Awọn Beetles ni kokoro ti o wọpọ run ni gbogbo agbaye
Fun ọpọlọpọ awọn Amẹrika, ifojusọna ti ipalara si lori kokoro le dabi ẹnipe icky ko dara; sibẹsibẹ, iṣe yii, ti a mọ bi awọn ohun ti a npe ni adomophagy tabi insectivory, wọpọ ni ọpọlọpọ awọn ilu-nla ati awọn orilẹ-ede to sese ndagbasoke. Ni otitọ, awọn eya ti awọn kokoro, bi ọpẹ palm, iru beetle kan, ni a ṣe akiyesi ohun didara ni awọn ẹya miiran ti aye, bii Asia, Afirika, ati South America.
Ko si idiyeeye ti o yẹ ki Amẹrika yẹ ki o yẹ awọn kokoro kuro. Ni otito, awọn kokoro kii ṣe eyi ti o yatọ si awọn crustaceans, tabi awọn ẹja, ti awọn eniyan njẹ ni gbogbo ọjọ. Insects ati shellfish wa ni arthropods . Pẹlupẹlu, awọn eniyan ti o wa ni ailera si crawfish, apọn , akan, ati awọn ẹja miiran le tun jẹ inira si awọn kokoro, ojuami kan ti ko ṣe afihan bi o ṣe jẹ pe awọn ohun ti awọn kokoro ati awọn crustaceans jẹ sugbon o tun ṣe itọnisọna ti o ṣeeṣe fun awọn eniyan ti o jẹ aifọkan si ẹja ẹja lati yago fun kokoro oyinbo, ju.
Iwoye, nibẹ ni ọpọlọpọ awọn idi ti o dara lati ṣe alabapin ninu awọn idun.
Ni akọkọ, awọn idun ni o kun-ẹmu ti awọn amuaradagba ati awọn aijẹ ti ko ni iyọda , ti o jẹ ki wọn ṣetan awọn iyipo fun adie ati eja.
Ẹlẹkeji, awọn kokoro ikore jẹ diẹ sii ore sii ayika ju fifun ọsin lọ. Ni pato, awọn ẹran-ọsin ni o ni idajọ fun mefa mẹwa ninu awọn ikosile gaasi eefin ti a ṣe ni agbaye ni bayi n ṣe ipinnu pataki si imorusi agbaye, eyiti o le dinku ti o ba jẹ pe awọn eniyan diẹ sii jẹun awọn idun ju ẹran.
Kẹta, awọn opo-aye agbaye ti awọn amuaradagba ni o nireti diẹ sii ju ilopo ni awọn orilẹ-ede to sese ndagbasoke ni ọdun 2050. Ọpọlọpọ awọn ilu ti awọn orilẹ-ede to sese ndagbasoke ko le ni idaniloju eran ṣugbọn o le mu awọn kokoro.
Kẹrin, ikore ti kokoro nfa awọn anfani aje fun awọn eniyan ti o ṣe ni awọn orilẹ-ede to sese ndagbasoke. Ọpọlọpọ ninu awọn eniyan wọnyi jẹ awọn obinrin ti ngbe ni agbegbe igberiko.
Ni agbaye, awọn agbeegbe ni o jẹ ti a run julọ ni gbogbo awọn ẹiyẹ kokoro, eyi ti o ni oye nitori pe ọgọrun mẹrin ninu gbogbo awọn kokoro jade nibẹ ni awọn beetles. Jẹ ki a wo awọn ẹgbẹ mẹfa ti kokoro ti o jẹun ni apapọ lati dinku igbagbogbo. (Jọwọ ṣe akiyesi pe awọn orukọ ti awọn ilana ti kokoro tabi awọn alailẹgbẹ wa ninu awọn ami.)
1 - Awọn Beetles (Coleoptera)
Ni igbagbogbo, awọn idin-beeti nikan-ati pe kii ṣe awọn ti o ni kikun-beetles ti jẹ nipasẹ awọn eniyan. Ni Cameroon, awọn obinrin ti o ni ikun ọpẹ lo awọn eti wọn si ẹhin ọpẹ kan ni igbiyanju lati gbọ fun awọn idin. Awọn obirin ngbọran fun awọn beetles ni apẹrẹ, apakan ti o ni idagbasoke ti o dara julọ fun ile ijeun.
Ni afikun si gbigbọn ọpẹ, ọpọlọpọ awọn eya beetle ni a jẹ ni gbogbo agbaye, pẹlu awọn agbele ti omi, awọn idin ti ko ni alai-igi, ati awọn ikun ti ntan.
