Turmeric - Egboogi Alatako-Aging?

Awọn anfani Ilera ti Turmeric

Turmeric jẹ boya ohun ti o dara julọ ti awọn ti a npe ni awọn ẹja . O ti wa ni iwadi ti o ni opolopo ati ti a ṣe iwadi; ati, bii Nuni Juice tabi Goji Berries, turmeric ti wa ni ayika fun awọn ọgọrun ọdun ati pe ko ni ipolongo ipolongo kan lẹhin rẹ. Bakannaa, turmeric jẹ ohun turari kan ti awọn awadi n ṣe ikẹkọ ati ṣawari awọn anfani ilera ni inu rẹ ati ẹkọ bi turmeric ṣe le ni iranlọwọ pẹlu awọn ipo ti o gbooro ti ogbologbo.

Kini Turmeric?

Turmeric jẹ ọgbin ginger-like ti a ti kó ipilẹ rẹ jọ, ti gbẹ, ti a si ṣe sinu ohun turari fun adun rẹ ati awọn anfani ilera. Orukọ ijinle sayensi ti turmeric jẹ Curcuma longa . O jẹ ohun turari ti o ni imọran ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ India ati Asia ati ohun ti o jẹ pataki ti curry. Awọn ohun elo ti o wa ni turmeric ti o wa ni awọn ile itaja ounjẹ ni awọn ti a ti wẹ, ti o gbẹ ati ti gbongbo ti ọgbin turmeric (aworan aworan ti o wo ni ile itaja ọjà). Turmeric ni awọ awọ ofeefee kan pato ti o si le jẹ abọ awọn aṣọ (nigbamiran o ti lo paapaa bi awọ tabi bi awọ awọ.

Tikalararẹ, Mo fẹran ọna ti o ṣe itọju, paapaa lori ounjẹ India ti a pese daradara (ṣugbọn ṣọra, diẹ ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ le jẹ gara nla). Ti o ba njẹ diẹ turmeric nitori awọn alaye ilera ti o royin (wo isalẹ), rii daju pe o nlo gidi turmeric ni sise rẹ ati kii ṣe igbadun curry. Ọpọlọpọ awọn ti awọn apopọ ko ni awọn ti o pọju turmeric.

Awọn ohun ini ti Turtleic

Awọn ounjẹ ti o wuni julọ ni turmeric jẹ curcumin. Eyi ni ounjẹ ti o ti gba ifojusi ni awọn media nitori awọn oluwadi ni o nifẹ si awọn iṣẹ-ṣiṣe ti curcumin ni igungun ogun ati arun Alzheimer. Iwadi imọpọ lori curcumin ko ti sele sibẹsibẹ, ṣugbọn o pọju agbara.

A ronu curcumin ni turmeric lati ṣiṣẹ nitori pe o jẹ oluranlowo egboogi-aiṣan.

Yato si curcumin, turmeric ni awọn ipele ti o ga julọ ti irin ati awọn manganese ati awọn ipo ti o dara julọ ti Vitamin B6 ati potasiomu - gbogbo awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o jẹ ara alaafia, onje iwontunwonsi (ṣugbọn ko si nkan ti o tobi bi lati mu turmeric kan fun awọn vitamin / ohun alumọni wọnyi ).

Awọn afikun afikun Turmeric

O le wa turmeric ni awọn ile itaja onjẹ ounjẹ. Mo ti ri koriri ti turmeric (ti aami rẹ so pe o jẹ gbajumo ni Okinawa nibiti awọn eniyan gbe gun ju gbogbo ibi miiran lọ). O tun le ri awọn oogun ti turmeric bi imudara ilera.

Awọn Ilera Ilera Turmeric

Akopọ pipẹ awọn ipo ilera ni a sọ pe turmeric ṣe iranlọwọ fun u. Ọpọlọpọ ninu awọn wọnyi ni o wa labẹ iwadi ati awọn ipinnu ko ti a ti tẹ sibẹsibẹ. Eyi ni akojọ-kukuru ti awọn ipo:

Ranti pe ninu awọn iwadi lẹhin awọn ẹtọ wọnyi, awọn alabaṣepọ ko n jẹun pupọ pupọ pẹlu turmeric ninu rẹ. Wọn fun wọn ni iwọn giga ti curcumin (onje pataki ni turmeric) ati ni abojuto nipasẹ awọn oluwadi.

Fun apẹẹrẹ, ninu iwadi lori cystic fibrosis, alaisan kọọkan gba fere 500 miligiramu ti curcumin. Wọn yoo ni lati jẹun fere fere koriko ti turmeric ni ọjọ kan lati gba eyi naa (ti o jẹ ọpọlọpọ curry!). Ọpọlọpọ awọn iwadi naa tun n wo apapo awọn ọna giga ti curcumin pẹlu awọn oludoti miiran. Bakannaa, iwadi yii kii ṣe iwadi ti o dara fun eto imulo ti o wa fun eto imulo tuntun, ṣugbọn iwadi ti iṣoogun ti n wa lati gbe awọn oogun titun ti o da lori curcumin.

Ṣe Mo Njẹ Die Turmeric?

Daju, o jẹ ohun elo ti o wuni julọ ti a lo ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ agbaye. Din nigbagbogbo, o ṣee ṣe pe iwọ yoo ni kikun curcumin lati dinku ewu rẹ diẹ ninu awọn aisan ti o jẹ ọjọ ori.

Rii daju pe awọn ounjẹ rẹ ti pese ni ọna ilera ati pe o wa pupọ ti turmeric ti a lo ninu igbaradi.

Pada si Awọn Ounjẹ Alarawọn fun Iyara

Orisun:

Awọn ounjẹ ti Ilera ni Agbaye. Turmeric. George Mateljan Foundation.