenu
- 1/2 ago agbon (unsredened shredded agbon)
- Ejò sise ti o fẹ, bii ewebe tabi canola, fun frying
- 1 iwon nla ede (aise, bó o si mu ki o si jẹun ti o ba tutu)
Igbaradi
- Illa agbọn agbon pẹlu awọn akoko ni iyẹfun aijinlẹ.
- Whisk awọn eyin pẹlu orita ni kekere kan sita, ki o si dapọ pẹlu 2 tablespoons omi. Fi ohun tutu si bi o ba fẹ.
- Fi agbon ti a ti gbin sinu apo-itọtọ ti o yatọ.
- Tú epo sinu opo skillet si nipa ijinle 3/4 inch. Ooru si 350 si 360 F, tabi titi opin opin igi ti o wa sinu epo n gba awọn eeka ni ayika rẹ.
- Idaduro ede nipasẹ iru, ṣe eerun ninu iyẹfun agbon ti o ni igba ati gbigbọn lati gba julọ ninu rẹ-o fẹ fẹṣọ kan ti o rọrun. Lẹhinna fibọ sinu adalu ẹyin, lẹẹkansi gbigbọn si oke. Níkẹyìn, eerun ni agbon.
- Fi eso sinu epo ati ki o din-din titi ti wura, nipa iṣẹju 2 fun ẹgbẹ kan. Maṣe ṣe apejọ pan, eyi ti yoo dinku iwọn otutu ti epo-eyi yoo jẹ ki wọn fa epo diẹ sii ati ki o mu opin ati tira. Tongs jẹ ọpa ti o dara julọ fun titan ati yiyọ ede.
- Yọ ede lati inu epo si iwe toweli tabi iwe itura.
Awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ
Lati tu koriko, gbe ẹfọ tutu ti o wa ni inu ẹja kan ki o si gbe labẹ omi ṣiṣan tutu fun awọn iṣẹju pupọ titi ti igbadun ko ni ni icy ati lile. Gbe laarin awọn aṣọ inura iwe lati fa omi naa.
Nigbati frying awọn ede, o le fi ọkọọkan sinu epo bi o ṣe bu akara wọn, ṣugbọn iwọ yoo ni lati wo ede ti o fi sinu skillet akọkọ ni pẹkipẹki lati rii daju pe wọn ko ni igbaduro (ati ki o maṣe gbagbe lati tan! ). Ọnà miiran ni lati jẹ akara ni diẹ ẹẹkan ni ẹẹkan ati lẹhinna fi gbogbo wọn sinu pan ni akoko kanna (niwọn igba ti wọn ba ti ni ibamu lai ko ni ju pupọ).
Ranti pe kalori ka awọn akojọ si nibi le yatọ nigbati iye epo ti a nlo kọọkan ṣe le yato lori iwọn pan. O tun nira lati wa nọmba deede kan niwon igba otutu ti o frying yoo ni ipa ni iye epo ti o gba. Ni afikun, iye ti o wa fun akara oyinbo nipasẹ ede yoo yatọ.