Gluten-Free Lower-Carb Lemon Bar Recipe

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 262

Ọra - 21g

Carbs - 15g

Amuaradagba - 6g

Aago Iwọn 65 mins
Prep 30 min , Cook 35 min
Iṣẹ 12 (1 square kọọkan)

Awọn oriṣiriṣi lẹmọọnu meji ni awọn aye yii. Ni akọkọ ni awọn awọ ofeefee ti o ni imọlẹ ti o ni ọpọlọpọ lẹmọọn ati pupọ gaari (bii 3 1/2 agolo gaari fun pan ti 13x9-inch ti lẹmọọn lemon). Lẹhinna nibẹ ni awọn lẹmọọn lemon pẹlu awọ ofeefee hue kan, bi eleyi. Awọn apo idalẹnu wọnyi ni afikun ti wara tabi ipara, ti o ni awọ ti o ni imọlẹ lẹmọọn. Wara tabi ipara ṣe iyipo jade ni gbigbẹ ti lẹmọọn, to nilo tobẹku suga ninu ohunelo lakoko ti o nmu pupọ ti adun lemon.

Oṣuwọn lemoni titun jẹ dara ju bottled fun ohunelo yii (ati ni gbogbogbo), ati awọn ti o wa ninu lẹmọọn le jẹ diẹ sii adun. Pẹlupẹlu, awọn ọpa lemon wọnyi jẹ ẹya iparafun almondi kan ti o n ṣe wọn laisi gluten. Ṣugbọn ṣe ko ro pe o yoo lero ti o ṣe alaini-eleyi jẹ ounjẹ ounjẹ ọlọrọ kan lati ṣe itẹriba fun ololufẹ lemon.

Eroja

Igbaradi

  1. Ṣiyẹ adiro si 350 F.
  2. Ṣe imurasile pan-13-inch 9-inch-boya bota ti o dara julọ, tabi laini rẹ pẹlu iwe-parchment greased tabi bankanti.
  3. Fun egunrun, fi iyẹfun almondi, suga suga, ati iyọ ninu ekan ti onise eroja ati pulusi titi awọn lumps ti lọ. Tabi, lo ekan kan ati whisk.
  4. Ge awọn bulu tutu sinu awọn cubes onibara (16 cubes jẹ nipa ọtun). Fi diẹ diẹ sii ni akoko kan si adalu, boya n ṣaṣe itọnisọna ounjẹ tabi, ti o ba dapọ pẹlu ọwọ, lilo bọọlu afẹfẹ tabi awọn obe obe meji. Fi ṣopọ titi ti adalu yoo dabi onje ti a ko.
  1. Tú adalu sinu ipese ti a pese. Tún pẹlu ọwọ rẹ titi ti ẹrun jẹ ani, lẹhinna tẹ titi duro.
  2. Ṣẹbẹ titi o fi jẹ brown brown, nipa iṣẹju 15, ṣugbọn bẹrẹ ṣiṣe ayẹwo ni iṣẹju 10, bi ni kete ti o bẹrẹ si brown o n lọ ni kiakia. Yọ pan, lẹhinna tan-anla silẹ si 300 F.
  3. Ṣẹda erunrun ni otutu otutu fun iṣẹju diẹ, lẹhinna gbejade sinu firiji fun iṣẹju 5 si 10, titi ti o fi ṣalẹ (ṣugbọn ko tutu patapata).
  4. Fun itẹsiwaju, dapọ gbogbo awọn eroja ti o jẹ iṣelọpọ, ki o si tú lori erupẹ.
  5. Ṣẹbẹ titi ti kikun naa yoo ṣeto (aarin yẹ ki o jẹ giggle nigba ti o ba gbọn ni pan). Eleyi yẹ ki o gba to iṣẹju 15 si 20.
  6. Yọ kuro lati lọla ati ki o dara titi otutu otutu yara, lẹhinna gbe ninu firiji ati ki o tutu bibẹrẹ ṣaaju ṣiṣe (o kere ju wakati meji). Ti o ba fẹran, ṣe afikun iyokun suga ti o wa lori oke (sift nipasẹ kan sieve).