Greek Chicken Meatballs Pẹlu Tzatziki Sauce Recipe

Awọn ifarahan ounje (fun iṣẹ)

Awọn kalori - 187

Ọra - 4g

Carbs - 9g

Amuaradagba - 28g

Aago Aago 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Iṣẹ 5 (3 ounjẹ onjẹ kọọkan)

O le ma ronu ti awọn ẹranbirin nigba ti o ba ro "ni ilera." Nigbagbogbo, a ṣe awọn ounjẹ pẹlu awọn ounjẹ ti o ga julọ-ori ati pe o wa pẹlu awo kan ti o kun fun pasita. Ti o ba njẹun ni ile ounjẹ kan, wọn tun jẹ gaasi ni iṣuu soda.

Ṣugbọn meatballs le jẹ ilera, ju! Awọn onjẹ ẹran-ara ti aṣa jẹ alabapade tuntun, atunṣe ilera ni ohunelo yii fun awọn ẹran ti a fi oyin adie oyinbo ti a yan. Wọn ṣe pẹlu adie aduro, awọn ẹfọ didùn ati ewebe, ati gbogbo awọn akara akara alikama, ati ki o ṣe pẹlu awọn obe Tzatziki ti o ni ẹtan ti o wara wara.

Eroja

• 1/4 alabọde pupa pupa
• 1/4 pupa alubosa pupa
• 3 cloves ata ilẹ
• 1 iwon ilẹ adie igbaya
• 1 tablespoon pupa waini kikan
• 1/4 ago gbogbo akara akara alikama
• 1 ẹyin
• 2 teaspoons si dahùn o oregano (tabi 1 tablespoon alabapade)
• 1 teaspoon si dahùn o parsley (tabi 2 teaspoons alabapade)
• 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
• 1 teaspoon si dahùn o dill (tabi 2 teaspoons alabapade)
• 1/4 kukumba
• 1 ago nonfat ṣetọju Wara Giriki
• 2 cloves ata ilẹ, minced
• 2 tablespoons ge alabapade dill
• Oje ti 1/2 lẹmọọn
• Fi eso dudu dudu ṣan

Igbaradi

1. Adiro iná si 350F. Laini ila ti a yan pẹlu parchment tabi folda ti o fẹlẹfẹlẹ.
2. Ninu eroja onjẹ, awọn ata ṣelọpọ atawe, alubosa, ati ata ilẹ titi ti o fi dely finely. Fi kun si ekan kan pẹlu awọn ohun elo eroja ti o ku (adie pẹlu dill ti o gbẹ). Agbara (tabi lo ọwọ rẹ) lati darapọ daradara.
3. Ṣe akojọpọ adalu sinu awọn boolu 1 1/2-inch. Gbe ọkan inch si titan lori sisẹ dì ati ki o beki 25 si 30 iṣẹju, tabi titi ti thermometer fi sii sinu aarin Say 165F.

1. Lakoko ti awọn ounjẹ ti wa ni yan, ṣe tzatziki obe. Kukumba Grate pẹlẹpẹlẹ si apapo apapo tabi toweli iwe ati pe omi bi omi ti o le ṣe. Fi kun si ekan kan pẹlu awọn eroja ti o ku. Agbara lati darapọ ati ki o firiji titi o fi ṣetan lati sin.
2. Sin ounjẹ pẹlu obe.

Awọn iyatọ Ẹrọ ati Awọn Ifunni

Gbiyanju lati lo ọdọ aguntan ilẹ, Tọki, tabi eran malu ilẹ ti kii ṣe adie.

Ti o ko ba le ri awọn akara akara alikama gbogbo, ṣe ara rẹ nipa jijẹ kan bibẹrẹ ti gbogbo akara alikama, lẹhinna lilọ ni onisẹ ounjẹ tabi iṣelọpọ.

Sise ati imọran Ibararan

Awọn ounjẹ wọnyi jẹ rọọrun pupọ ki o le sin wọn pẹlu ohunkohun ti o ni ọwọ. Gbiyanju ẹfọ fiofiti gẹgẹbi asparagus tabi broccoli, ọkà rẹ ti o fẹ julọ , saladi, tabi ohun elo ọkà gbogbo.

Awọn ounjẹ n ṣatunṣe daradara, nitorina o le ṣaju wọn ni ipari ose ati pe wọn wa fun awọn ọjọ diẹ.

Lati ṣe awọn ounjẹ wọnyi sinu apẹrẹ, gbe wọn sinu awọn boolu inch-1 ati ṣatunṣe akoko sise.

Sin pẹlu obe fun sisun.