Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 165
Ọra - 9g
Carbs - 22g
Amuaradagba - 4g
Aago Iwọn 55 min
Prep 35 min , Cook 20 min
Iṣẹ 4 (1 eti kọọkan)
Alabapade, oka ti o wa lori agbọn nfun ọpọlọpọ awọn anfani: o jẹ ohun gbogbo ti o rọrun lati ṣawari- gbogbo ti o jẹ ti o to lati jẹ aise tabi ti a da, lori ara rẹ tabi ni awọn saladi ati awọn salsas. O tun jẹ aṣayan ti o ni ifarada -po ọpọlọpọ awọn ooru, o le ra ọpọlọpọ awọn eti fun o kan dola tabi meji.
Biotilẹjẹpe a ko ro koriko ni igbagbogbo bi ọkà kan, awọn kernels rẹ ni awọn ipele mẹta ti o tutu : bran, germ, and endosperm. Lati wọn o ni okun, awọn antioxidants, awọn koriko ti o ni ilera, awọn carbohydrates ti o pọju, ati siwaju sii, gbogbo awọn pataki ni onje idaabobo awọ-oyinbo.
Gbadun awọn ounjẹ wọnyi ti o ṣe afẹfẹ sinu ọti oyinbo yii, olokiki Mexico ni ipanu ti ita. O nfun awọn eroja ti ibile gẹgẹbi orombo wewe, ata ata, ati cilantro, ati pe o fẹrẹ diẹ sii lori warankasi lati pa awọn kalori ati awọn akoonu ti o wa ninu ayẹwo.
Eroja
- 4 alabọde ti oka
- 2 tablespoons epo-oyinbo
- 1/2 teaspoon Ata lulú
- 1/2 teaspoon paprika
- 1 teaspoon si dahùn o cilantro flakes
- 1/2 teaspoon iyo kosher
- 1 tablespoon grated parmesan warankasi
- 1/2 orombo wewe, ge sinu wedges
Igbaradi
- Ṣafihan awọn ohun idana si alabọde.
- Gbọ eti ni ekan nla ti omi tutu fun ọgbọn iṣẹju.
- Si ọna opin ipara wọn, pese idapọ eweko ni ekan kekere kan. Darapọ oyinbo oyinbo, epo lulú, paprika, awọn gbigbẹ parsley, iyo, ati awọn warankasi parmesan. Muu daradara.
- Mura awọn eti oka. Yọ wọn kuro ninu omi, gbigbọn si awọn ohun ti o kọja. Yọ ọkan tabi awọn fẹlẹfẹlẹ meji ti awọn husks ita gbangba, ti o ba jẹ eyikeyi, nlọ ni o kere ju fẹlẹfẹlẹ mẹta. Peeli pada awọn fẹlẹfẹlẹ ti o ku diẹ to to lati fi han siliki ni inu. Mu siliki kuro pẹlu lilo ọwọ rẹ tabi toweli iwe. Lilo itanna kan, tan itanna eweko naa paapaa ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Fold awọn husks pada si ibi.
- Gbe oka lori irinajo. Grill fun iṣẹju 20, titan awọn etí ni iṣẹju marun, titi ti awọn eeku yio fi ni irọrun gun pẹlu orita tabi ọbẹ.
- Yọ kuro lati inu irun omi, jẹ ki itura fun iṣẹju diẹ, ki o si sin pẹlu awọn igi gbigbẹ ati awọn afikun ewebe ati awọn turari wa fun sprinkling, bi o ti fẹ.
Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni
Niwon igbati iwọ ba n ṣatunjọ, yọ fun epo kan pẹlu aaye ẹfin ti o ga, ọkan ti yoo san daradara ninu ooru. Ago oyinbo ni o ga julọ ni 520F ati pe o nmu profaili ti o ni ilera ti eso na funrarẹ n pese . Ti o ko ba ni ọwọ rẹ, sunflower tabi epo grapeseed ni o dara awọn aṣayan ati o le jẹ din owo. Igi olifi didara kan yoo tun ṣe.
Fi eti rẹ kun ọkà si iṣesi ati ifẹkufẹ rẹ. Lo eyikeyi apapo ti ewebe ati turari ti o fẹ. Ṣe afẹfẹ soke pẹlu gbigbọn cayenne, tabi fikun basil ati awọn flakes oregano fun itọpọ Italia. A bit ti curry tabi garam masala le fi Indian igbunaya ina.
Sise ati imọran Ibararan
Ma ṣe yọ kuro lori sisun ọkà, paapa ti o ba kuru ni akoko. Ọrinrin miiran n ṣe iranlọwọ fun awọn irun ati awọn ekuro ṣetọju ati ki o mu ki etí rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu. Ti o ko ba le irewesi idaji wakati, ku fun o kere ju iṣẹju mẹwa.
Jeki ooru ti igbẹkẹle irun oju-iwe rẹ si alabọde giga, laibikita boya o nlo gaasi tabi eedu.
Yẹra fun gbigbe awọn etí si taara lori ina ti a fọwọ si, bi wọn yoo ti gba ina. Nigbagbogbo iṣẹju 20 to fun eti eti ti o dara, ṣugbọn o le pa irun fun ọgbọn iṣẹju 30 ti eti rẹ ba wa lori irun igbona.
O le ṣe awọn ohunelo yii ni iṣiro. Fi awọn etí ti oka silẹ ni aluminiomu aluminiomu lẹhin ti o ba wọn kiri pẹlu adalu epo ati eweko. Ṣeki ni 350F fun iṣẹju 30 si 40.