Ni Fiorino, awọn eya ti ounjẹjẹ-pataki, ijẹjẹ onjẹ ti o kere, iyẹjẹ onjẹ ofeefee, ati superworm-ni a lo lati fun awọn ẹranko ati ẹja. Awọn eniyan ni Fiorino ni wọn ni iwuri fun lati jẹ iru kokoro bẹ nitori iye onjẹ wọn, ati ni awọn ile itaja pataki, ounjẹ onjẹ jẹ tun wa bi ounjẹ fun awọn eniyan.
2 - Caterpillars (Lepidoptera)
Biotilejepe awọn eniyan lati awọn aṣa kan njẹ awọn labalaba ti o ni kikun ati awọn moths, ọpọlọpọ awọn eniyan kakiri aye ti o njẹ awọn aṣoju wọnyi jẹ wọn bi awọn idin tabi awọn apẹrẹ. Fun apẹẹrẹ ni Mexico, awọn kokoro ti o ni ẹyọ ni o wa ni iye nipasẹ awọn agbe ati ti a mu nigba ti awọn adiyẹ. Awọn idẹ nutritu wọnyi ti wa ni boya ti fọ tabi jin sisun. Wọn tun le ṣe igbadun pẹlu obe ti o rọrun ati ki o ṣe iṣẹ ni tortilla kan. Awọn wọnyi ni awọn caterpillars tun wa laarin awọn "kokoro" ti a ri ninu igo ti ọti-waini mezcal.
Awọn apẹrẹ ti o gbajumo julọ ti a njẹ ni gbogbo agbaye jẹ apẹrẹ ti mopane, eyiti a ri ninu awọn igi-igi mopane. Awọn igi igbo mopane jẹ ilẹ ti o tobi pupọ ti o kọja lori South Africa, Mozambique, Namibia, Botswana, Angola ati siwaju sii. A ṣe ipinnu pe awọn ikoko ti o wa ni iha gusu ni awọn ọdun 9.5 bilionu ni ọdun kọọkan ni eyiti o ngba $ 85 million ni ọdun ni tita.
3 - Wasps, Bees ati Ants (Hymenoptera)
Awọn kokoro jẹ awọn eranko alaragbayida ati ti awọn anfani eniyan ti ko ni agbara. Ni afikun si ti a kà si igbadun ni ọpọlọpọ awọn ẹya ti aye, awọn kokoro tun ni ipa kẹkẹ gigun kẹkẹ ati pe o jẹ apẹrẹ iṣakoso kokoro fun awọn irugbin.
Idin ati pupae ti apọn weaver jẹ ounjẹ onjẹja ni Asia ni wọn ti pe wọn ni "ẹyin ẹiyẹ." Ni Thailand, wọn ti ta awọn ẹiṣan wọnyi ni oriṣi! Pẹlupẹlu, ant ti dudu, ti a ri ni awọn agbegbe abe-ilẹ ti China, Malaysia, Bangladesh, India ati Sri Lanka, lo gẹgẹbi eroja ninu awọn ounjẹ ilera ati awọn tonics, ti o wa ni awọn ọja China.
Ni Japan, awọn idin ti aṣọ awọ-ofeefee, iru apẹrẹ kan, jẹ ohun didara ati ọja, eyi ti, ni afikun si ikore ni agbegbe, nilo lati wole lati Vietnam ati Australia lati ṣe iranlọwọ fun idiwo.
O yanilenu, pelu kikuna pupọ ati ọlọrọ ni amino acids, agbara, awọn ohun alumọni pataki ati awọn vitamin B , kekere ni a mọ nipa agbara ti aiya-ara rẹ, kii ṣe oyin-bi orisun orisun ounje. Gẹgẹbi awọn ẹiyẹ nifẹ, awọn oyin le ni rọọrun.
Pẹlú pẹlu awọn iṣan, awọn eyin oyin, awọn idin ati awọn pupae (ti a npe ni Bee brood) jẹ orisun ounje kokoro ti o ṣe pataki julọ ni ariwa Thailand. Ni otitọ, ni ariwa Thailand, ọgbẹ oyinbo ni o niye pataki ati paapaa niyelori ni ọja.
