Ọna ti o gbajumo julọ lati jẹ awọn eso citrus, bi oranges ati eso ajara , wa ni gilasi bi oje, paapaa ni ounjẹ owurọ . O dabi pe apejọ ti oṣan ọra ati eso eso-ajara bi ounjẹ ounjẹ ounjẹ lagbara ni pe awọn eniyan ko ronu nipa jijẹ wọn ni gbogbo ọjọ. Iyẹn jẹ itiju nitori awọn eso citrus jẹ eyiti o kere julọ, ti o ni ilera, ati ti o wa ni ọdun kan.
Awọn eso eso koriko jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, awọn ipakokoro, ati okun . Awọn eso olifi ti o ṣe pataki julo ni osan, o maa n ṣiṣẹ bi oṣupa osan ni owurọ. Awọn ẹmu Lemun, awọn oṣunwọn, ati awọn eso ajara ni o kere pupọ ninu awọn kalori. Oranges, tangelos, ati awọn tangerines ni awọn diẹ awọn kalori diẹ, ṣugbọn wọn ko si ni awọn kalori pupọ.
Awọn eso igi koriko yatọ ni iye ti o jẹ ekan. Lemons ati awọn ọsan jẹ gidigidi ekan, nitorina o jẹra lati jẹ wọn nipa ara wọn. Awọn eso-ajara kii ṣe ohun bi ekan, ṣugbọn o wọpọ lati sin awọn eso ajara pẹlu bit gaari. Oranges ati awọn tangerines jẹ gidigidi dun.
Yiyan, Iṣipamo, ati Ngbaradi Ọdun Epo
Awọn eso eso igi yẹ ki o duro ati ki o lero die-die fun iwọn wọn nigbati o ba gbe wọn soke. Yan eso ti ko ni abawọn ti o ni awọn peels.
Ọpọlọpọ osan ni o rọrun lati tọju nitori pe o le pa wọn mọ ni iwọn otutu niwọn igba ti awọn awọ naa jẹ pe. Lọgan ti wọn ba ṣe yẹlẹ tabi ti ge wẹwẹ, a gbọdọ tọju ara ni firiji.
Mu wọn laarin ọjọ mẹta si mẹrin.
Pe awọn oranges rẹ ki o si ya awọn apakan. Ọti-eso-ajara tun le pese ni ọna yii, ṣugbọn wọn le nilo diẹ ninu awọn suga tabi omiran miiran. O tun le lo awọn oranges ati eso ajara ni awọn ilana, tabi sin oje bi ohun mimu. Akiyesi pe nigba ti o ba ra eso eso ajara, o maa n kun awọn sugars - ka akojọ awọn eroja lati wo ohun ti o ni.
Awọn itọkasi nla fun osan-unrẹrẹ
Ọpọlọpọ eniyan nilo lati mu ikun ti awọn eso ati awọn ẹfọ wọn pọ si, nitorina jẹun awọn oranges diẹ ọjọ kan ni ọsẹ kan jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe deedee aini naa. Eyi ni diẹ ninu awọn italolobo fun sisun oranges diẹ si inu onje ilera rẹ:
- Jeki awọn oranges ti ko ni irugbin ni ekan ekan (titi di ọjọ 4 tabi 5 pẹlu awọn peels ti o mu mọ) fun awọn ipanu ti o rọrun-ni-lọ.
- Gudun suga brown lori oke ti eso eso ajara ati ki o fi wọn sinu adiro
- Awọn Tangerines ati awọn clementines wa ni pipe fun awọn ọmọde nitori pe o rọrun lati peeli ati gidigidi dun.
- Gbe awọn ege osan ni apo kekere kan ati ki o pa pẹlu awọn iyokù ọsan kan ti a firanṣẹ.
- Pa epo osan, pin awọn abala ni idaji ki o fi wọn kun si saladi tuntun.
- Fi awọn ege lẹmọọn tabi orombo wewe si ti n dan tabi omi ti o kun.
- Ṣe awọn ipanu ti o ni idẹ ti ounjẹ ti ajẹ oyinbo nipa didi oṣupa osan ni awọn mimu tabi iwe kekere pẹlu awọn ọpa igi.
> Orisun:
> Ile-iṣẹ Nutosi Nkan ti ile-iṣẹ USDA fun Ifarawe Ifilelẹ (Tu 28, ni Oṣu Kẹsan ọjọ Kẹsán ọjọ kede, ọdun diẹ ni atunyẹwo May 2016)