Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)
Awọn kalori - 193
Ọra - 15g
Carbs - 8g
Amuaradagba - 8g
Aago Iwọn 15 iṣẹju
Prep 15 min , Cook 0 min
Iṣẹ 3
Biotilejepe nikan awọn eroja diẹ, yi salaye eso aladun yii jẹ daju lati ni itẹlọrun. Awọn wiwu ti a fi irun ẹran ẹlẹdẹ ti o gbona jẹ iṣọkan ti o dara ti dun ati ekan, apapọ idapọ pẹlu kekere diẹ gaari. Wíwọ ti a ṣe lati inu ẹran-ara ẹran ẹlẹdẹ, eyi ti o le dun gẹgẹbi ohun ti o ni irun ṣugbọn o jẹ diẹ tablespoons pupọ.
Eyi ti ikede itanna ti o gbona (tabi wilted) saladi le ṣee ṣe awọn iṣọrọ si ounjẹ nipasẹ fifi adie adun ti a yan, Tọki, tabi paapaaja tabi tofu. Awọn ẹyin ẹyin jẹ tun aṣayan aṣayan-ara. Ti o ba fẹ awọn ẹfọ diẹ sii, awọn olu ati iṣẹ ti a fi pupa ṣe paapaa daradara.
Eroja
- 1 (9 si 10 iwon haunsi) apo kekere ọmọde
- 4 awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ (kukuru-ge tabi awọn ege 6 ege-ege)
- 1/4 ago alubosa (minced)
- 1 clove ata ilẹ (minced)
- 2 tablespoons cider vinegar (tabi iye kanna bi ẹran ara ẹlẹdẹ)
- 1 pinki iyo
- 2 pinches ata
- 2 teaspoons suga (tabi aropo gaari deede)
Igbaradi
- Fi eso akara (ati awọn ẹfọ miran ṣe ti o ba fẹ) ni apo nla kan. Ọbẹ naa yoo dinku diẹ ninu awọn ti o wọ aṣọ, ṣugbọn o nilo yara lati ṣiṣẹ.
- Gige ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o din-din titi o fi di koriko. Yọ pẹlu sisun slotted ati sisan lori awọn aṣọ inura iwe.
- Ti o ba fẹ saladi ti a ṣe lawọn, fi diẹ sii 2 tablespoons ti ẹran ara ẹlẹdẹ ni pan. Ti o ba fẹ diẹ sii Wíwọ, fi diẹ sii sanra ati lẹhinna ṣe oṣuwọn diẹ pẹlu diẹ kikan ati diẹ diẹ ẹ sii diẹ dun ni nigbamii.
- Cook awọn alubosa ninu ọra fun iṣẹju 2 si 3, ati lẹhinna fi awọn ata ilẹ, sise fun iṣẹju 15 si 30 tabi titi ti o bẹrẹ lati di aladun. Ṣọra ki o máṣe ṣan koriko naa tabi ki o jẹ kikorò.
- Fi awọn kikan naa si, ki o si yọkuro awọn fifọ brown ni pan. (Okan naa yoo dabi agbara, ṣugbọn o fẹrẹẹ pẹlẹpẹlẹ pẹlu ooru ati adunirun.) Fi iyọ, ata, ati aduntẹ kun. Agbara lati tu, ki o si tú wiwu lori ọbẹ naa.
- Ṣiṣẹ ọbẹ naa (awọn ẹmu ṣiṣẹ daradara) titi ti a fi bo. Gbe lọ si awọn awoṣe tabi awọn abọ ti olukuluku tabi oke pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Fi awọn toppings miiran kun ti o ba fẹ.
Awọn akọsilẹ Erọ ati Awọn afikun
Nibẹ ni kii ṣe pupọ ounjẹ ninu ohunelo yii, ṣugbọn ti o ba pinnu pe o fẹ lo aropo gaari, o kan rii daju pe nikan lo iye deede. Stevia, fun apẹẹrẹ, jẹ pupọ, Elo dùn ju gaari ati nitorina o nilo kekere kan diẹ. 1 ago gaari jẹ deede si 1 teaspoon ti stevia, bẹ fun 2 teaspoons ti gaari, o fẹ jasi nikan nilo kan aami fun pọ ti stevia.
Lati yi saladi yii sinu ounjẹ diẹ sii, o le fi ọpọlọpọ awọn ẹfọ miiran kun gẹgẹbi amuaradagba kan. Awọn irugbin ti a ṣe ounjẹ-gẹgẹbi awọn crimini tabi shiitake-pẹlu awọn ohun elo ti a fi sisun, awọn ọkàn atishoki, ati awọn adie ti a ti grilled yoo ṣe apẹrẹ akọkọ ti o dara julọ ti o yẹ lati ṣe iranṣẹ si eyikeyi alejo.