Alaye nipa ounje ati awọn anfani ilera ti guava
Ọpọlọpọ awọn eya ti guava wa. Ni afikun si guava ti o wọpọ, tun wa guava ati eso oyinbo guava tabi feijoa. Guava ti o wọpọ ni awọ alawọ ewe tabi alawọ awọ, pẹlu ara ti o wa lati awọn funfun si Pink tabi pupa si awọ awọsanma jinlẹ. Ti a mọ bi eso ti nwaye, orisun rẹ ko ni idaniloju botilẹjẹpe awọn ọrọ kan ṣe akojọ Mexico ni gusu Mexico tabi Central America bi orisun rẹ.
O le ni bayi ni agbaye ni awọn ipo otutu ti o gbona, boya gbigbẹ tabi tutu, ṣugbọn ko le yọ diẹ sii ju ooru tutu.
Carbohydrate ati Fiber Counts fun Guava
| Iwọn Iburanṣẹ | Carbohydrate tito | Fiber | Awọn kalori |
|---|---|---|---|
| 1/2 ago guava tuntun | 7 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate | 4.5 giramu okun | 61 awọn kalori |
| 1 orisun alabọde, pẹlu awọn irugbin ati awọ ara (nipa 2 iwon) | 5 giramu munadoko (apapọ) carbohydrate | 3 giramu okun | 37 awọn kalori |
Atọka Glycemic fun Guava
Iwadi ijinle kan ti ijinlẹ glycemic ti guavas ri pe o wa ni ayika 33 fun awọn agbekalẹ ti o ni 2 diabetes ati 31 fun awọn akọle ilera, laisi iyatọ nla laarin awọn ẹgbẹ meji.
Ṣe iṣiro Ipaṣe Glycemic ti Guava
Ẹrù glycemic ṣe akiyesi mejeeji awọn akọsilẹ glycemic ati iwọn iwọn iṣẹ. A ṣe akiyesi fifuye kekere ni isalẹ 10 lati fihan pe sisin yoo ni ipa kekere lori suga ẹjẹ tabi insulini.
- 1/2 ago guava: 4
1 orisun alabọde, pẹlu awọn irugbin ati awọ ara (nipa iyẹfun 2): 2
Awọn anfani Ilera ti Guava
Guavas jẹ orisun ti o dara julọ fun Vitamin C, pẹlu eso kan ti o pese ju ọgọrun 200 ninu awọn ibeere ojoojumọ. Wọn tun jẹ orisun ti o dara pupọ fun Vitamin A, ẹtan, potasiomu, iṣuu magnẹsia, ati bàbà. Guavas ni awọn oye ti awọn ipilẹ ti ara , pẹlu carotenoids ati polyphenols, eyi ti o le dabobo awọn ẹyin lati bibajẹ ati o le pese awọn anfani ilera miiran.
Bawo ni lati Je Guava
Lẹhin ti rinsing rẹ gbogbo guava labẹ omi tutu, pat o gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Gbẹ o ni idaji ki o si ṣabẹbẹbẹrẹ pẹlu ọbẹ ti a fi ọṣọ gege bi o ṣe yẹ awọn ege apple. Egungun jẹ ohun isunmọ ati ẹran ara. Diẹ ninu awọn eniyan tẹ awọn ege guava ni salty condiments bi soy obe, iyo omi, tabi paapa kikan.
Yiyan Ti o dara ju Guava
Lati yan awọn ti o dara julọ guava, ifẹ si o bi o ti ripens jẹ bọtini. O kan šaaju ki o di pọn, guava le jẹ lile ita, gummy inu, ati gidigidi astringent. Guava grẹy kan ni õrùn didùn ati o yẹ ki o jẹ asọ. Wọn le jẹ yika, awọ-ara korira, tabi ovoid ati pe o le dagba si meji si mẹrin inches. Awọn awọ ti ara inu le yatọ lati iwọn Pink si ofeefee si pupa. Niwọn igba ti guava rẹ ko ni aiṣedede ati pe o wa laarin awọ imọlẹ alawọ ewe si awọ ofeefee, o ni iyanju ti o dara. Iwọn pupa ti o kere julo ni omi ti a mu ni opin rẹ.
Ibi ipamọ Guava
Guavas ni aye kukuru pupọ. Bi diẹ bi ọjọ meji lẹhin asọ ti o ti ra, kikun guava ti ra, o le lọ buburu. O le pa o ni firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ lẹhin ti o paṣẹ, ṣugbọn lẹhin eyi, yoo lọ ni buburu. O tun le jáde lati yọ o ati pe yoo fun ọ ni ayika oṣu mẹjọ lati gbadun rẹ.
> Awọn orisun:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Awọn tabili tabili ti Orilẹ-ede Glycemic ati Awọn Iṣeye Gbigbe Glycemic: 2008. Tita . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> Chen YY, Wu PC, Weng SF, Liu JF. Glycemia ati awọn ikun ti afikun awọn ohun ti o ni imọran pupọ ti o ni imọran mẹfa ni Taiwan: awọn oniroyin ti o ni ilera ati Iru 2 ti wọn dawe. Iwe akosile ti Iwadi Iṣelọpọ Ile-iṣẹ ati Iṣẹ Njẹ . 2011; 49 (3): 195-199. doi: 10.3164 / jcbn.11-11.
> Alaye Ile-iṣẹ Nkan ti ile-iṣẹ USDA fun Isọkasi Alakoso, Orilẹ-ede Ogbin ti Amẹrika. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.