4 - Grasshoppers, Eṣú ati Crickets (Orthoptera)
Awọn anfani ni o wa ti o ba ri koriko, o jẹ e jẹ. Ọpọlọpọ awọn opoju ti awọn oriṣiriṣi ara koriko 80 ti o wa ni agbaye jẹ ohun ti o jẹun. Ni orilẹ-ede Afirika ti Iwo-oorun ti Niger, awọn apọn ni a n ta ni ọna opopona bi awọn ipanu. Pẹlupẹlu, ni Mexico, ori ododo , eyiti o jẹ julọ Ere Kiriketi ti o jẹun ni Latin America, ti di mimọ ati lẹhinna ti o jẹun ni lẹmọọn, ata ilẹ, ati iyọ fun itọwo.
Awọn eṣú waye ni awọn swarms ati ki o jẹ bayi rọrun lati yẹ. Nitoripe awọn eṣú nlọ, wọn jẹ igbadun akoko ni Afirika ati Aarin Ila-oorun. Awọn eya to dara julọ ti esu to ni eja jẹ eṣú brown, eṣú pupa, ati koriko aginju. Nitoripe awọn eṣú ni a npe ni ajenirun, a ma nsa wọn pẹlu awọn ipakokoro ipakokoro ti organophosphate. Awọn eṣú ti a ti doti pẹlu awọn ipakokoropaeku ni a mu ni Kuwait nigba ikore.
Awọn koriko ati awọn eṣú ni a gba ni owurọ owurọ nitori wọn jẹ ẹjẹ ti o tutu ati ti wọn ko ni alaiṣe lakoko awọn wakati owurọ ni kutukutu owurọ.
Awọn ẹgẹ ni o ṣoro lati r'oko nitori pe wọn ni igbesi aye gigun. Nitorina, awọn eya meji ti Ere Kiriketi ti wa ni irọpọ: Gryllus bimaculatus ati Acheta domesticus . Ibanujẹ, awọn ara Cambodia ti ṣe itọwo fun awọn oloro onisowo ati ti fẹran wọn si awọn ẹgẹ ti a mu ninu egan nitori pe wọn sọ pe awọn ẹgẹ ni o ṣeun dara julọ. Ohun miiran ti o tayọ: Ni afikun si a jẹun, awọn ẹgẹ ni China ni a tun pa bi awọn ohun ọsin ati tẹtẹ lori ija-ori ere
5 - Cicadas (Hemoptera)
Ti o ba n gbe ni iha ila-oorun ila-oorun United States, o le mọ nipa awọn iwe-iṣẹ igbasilẹ. Ni orisun omi, awọn ọṣọ ti awọn oṣupa ti nilẹ ni o wa jade lati inu ilẹ lẹhin ti wọn ti lo nipa ọdun 17 ni ilẹ ti o mu igbona igi. Ijẹ wọn, ti o jẹ ọlọrọ ni awọn eweko, n fun cicadas ohun idẹ ti asparagus nigbati o jẹ aise. Cicadas tun le ṣe omi ati ki o jin sisun bibẹrẹ ti a ti yan sinu awọn ẹkun, awọn pies, ati awọn kuki.
6 - Pentatomid Bugs (Heteroptera)
Awọn idọti Pentatomid ni a npe ni awọn idabu apamọ tabi awọn kokoro idẹ. Ni Afẹ-Saharan Afirika, awọn ẹtan pentatomid ti wa ni sisun, ati awọn epo lati inu kokoro ni a gbajọ ati lilo lati pese ounjẹ.
Ọpọlọpọ awọn eya ti awọn kokoro pentatomid ti a lo bi ounjẹ jẹ awọn omi-ara. Ni ilu Mexico, fun apẹẹrẹ, ọpọlọpọ awọn epo ti kokoro pentatomid inu omi ti a lo lati ṣe ẹṣọ , tabi caviar Mexico. Awọn idẹ ti pentatomid ti o wa ni ologbele jẹ awọn ologbele-ologbele.
> Awọn orisun:
> McGrew WC. Awọn 'Omiiran Faunivory' ti a tun wo: Insectivory ninu Awọn Ọmọ-Eda Eniyan ati Awọn Eko Eniyan-Eda ati Ijinlẹ ti Eda Eniyan. Iwe akosile ti Itankalẹ Eda Eniyan . 71: 4-11.
> Awọn ẹya ara ilu Van Huis A.. Awọn ilana ti Ile-iṣẹ Nutrition. 2016; 75: 294-305.
> Van Huis A et al. Awọn Ile-ara Ti o Yatọ: Awọn Awujọ iwaju fun Ounje ati Aabo Alafia . Rome: FAO; 2013.
> Yen AL. Atilẹjade ati Itoju Insect: Awọn ero diẹ fun tito nkan lẹsẹsẹ. Iwe akosile ti Itọju Idaamu. 2009; 13: 667-670.